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Chalet ten Bosch

Leidsestraatweg 45, 2594 BB Den Haag

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:30

cuisine de bar
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade Riche
Une salade richement garnie de diverses spécialités de poisson, volaille et viande
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade aux herbes et crevettes
Kruiden salade met garnalen geroosterd en soja vinaigrette — Rôties avec vinaigrette au soja
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de thon
Carpaccio van tonijn — Avec mozzarella, moutarde et basilic, servi avec salade de noix et vinaigrette à la lavande
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon mariné à l'orientale
Oosters gemarineerde zalm — Avec salade fraîche, huile de sésame et algues
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet d'aile de raie rôtie
Geroosterde rogvleugel filet — Avec chutney tomate-poivron, vongole veraci et moules sautées, jus de homard
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thon rôti
Geroosterde tonijn — Aux cinq épices, saumon mariné à l'orientale et mayonnaise wasabi
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coquilles Saint Jacques
Saisies avec chutney tomate-orange et jus de homard
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rouleaux croustillants chauds
Warm krokante rouleuax — Garnis de divers champignons et céleri-rave confit avec pancetta fumée
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare d'éployé de veau
Tartaar van kalfsoester — Avec jambon Serrano, piccalilly maison et salade fraîche
estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Consommé de pintade
Parelhoen consommé — Aux champignons des bois
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Filet de rouget
Rode mulfilet — Sur spaghettini, épinards sauvages et beurre Blanc parfumé à la truffe
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet d'aile de raie
Rogvleugel filet — Grillé sur spaghettini et ail confit au miel, sauce thym et citron
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Filet de grondel
Rode poonfilet — Sur spaghettini, couteaux et beurre Blanc aux épinards sauvages parfumé à la truffe
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Caille rôtie
Kwartel gebraden — Sur lentilles avec jus de morilles
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Turbot grillé
Gegrilde heilbot — Avec spaghettini et crème de homard, salicorne et carottes glacées
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Bar sauvage à la vapeur
Gestoomde wilde zeebaars — Bar ligne avec salicorne sautée et laurier au vin rouge
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Éployé de veau
Kalf oester — Servi avec risotto à la sauge, oignons argentés frais et jus au vin rouge
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte de bœuf
Runder entrecote — Rôtie avec mousseline de choux de Bruxelles et sirop porto-laurier-vanille
estimation≈ 720 kcal22 g de glucideséquilibré 83
Entrecôte de veau
Kalf entrecote — Longe de veau rôtie et tendre, servie avec mousseline curry léger et sauce cresson belge
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de cerf
Hert biefstuk — Avec purée de choux de Bruxelles et sauce porto-laurier
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filet de bœuf
Filet van ossenhaas — Filet de bœuf rôti avec ail confit sur risotto de pain écureuil, sauce à la sauge
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Épaule d'agneau
Lams boutje — Cuit au four à pierre, servi avec flageolets et jus au vin rouge et romarin
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pintade rôtie
Gebraden parelhoen — Avec cuisse confite sur risotto parfumé à la citronnelle, sauce thym et ail
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mousse au chocolat
Chocolade mousse — Avec orange confite et sirop d'anis
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Cheesecake maison
Cheescake, huisgemaakt — Accompagné de fruits rouges, poivre rose et glace vanille aux noix de pécan
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideslourd 22
Grand dessert
Rouleaux de fruits exotiques, sabayon au Grand Marnier et glace vanille
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Dessert au chocolat
Chocolade dessert — Diverses préparations au chocolat
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 33
Sabayon
Avec sorbet citron vert et fruits rouges
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu. Vous pouvez choisir des desserts comme la mousse au chocolat ou le cheesecake.

0 plats végétariens et 0 végans sur 28

78dia
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Poissons et viandes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de poisson et de viande sont souvent adaptées.

18 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Leidsestraatweg 45, 2594 BB Den Haag
Horaires
lunfermé
mar10:00–17:30
mer10:00–17:30
jeu10:00–17:30
ven10:00–17:30
sam10:00–17:30
dim10:00–17:30
1e kerstdag gesloten
Contact
+31703471952 info@chalettenbosch.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalettenbosch.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 84 %

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