San Telmo Restaurant
Kazernestraat 116A, 2514 CW Den Haag
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées et tapas
Tortillavegetarian
8.00
Omelette espagnole oignons, œufs et pommes de terre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Queso fritovegetarian
8.75
Brie pané
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de jamón
8.50
Croquettes au jambon
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Croquetas de bacalao
8.50
Croquettes à la morue
estimation≈ 260 kcal18 g de glucides
Croquetas de atún
8.50
Croquettes au thon
estimation≈ 260 kcal18 g de glucides
Croquetas de verdurasvegetarian
8.50
Croquettes aux légumes
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
Empanadas de Carne
11.50
Chaussons farcis à la viande
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Empanadas de choclovegetarian
11.50
Chaussons farcis au maïs
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Champignonesvegetarian
9.80
Champignons sautés
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Alitas de pollo
9.50
Ailes de poulet marinées
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Papas bravavegetarian
9.00
Pommes de terre à la sauce piquante
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Berenjena rellenavegetarian
9.00
Aubergines farcies au fromage
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zapallitos rellenosvegetarian
9.00
Courgettes farcies au fromage
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pimientos padrónvegetarian
9.75
Poivrons padron espagnols
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Albóndigas
9.50
Boulettes de viande à la sauce tomate
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamares a la romana
9.75
Anneaux de calamar panés
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Pulpo a la gallega
11.75
Poulpe mariné
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Verduras parrillavegetarian
10.75
Légumes grillés
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas ajillo
12.50
Crevettes à l'ail
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizos parrilla
11.75
Saucisses grillées
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Jamón bellota
24.50
Jambon Pata Negra
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mixto de tapas
18.50
Tapas mixtes du chef
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupes
Sopa de tomatevegetarian
6.75
Soupe crémeuse à la tomate
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sopa de verdurasvegetarian
6.75
Soupe de légumes
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements
Papas fritasvegetarian
4.75
Frites maison
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Papa asadavegetarian
4.50
Pomme de terre au four avec crème aigre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Ensalada mixtavegetarian
6.50
Salade composée
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalibadavegetarian
7.75
Légumes à l'espagnole
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ensalada de tomate en oréganovegetarian
7.50
Salade de tomates et origan
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Ensalada verdevegetarian
6.00
Salade verte
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ensalada criollavegetarian
9.75
Salade composée au feta et olives
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ensalada Capresevegetarian
14.50
Salade Caprese (Mozzarella)
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plat principal
Spareribs
18.75
Travers de porc marinés avec frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Ternera con champignones y brandy
25.00
Steak de veau au brandy
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Milanesa de pollo
21.50
Blanc de poulet pané
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Milanesa a la napolitana
24.75
Escalope de veau panée
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bife de chorizo
36.00
Entrecôte grillée
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife ancho
36.00
Rib-eye grillé
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bife de lomo
38.00
Filet de bœuf grillé
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poissons
Merluza en salsa
23.50
Merlu dans une sauce basque typique
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorada crujiente
23.50
Daurade croustillante
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas a la parrilla
23.50
Grosses crevettes grillées
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Desserts
Flan casero
Flan maison à la vanille et crème sucrée
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Crema catalana
Crème catalane
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Copa heladavegetarian
Coupe de glaces assorties avec crème fouettée
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Don pedrovegetarian
Milkshake à la glace vanille, crème sucrée, whisky et noix
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideslourd 21
Torta de Quesovegetarian
Gâteau au fromage avec crème sucrée
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36
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Tapas et viandes pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux et tapas riches en protéines. Les steaks grillés et diverses salades sont très faibles en glucides.
31 adaptés au diabète · 47 plats
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Pratique
- Adresse
- Kazernestraat 116A, 2514 CW Den Haag
- Horaires
- lun—mar—mer16:00–22:00jeu16:00–22:00ven16:00–22:00sam16:00–22:00dim16:00–22:00
- Contact
- +32703106266
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santelmo.nl/
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