retour à la recherche

Zebedeus

Rond de Grote Kerk 8, 2513 AM Den Haag

Fermé maintenant · ouvre 12:00

caf退€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHEES START & PLAT
Pain de décembrevegetarian
7.00
Desembrood — beurre salé v
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Salade de tomates heirloomsvegetarian, gluten_free
14.00
Heirloom tomatensalade — ricotta au citron · raisins · pistache v gf
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oeufgluten_free
5.00
Ei — mayonnaise à la truite fumée · caviar des dunes gf
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Pulpogluten_free
16.00
Pulpo salade — fenouil · orange · radis gf
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Huître de Zélandegluten_free
4.00
Zeeuwse oester — tomasco gf
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Burratagluten_free
16.00
tomate heirloom · fraise · bresaola · vinaigre de magnolia · pignons de pin gf
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jambon Con Duroc 80 grgluten_free
14.00
Con Duroc ham 80 gr gf — gf
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Soupe marocaine aux pois chichesvegan, gluten_free
9.00
Marokkaanse kikkererwtensoep — huile de piment au tempeh pb gf
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Asperges vertesvegan, gluten_free
12.00
Groene asperges met miso-sesamsalsa pb gf — salsa miso-sésame pb gf
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gnocchi poêlés
18.00
Gebakken gnocchi — beurre à la sauge · pecorino · miettes de pancetta v possible
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Olives Verdi Gigantevegan, gluten_free
4.00
Olijven Verdi Gigante pb gf — pb gf
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gambas tigre noirgluten_free
26.00
Black tiger gamba’s — madame gingembre · patatas bravas · salade de fenouil gf
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Croquettes de crevettes hollandaises
14.00
Hollandse garnalenkroketjes — mayo à l'aneth
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen aux alguesvegan
9.00
Zeewierbitterballen — mayonnaise au sésame pb
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bar à la planchagluten_free
27.00
Zeebaars van de plancha — citron · thym · patatas bravas · salade de fenouil gf
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Bitterballen Holtkamp
9.00
Holtkamp bitterballen — moutarde
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Artichautvegetarian, gluten_free
26.00
Artisjok — taleggio · asperges vertes · patate douce v gf
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fritesvegan
7.00
Frites met mayonaise, furikake & bosui pb — avec mayonnaise, furikake & oignon vert pb
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Suprême de poulet Gildegluten_free
26.00
Gildehoen supreme — sauce au poivre noir · falafel de maïs gf
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SPÉCIAL DE ZEB POUR 2
Rib eye
75.00
+/- 600 grammes · beurre fumé · laitue beurrée · frites
estimation≈ 1600 kcal70 g de glucideslourd 36
Choix du Chef
57.00
chefs keuze — 4 gangen tasting van de kaart — dégustation 4 plats à la carte
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
FROMAGE
Planche de Fromagesvegetarian, gluten_free
15.00
Kaasplank — compote de fenouil, salade v gf
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERT
Mousse au Chocolat
9.00
Chocolademousse — huile d'olive, sel fumé
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Rhubarbevegan
9.00
Rabarber — crème à la vanille, crumble d'avoine à l'érable pb
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Yaourt Grec Crémeuxvegetarian, gluten_free
10.00
Romige Griekse hangop — fraises, sirop de sureau gf
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Tartelettesvegan, gluten_free
4.60
Taartjes kijk in de vitrine pb gf — voir la vitrine pb gf
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42
LUNCH APÉRITIF
Croquettes de Crevettes Hollandaises
18.00
Hollandse garnalenkroketten — mayonnaise citron-aneth, toast au levain
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Jambon Con Duroc
14.00
Con Duroc ham — tomate, pecorino, toast au pain au levain gf
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Fumé
14.00
Gerookte zalm — fromage à la crème au raifort, caviar de dune, pain au levain
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Avocat Écrasévegan, gluten_free
13.00
Smashed avocado — mayonnaise épicée, dukkah, grenade, pain au levain pb gf
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Omelette
16.00
Omelet — mirin, sauce soja, furikake, oignon vert, pain au levain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Sardines au Citron
11.00
Sardines au citron in blik — en conserve, pain au levain gf
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Falafel au Maïsvegetarian
14.00
Maisfalafel — labneh, huile de chili tempeh, pita v
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Fritesvegan
7.00
mayonnaise, furikake, oignon vert pb
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Noix Mélangéesvegan, gluten_free
4.00
Gemengde noten — pb gf
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ailes de Poulet Épicéesgluten_free
9.00
Spicy kipkluifjes — labneh gf
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUCRÉ
Cheesecake au citronvegetarian
6.50
Citroen cheesecake — pistache
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Sticky chocolate pecan piegluten_free
6.50
pistache gf
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 38
Pain à la bananevegan, gluten_free
5.50
Bananenbrood — pb gf
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tarte aux pommesvegetarian
6.50
Appeltaart met amandelspijs — avec pâte d'amande
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
JUS
Betterave Offlinevegan, gluten_free
7.50
Offline biet — carotte · pomme · citron
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Opkickervegan, gluten_free
7.50
carotte · pomme · betterave · panais · gingembre
estimation≈ 130 kcal28 g de glucides
menu dégustation
Filet de veau
Kalfshaas — sauce au poivre noir · falafel de maïs
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
4 plats
57.00
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
5 plats
64.00
5 gangen
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 21
plat de fromage supplémentairevegetarian
11.00
extra kaasgang
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup de petites assiettes végétales

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une soupe de pois chiches marocaine, des bitterballen d'algues et un smashed avocado. Des plats de viande comme la rib eye sont disponibles pour les tables mixtes.

24 plats végétariens et 15 végans sur 50

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de falafels.

25 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rond de Grote Kerk 8, 2513 AM Den Haag
Horaires
lun—
mar12:00–16:00, 17:30–21:30
mer12:00–16:00, 17:30–21:30
jeu12:00–16:00, 17:30–21:30
ven12:00–16:00, 17:30–21:30
sam12:00–16:00, 17:30–21:30
dim12:00–18:00
Closed during Christmas and New Year.
Contact
+31703468393 info@zebedeus.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zebedeus.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

Propriétaire de Zebedeus ? Revendiquez votre établissement.