retour à la recherche

Madestein Restaurant en Events

Madepolderweg 100, 2553 EG Den Haag

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT DÉJEUNER
PETIT DÉJEUNER DE LUXE
14.50
ONTBIJT DE LUXE — Pain | Jambon | Rosbif | Filet Americain | Salade d'œufs | Vieux fromage | Pain blanc et brun | Mini Croissant | Mini chocolat
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
PETIT DÉJEUNER ENFANTS
8.50
ONTBIJT KIDS — Pain | Garnitures sucrées | Jambon | Muffin | Mini croissant | Pain blanc | Pain au chocolat | Jeune fromage | Œuf poché ou au plat
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
BACON FRIT 50GR
2.75
GEBAKKEN SPEK 50GR
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON FUMÉpescatarian
3.75
GEROOKTE ZALM
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE DÉJEUNER
SOUPE POMODORI Vvegetarian
9.00
POMODORI SOEP V — Crème fraîche – Ciboulette – Bâtonnet de fromage
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SOUPE TOM KHA KAI
10.50
TOM KHA KAI SOEP — Poulet – Germes de soja – Oignon vert – Pak choi
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DÉJEUNER 12 HEURES
CLASSIQUE
15.50
KLASSIEK — Soupe pomodori – Croquette – Filet Americain
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
OMELETTES DÉJEUNER
OMELETTE FERMIÈRE Vvegetarian
12.00
BOERENOMELET V — Légumes de saison – Fromage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
OMELETTE À LA TRUFFE Vvegetarian
13.50
TRUFFELOMELET V — Champignon – Fromage
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
UITSMIJTER
9.50
UITSMIJTER Naturel — Nature – Bacon +3,00 – Fromage +2,00 – Carpaccio +7,00 – Jambon cru +2,00 – Champignons +2,50 – Brie +5,00
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SALADES DÉJEUNER
CAESAR POULET
16.50
CAESAR KIP — Sauce Caesar – Oignon rouge – Tomate – Laitue romaine – Œuf bouilli – Parmesan
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CAESAR CREVETTEpescatarian
19.50
CAESAR GAMBA — Sauce Caesar – Oignon rouge – Tomate – Laitue romaine – Œuf bouilli – Parmesan
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE AU FROMAGE DE CHÈVRE Vvegetarian
15.50
SALADE GEITENKAAS V — Salade mélangée – Figue – Sirop balsamique
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 74
SALADE DE THONpescatarian
15.50
SALADE TONIJN — Salade mélangée – Salade de thon – Oignon rouge – Œuf bouilli – Tomate
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PAINS DÉJEUNER
TOASTIE
7.50
TOSTI — Jambon cru – Fromage
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
FILET AMERICAIN
11.50
Œuf bouilli – Parmesan – Oignon
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
CARPACCIO
14.50
Mayonnaise à la truffe – Mélange de graines – Vieux fromage – Échalote – Câpres – Roquette
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
CLUB SANDWICH POULET
13.00
CLUBSANDWICH KIP — Poulet – Bacon – Tomate – Salade d'œufs – Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
CLUB SANDWICH SAUMONpescatarian
15.50
CLUBSANDWICH ZALM — Saumon fumé – Avocat – Mayonnaise japonaise – Wakame – Oignon rouge
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
CROQUETTES DE VEAU
12.50
KALFS KROKETTEN — Deux pièces – Holtkamp – Moutarde de Dijon
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Salade de Thonpescatarian
13.00
TONIJNSALADE — Oignon rouge, œuf bouilli, tomate
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chèvre Chaudvegetarian
14.50
WARME GEITENKAAS — Balsamique, figue, roquette
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Poulet Wakadori
15.00
WAKADORI KIP — Mayonnaise épicée, laitue iceberg
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bao Bun Poulet
15.50
BAO BUN KIP — Noix de cajou, concombre aigre-doux, mayonnaise épicée
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Bao Bun Vegavegan, vegetarian
14.50
BAO BUN VEGA V — Asperge, tofu, noix de cajou, concombre aigre-doux, mayonnaise épicée
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
DÉJEUNER CHAUD
Tournedos & Pain
32.00
TOURNEDOS & BROOD — Champignons, jus, oignon
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon Grillépescatarian
23.00
GEGRILDE ZALM — Légumes de saison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saté de Poulet
21.50
KIPSATE VAN KIPPENDIJ — Haricots sambal, sauce cacahuète, riz, atjar
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Burger Madestein
20.50
MADESTEIN BURGER — Brioche, mayo truffe, fromage, œuf frit, salade, tomate, concombre, frites
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Burger Vegavegetarian
