Bayonne Restobar

Anna Paulownaplein 3, 2518 BK Den Haag

Fermé maintenant · ouvre 08:30

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

tapas de légumes

TOMAATvegetarian

12.50

Kohlrabi, orange, vinaigrette au raisin, piment

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 72

ARTISJOK

15.00

Salsa romesco, caviar de moutarde, Salmorejo, salsa concombre-padron, mojama, mousse manchego aux amandes de Valence

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

BAYONNE

4.50

Par 1, 6 ou 12 pièces

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

OLIJVENvegan

6.00

Olives

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PAN CRISTAL CON TOMATEvegan

6.00

estimation≈ 210 kcal30 g de glucides

ZUURDESEMBROODvegetarian

5.00

Mousse de pomme de terre, crumble d'oignons, aïoli au safran, beurre Café de Paris, courgette jaune

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

CROQUETAS DE JAMÓN

3.50

Jamón Ibérico, aïoli au citron, 2 pcs

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETAS DE BOLETUSvegetarian

3.50

Champignons, aïoli à la truffe, 2 pcs

estimation≈ 190 kcal13 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETAS DE BACALAO

3.50

Cabillaud, aïoli au safran, 2 pcs

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

GROENE ASPERGESvegetarian

14.00

Asperges vertes

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PADRÓN PEPERSvegan

7.50

Sel maldon, huile d'olive

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

MANCHEGOvegetarian

15.00

Fromage de brebis Castilla y León, 12 mois

estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

OEUF À LA RUSSEvegetarian

9.00

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

PATATAS BRAVASvegetarian

8.00

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

PANISSEvegetarian

8.00

Manchego, Moscatel

estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

tapas de poisson

KABELJAUW CRUDOpescatarian

17.00

Salade de tomates, aubergine fumée, vinaigrette à l'estragon

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

GILDApescatarian

2.75

Citron, Salsa Espinaler, anchois du Cantabrique, olives, guindilla. Par 1, 6 ou 12 pièces

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TONIJN TARTAARpescatarian

16.00

Tartare de thon

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PULPO A LA GALLEGApescatarian

16.00

Mousse de pomme de terre, crumble d'oignons, aïoli au safran, beurre Café de Paris, courgette jaune

estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 71

MELOEN GAZPACHOvegan

13.00

Salsa concombre-padrón, confit de tomates

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

HEILBOTpescatarian

19.00

Anguille, fenouil, citron confit, beurre blanc à l'anguille

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COURGETTE BLOEMvegetarian

13.00

Salsa escalivada, moscatel

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

SCHEERMESSENpescatarian

15.00

Vichyssoise de poireaux, petits pois, sauce Pernod, estragon, citron vert, asperges vertes, sourdough manchego

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

BACALAO CANNELLONIpescatarian

17.00

Farce cablaud et gambas, sauce Bilbaina, piparade

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

LANGOUSTINESpescatarian

25.00

Sauce safran, fenouil, chorizo

estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BOQUERONESpescatarian

8.00

Anchois, marinés

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

TOSTADA SOBRASADA

9.00

Oignon caramélisé, moscatel

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

TOSTADA MAKREELpescatarian

8.50

Mariné, fromage à la crème, chips de betterave jaune pimenton, tuile d'amandes fumées

estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

TOSTADA ANCHOVISpescatarian

8.00

Anchoas del Cantábrico

estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

tapas de viande

CECINA DE LÉON

15.00

Bœuf fumé Castilla y León, pâtisserie 12 mois

estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

STEAK TARTAAR

16.00

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

JAMÓN PALETA IBÉRICO

16.00

Coupé à la main, Cebo de Campo Toledo, 20 mois

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BRIOCHE EENDENLEVER

12.00

Jamón Ibérico, oignon nouveau rôti

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

JAMÓN PALETA IBÉRICO & MANCHEGO

18.00

estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

IBERICO BUIKSPEK

17.00

Romesco au maïs, salsa macha, Jamón Ibérico, oignon nouveau rôti

estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

KALFSSUKADE

18.00

Rôti rosé, chou-rave, anguille, pomme de terre, pimentos del piquillo, chimichurri livèche, jus px

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TXULETA BAYONNE

49.00

Ribeye espagnole, 300g, dry-aged, oignon caramélisé, beurre

estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

POULET SUPRÊME

22.00

Sauce Albuféra au foie gras, pomme de terre, fèves

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

dessert

CHOCOLADEMOUSSEvegetarian

9.50

estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41

PASSIEVRUCHTvegetarian

9.00

Tres leches, gâteau, vanille

estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 29

BASQUE CHEESECAKEvegetarian

7.00

Dulce de leche, framboise

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27

PASTEL DE NATAvegetarian

4.00

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

PLATEAU DE FROMAGESvegetarian

16.00

KAASPLATEAU — 4 fromages, toast, membrillo

estimation≈ 650 kcal30 g de glucideslourd 42

GLACE MAISONvegetarian

4.00

HUISGEMAAKT IJS

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42

déjeuner

oeuf pain JAMÓN IBÉRICO

14.50

Levain, jamón Ibérico, sobrasada, fenouil, mayonnaise épicée

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

OMELETTE BAVEUSEvegetarian

9.00

Servie sur pain au levain

estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

BACALAOpescatarian

14.00

Levain, croquettes de cablaud, oignon rouge, safran

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

SAUMONpescatarian

14.00

ZALM — Pan cristal, saumon fumé

estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

OEUFS BÉNÉDICTE

16.00

Œufs pochés, épinards, fromage à la crème, concombre padron Hollandaise, pan cristal, salsa, caviar de moutarde, aneth jamón I

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TOMATESvegetarian

13.50

TOMATEN — Levain, salade de tomates, burrata manchego, aubergine

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SHAKSHUKAvegetarian

14.00

Sofrito, za’atar, burrata manchego, aubergine

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SPANISH EGGSvegetarian

14.00

Œufs pochés, yaourt concombre-aneth, pimentón

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CROQUE MONSIEUR

12.50

Jambon, gruyère, béchamel

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

CROQUE OIGNONvegetarian

12.00

Gruyère, oignons caramélisés, béchamel

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

huître à partager

CRUpescatarian

3.75

Par 1, 6 ou 12 pièces

estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

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79dia
scoreestimation

Tapas et lunchs faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La sélection de tapas est vaste et comprend beaucoup de plats à index glycémique bas.

40 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse: Anna Paulownaplein 3, 2518 BK Den Haag
Horaires: lun08:30–23:00
mar08:30–23:00
mer08:30–23:00
jeu08:30–23:00
ven08:30–23:00
sam09:00–23:00
dim09:00–23:00
Contact: +31707435040 info@bayonnerestobar.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bayonnerestobar.nl/

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