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De Resident

Denneweg 58, 2514 CH Den Haag

Fermé maintenant · ouvre 17:00

steakhouse€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Carpaccio Wagyu
14.00
Bœuf Wagyu avec mayo à la truffe et Grana Padano
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots
15.00
6 pièces au four avec ail
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Avocatpescatarian
13.00
AVOCADO — Avec crevettes hollandaises
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mozzarellavegetarian
11.00
Véritable mozzarella di bufala avec tomates cerises et pesto frais
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon
10.00
UIENSOEP — Style français
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Crevettespescatarian
15.00
GARNALEN — Légèrement épicées, sautées à l'huile d'olive et à l'ail frais
estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES COMPLÈTES
Salade César
22.00
CAESAR SALADE — Avec little gem, croûtons, bacon et Grana Padano
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de crevettespescatarian
25.00
SALADE GARNALEN — Avec avocat et vinaigrette olive-citron
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de filet de bœuf
28.00
SALADE OSSENHAAS — Avec champignons et sauce dragon à la truffe
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDE
Resident® Ribs
24.00
Les légendaires Resident® ribs
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Tournedos
30.00
Filet de bœuf nourri aux grains entouré de bacon
estimation≈ 680 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d'agneau
30.00
LAMSKOTELETTEN — Au gril (Nouvelle-Zélande)
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-Eye
34.00
Black Angus USA nourri aux grains
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet Mignon
28.00
Médaillons de filet de bœuf nourris aux grains
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Resident® Burger
20.00
Burger Black Angus, cheddar, bacon, tomate, cornichon, ketchup, moutarde et salade de chou
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Foie de veau
26.00
KALFSLEVER — Avec pomme, oignon et bacon
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
POISSON
Filets de solepescatarian
26.00
SLIPTONGEN — Poêlés au beurre
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumonpescatarian
28.00
ZALM — Filet de saumon grillé
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VÉGÉTARIEN
Raviolivegetarian
20.00
Farcis à la pâte champignons sauvages-truffe
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Burger Végétarienvegetarian
20.00
VEGETARISCHE BURGER — Cheddar, tomate, cornichon, ketchup, moutarde
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 67
POULET
Filet de Cuisse de Poulet
18.00
KIPPENDIJENFILET — Avec la célèbre marinade Resident®
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sate de Poulet
18.00
KIPSATÉ
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ACCOMPAGNEMENTS
Baguettevegetarian
7.00
STOKBROOD — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Demi-Baguettevegetarian
6.00
HALF STOKBROOD — Avec beurre aux herbes
estimation≈ 225 kcal28 g de glucides
Cheesy Garlic Breadvegetarian
9.00
Avec fromage gratiné
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Saladevegetarian
3.50
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumesvegetarian
3.50
GROENTE
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maïsvegetarian
3.50
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Champignons Poêlésvegetarian
3.50
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Compote de Pommesvegetarian
3.50
APPELMOES
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39
Coleslaw
3.50
KOOLSALADE
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
SAUCES
Mayo Truffe
2.50
TRUFFELMAYO
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Poivre
3.00
PEPERSAUS
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaise
3.00
BERNAISESAUS
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Roquefort
3.00
ROQUEFORTSAUS
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Satay
2.50
SATESAUS
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Ail
2.50
KNOFLOOKSAUS
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Whiskey
2.50
WHISKEYSAUS
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise
1.00
MAYONAISE
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ketchupvegan
1.00
estimation≈ 40 kcal9 g de glucides
DESSERTS
CHEESECAKEvegetarian
7.00
Cheesecake léger au citron
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
MACARONS GLACÉS
10.00
IJSMACARONS — Fourrés mangue-fruit de la passion, cœur framboise ou glace
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
TARTE AUX POMMES MAISONvegetarian
8.00
HUISGEMAAKTE APPELTAART — Avec glace à la cannelle ou crème chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
DAME BLANCHEvegetarian
8.50
Glace vanille avec sauce au chocolat chaude
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
BANOFFEEvegetarian
7.00
Crumble banane-toffee sur fond de biscuit avec crème
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
ADVOCAATvegetarian
10.00
Avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 500 kcal48 g de glucideslourd 29
SOES RESIDENT®vegetarian
10.00
Avec glace vanille et sauce au chocolat chaude
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
AFFOGATOvegetarian
6.50
Glace vanille avec espresso
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
POUR LES ENFANTS
FILET DE POULET
15.00
KIPFILET — Avec frites, compote de pommes et une glace
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
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Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger végétarien ou des raviolis aux champignons sauvages et pâte de truffe. Il y a divers accompagnements comme des champignons sautés et du cheesy garlic bread. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

19 plats végétariens et 1 végans sur 49

79dia
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Options steakhouse faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Divers accompagnements de légumes sont disponibles.

31 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Denneweg 58, 2514 CH Den Haag
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–21:30
Gesloten op 25 december en 31 december.
Contact
+31703648788 info@deresident.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deresident.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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