20.00
VEGA BURGER V — Brioche, chutney tomate, guacamole, cheddar, salade, chips tortilla, frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Rendang
23.50
Bœuf, riz blanc, œuf, haricots sambal, atjar
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
À PARTAGER OU SEUL
Pain à Partagervegetarian
8.00
BREEKBROOD V — Beurre aux herbes, aïoli
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Edamamevegan, vegetarian
8.50
EDAMAME V — Mayo épicée
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pata Negra
15.00
Jambon Ibérique espagnol
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rib Fingers
18.50
Porc, sauce ketjap épicée
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Thonpescatarian
17.00
TONIJNTARTAAR — Avocat, mayonnaise japonaise, ponzu, marinade orientale, gel de mangue, pois nori
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burratavegetarian
14.50
BURRATA V — Mozzarella crémeuse, tomates roma, crème d'avocat
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gyoza Vegavegetarian
14.00
GYOZA VEGA V — Épinards, mayo épicée
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Poulet
15.50
GYOZA KIP — Poulet, mayo épicée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
3 Huîtres Cruespescatarian
17.50
3 RAUWE OESTERS — Gillardeau, vinaigrette, citron, tabasco
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
3 HUÎTRES POÊLÉESpescatarian
20.50
3 GEBAKKEN OESTERS — Gillardeau – Épinards sautés – Sauce hollandaise
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
STEAK TARTARE CLASSIQUE
16.50
STEAK TARTAAR KLASSIEK — Échalote – Câpres – Cornichons – Brioche – Sauce au filet
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
NACHOS Vvegetarian
12.50
Guacamole – Salsa tomate – Crème fraîche – Cheddar – Jalapeño
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
FLAMMKUCHEN LARDON
11.00
FLAMMKUCHEN SPEK — Emmental – Lardons – Roquette
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
FLAMMKUCHEN CHÈVRE Vvegetarian
12.50
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS V — Emmental – Figue – Miel – Noix
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
DESSERT DÉJEUNER
DAME BLANCHEvegetarian
13.00
Glace vanille – Sauce chocolat – Crème chantilly
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
ROMANOFFvegetarian
13.50
Glace vanille – Meringue – Fraise – Vodka
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
CREME BRULEEvegetarian
11.50
Kletskop
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
ENTRÉES DÎNER
TOM KHA KAI
10.50
Poulet – Pousses de soja – Oignon vert – Pak choi
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
TOUR DE LA CARTE
23.50
WANDELING DOOR DE KAART — Min. 2 pers. – Gyoza poulet – Beef tataki – Tartare de thon – Carpaccio – Crevettes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
CREVETTES
16.00
GAMBA’S — Ail – Sauce zarzuela – Toast
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BEEF TATAKI
16.00
Oignon vert – Piment rouge – Mayo basilic – Ail croustillant – Sauce wasabi truffe
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TONIJN TATAKI
19.50
Gel de soja – Mayo wasabi – Ail croustillant – Wakame
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SOUPE POMODORO Vvegetarian
9.50
POMODORISOEP V — Gougère au fromage – Crème fraîche – Ciboulette
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
CARPACCIO DE BETTERAVE Vvegetarian
14.50
CARPACCIO VAN BIET V — Sirop balsamique – Frisée – Pointes d'asperges vertes
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX DÎNER
ENTRECÔTE 200 GR
29.00
ENTRECOTE 200 GR — Légumes de saison
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ENTRECÔTE 300 GR
39.00
ENTRECOTE 300 GR — Légumes de saison
estimation≈ 880 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RIB EYE 200 GR
31.50
Légumes de saison
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
RIB EYE 300 GR
43.00
Légumes de saison
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TOURNEDOS
37.00
Légumes de saison
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SURF EN TURF
39.50
Bavette, gambas, chimichurri, gnocchis de pomme de terre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SATÉ DE POULET 200 GR
22.00
KIPSATE VAN KIPPENDIJ 200 GR — Haricots sambal, sauce cacahuète, atjar, riz
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX DÎNER POISSON
SAUMON TERIYAKI
24.50
ZALM TERIYAKI — Nouilles, pois mange-tout, noix de cajou, sésame
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
THON GRILLÉ
