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Portfolio

Dunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Graine de linvegan
Flaxseed | Smoked Oil Emulsion — Émulsion d'huile fumée
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Homard
Lobster | Uni | Kumquat | Finger Lime — Uni, kumquat, citron caviar
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chu-Toro
Chu-Toro | Sticky Rice | Wasabi | Shiroita Kombu — Riz gluant, wasabi, shiroita kombu
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tomate
Tomato | Tamarillo | Codesa Anchovy | Strained Yogurt — Tamarillo, anchois Codesa, yaourt égoutté
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Hamachi
Hamachi | Radish | Soy | Avocado — Radis, soja, avocat
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omble chevalier
Arctic Char | Asparagus | Broad Beans | Vin Jaune — Asperges, fèves, Vin Jaune
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caille
Quail | Jerusalem Artichoke | Red Longpepper | Wild Garlic — Topinambour, poivre long rouge, ail des ours
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fraise
Strawberry | Timut Pepper | Vanilla | Feijoa — Poivre Timut, vanille, feijoa
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Madeleine
Madeleine | Crème Suisse — Crème Suisse
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Menu
106.00
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 29

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78dia
scoreestimation

Faibles glucides et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats de poisson à faible teneur en glucides. La plupart des options sont riches en protéines et pauvres en sucre.

8 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Dunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag
Horaires
pas encore connu
Contact
+31702199691 info@portfolio-restaurant.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), portfolio-restaurant.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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