29.50
GEGRILDE TONIJN — Pâtes noires, Antiboise, épinards, tomates cerises
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOLE
29.50
SLIPTONG — Légumes de saison, rémoulade
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS PRINCIPAUX DÎNER VEGA
RAVIOLIvegetarian
20.00
Ricotta épinards, tomates cerises, parmesan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
RISOTTO À LA TRUFFE Vvegetarian
21.00
TRUFFEL RISOTTO V — Truffe, parmesan, roquette
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 69
VEGGIE BURGER Vvegetarian
21.50
VEGABURGER V — Brioche, chutney à la tomate, guacamole, cheddar, salade, chips tortilla
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
DÉGUSTATIONS Pour 2 personnes
TOP 3 VIANDES
40.00
TOP 3 VLEES — Entrecôte, rib eye, bavette, sauce au poivre, jus corsé
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
POISSON & VIANDE
33.00
VIS & VLEES — Saumon, bavette, saté de poulet, sole, sauce au poivre, sauce cacahuète
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
BAVETTE
33.00
Sauce au poivre, jus corsé
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
EXTRA DÎNER
FRITES Vvegetarian
5.50
FRIET V — Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
FRITES DE PATATES DOUCES Vvegetarian
11.50
ZOETE AARDAPPEL FRIET V — Mayonnaise à la truffe, parmesan, piment rouge
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
RISOTTOvegetarian
9.00
Parmesan, truffe, roquette
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
CAESAR SALAD ACCOMPAGNEMENT
6.50
SIDE CAESAR SALAD — Laitue romaine, œuf, parmesan
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERT DÎNER
CHEESECAKE PORNSTAR
12.50
Bastogne, gelée de pêche, glace passion
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
GÂTEAU AU CHOCOLAT CHAUD
13.00
WARM CHOCOLADETAARTJE — Chocolat blanc, mousse caramel salé, glace banane
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 27
MACARON GLACÉ FRAMBOISE
15.50
FRAMBOOS IJSMACARON — Vanille, meringue, framboise, hangop
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
15.00
KAASPLANKJE — Sélection de fromages du chef – Kletzenbrood
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
DÉGUSTATION DU CHEF
16.00
CHEF’S PROEVERIJ — Minimum 2 personnes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
SUSHI ROLLS
CLASSIC SHRIMP
22.00
Crevette tempura – Kanimi – Concombre – Avocat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
SIGNATURE BEEF
19.00
Bavette légèrement flambée – Asperge tempura – Omelette japonaise – Avocat – Radis asiatique
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
FLAMED SALMON
20.00
Saumon légèrement flambé – Crevette torpedo japonaise – Avocat
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 67
FIERY TUNA
18.00
Thon – Kanimi – Concombre – Avocat – Piment espagnol
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 73
SURF & TURF
21.00
Carpaccio de Black Angus – Crevette torpedo japonaise – Avocat
estimation≈ 530 kcal50 g de glucideséquilibré 71
GREEN VEGGIE Vvegan
17.00
Avocat – Asperge – Concombre – Tofu sucré – Radis asiatique – Légumes pickles japonais
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideséquilibré 74
SUSHI NIGIRI
NIGIRI SALMON
15.00
Saumon
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
NIGIRI TUNA
16.00
Thon
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
NIGIRI BEEF
15.00
Bavette
estimation≈ 330 kcal35 g de glucides
SUSHI SASHIMI
SASHIMI SALMON
14.00
Saumon
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
SASHIMI TUNA
17.00
Thon
estimation≈ 190 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Large choix de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto à la truffe, les raviolis ricotta épinards et un burger vega. Il existe aussi des options veganes comme le bao bun vega et le sushi roll green veggie.

28 plats végétariens et 4 végans sur 93

77dia
scoreestimation

Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes de saison. Le choix de sashimis et de salades est vaste.

44 adaptés au diabète · 93 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Madepolderweg 100, 2553 EG Den Haag
Horaires
lunfermé
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim09:00–22:00
TAKE AWAY woe t/m zo vanaf 12 uur; bestelling alléén telefonisch doorgeven. HONDEN ZIJN IN DE AVOND NIET TOEGESTAAN
Contact
+31174244843 info@madestein.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madestein.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Madestein Restaurant en Events ? Revendiquez votre établissement.