Oblique fusion dining

Torenstraat 138, 2513 BW Den Haag

Fermé maintenant · ouvre ven 16:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES

Soupe Wan ton

5.50

Wan ton soep — avec dumplings / crevettes / châtaigne d'eau shiitake

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Velouté de tomates

5.50

Tomaten-crèmesoep — saumon / végétarien

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

SASHIMI & EXTRAS SASHIMI

Sashimi saumon st.

2.00

Salmon sashimi st. — sashimi de saumon frais st.

estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi saumon st. +

2.00

Salmon sashimi st. + — sushi / crevettes / crevettes flambées / avocat concombre / viandes fraîches / sushi Obiqueshoes

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

SUSHI

Nigiri saumon

2.50

Salmon nigiri — saumon

estimation≈ 60 kcal9 g de glucides

Nigiri saumon saisi

2.50

Seared salmon nigiri — saumon flambé / unagi / mayo

estimation≈ 90 kcal10 g de glucides

California salmon roll

3.00

saumon / avocat / mayo

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Spicy tuna roll

3.00

hone tuna temptation / avocat / mayo

estimation≈ 120 kcal14 g de glucides

Ebi furikake roll

3.00

crevettes cuites / mayo topper japonais

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Crunchy chicken roll

3.00

poulet frit / avocat / concombre Obiqueshoes

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Vegetable rollvegetarian

2.50

avocat / frites de radis shinko

estimation≈ 80 kcal14 g de glucides

Oblique double salmon roll

4.00

saumon flambé / saumon / concombre / satumi / avocat / mayo / vermicelles / avocat

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Oblique double shrimp roll

4.00

crevettes frites / saumon / concombre / sushi / crevettes flambées / mayo

estimation≈ 190 kcal22 g de glucides

Chicken on fire

3.00

poulet frit / avocat / mayo sriracha

estimation≈ 160 kcal16 g de glucides

Sushi spécial friture

3.00

Frittuur-special sushi — saumon flambé / mayo

estimation≈ 130 kcal14 g de glucides

Crispy ebi roll

3.00

crevettes flambées / mayo / concombre / sasago

estimation≈ 140 kcal14 g de glucides

Unagi roll

3.00

anguille / flambée / avocat / concombre sésame / sauce unagi / mayo

estimation≈ 160 kcal16 g de glucides

PLATS À PARTAGER FROID

Carpaccio roll

4.00

bœuf flambé / concombre / avocat / parmesan / sauce unagi / mayo

estimation≈ 150 kcal14 g de glucides

Spicy Korean chicken roll

4.00

poulet coréen / avocat / concombre / sauce coréenne épicée / mayo

estimation≈ 170 kcal16 g de glucides

Salmon handroll

4.00

saumon frais / avocat / sisa / mayo

estimation≈ 140 kcal14 g de glucides

Kappa makivegetarian

3.00

avocat / sisa / mayo

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Salmon maki

3.00

saumon

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Avocado makivegetarian

3.00

avocat

estimation≈ 170 kcal21 g de glucideséquilibré 65

Salade suntraal aux edamames grillésvegetarian

5.00

Geroosterde edamame suntraalsalade — edamames grillés / caressing dressing

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Chicken katsu salade

6.00

poulet frit / sésame / pompadour

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Spicy tuna tartare

6.00

tomates cerises / sésame / cacahuète / these dressing

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beef tataki

7.00

sucré / salé / tropical dressing

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Sushi salad

7.00

mix sushi / spikokol / nucola / sauce tataki

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Tartare de saumon

7.00

Zalmartaar — cornichon / câpres / avocat / wasabi-mayo

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Beef tartare

7.00

bœuf / pommadorees / nucola / truffle-dressing

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de tomatesvegetarian

5.00

Tomatenasalada — tomate / avocat / mayo / ciboulette rouge potersode

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLATS À PARTAGER CHAUD

Honey wings

6.00

ailes de poulet / miel

estimation≈ 320 kcal18 g de glucides

Oblique sting hot wings

6.00

mayo sriracha

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spicy Korean chicken sas

6.00

poulet frit / sauce kimchi

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza

6.00

dumpling au poulet

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Spring rollsvegetarian

6.00

végétarien / sauce sweet chili

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Ebi nuggets

6.00

crevettes panées frites / sauce panerades

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Chili ebi

6.00

crevettes épicées / sauce épicée

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Duck spring roll (zakpook)

6.00

canard cuit / concombre / oignon vert / sauce concombre

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Yakitori

6.00

brochettes de poulet / sauce yakitori

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Sui Kau Frits

6.00

Gefrituurde sui kau — crevettes / poulet / gambas frits sauce aigre-douce

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Ebi Tempura

6.00

crevettes frites / sauce soja

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Calmar Grillé

6.00

Gegrilde Inktvis — calmar / sauce soja

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Pili Pili Scampi

6.00

crevettes grillées / ail frais avec sauce chili

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Nuggets de Poulet

6.00

Kipnuggets — morceaux de poulet frits / sauce sweet chili

estimation≈ 350 kcal18 g de glucides

Mini Frikandel

6.00

Mini frikandell — frikandel au poulet / mayo

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

PLATS BURGERS

Beef Teriyaki

8.00

steak / riz blanc / sauce teriyaki

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Beef Bone Prawn

8.00

riz blanc / crevettes / steak

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Flatbread

8.00

steak grillé / sisa / concombre / sauce fumée / sauce à l'ail

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kipesatte sauce cacahuète

8.00

Kipesatte met pindasaus — poulet frit / sauce cacahuète

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mini Burger

8.00

burger de bœuf / sésame / fromage cheddar

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Beef Bali

8.00

brochettes / agar / riz blanc

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Chevreuil Grillé

8.00

Gegrilde reekstabbel — légumes / purée de pommes de terre

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PLATS À PARTAGER CHAUD SUPPLÉMENT

Ravioli sauce crème trufféevegetarian

8.00

Ravioli met truffelroomsaus — épinards / ricotta / parmesan

estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sauce à l'Agneau

8.00

Lamsaus — agneau / cacahuète / sauce soja / riz blanc

estimation≈ 610 kcal55 g de glucides

Agneau à la Vapeur

8.00

Gestoomde lamswees — agneau / riz blanc

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Saumon Grillépescatarian

8.00

Gegrilde zalm — filet de saumon / légumes / sauce soja / riz blanc

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Lasagne aux Légumesvegetarian

8.00

Groentelasagne — légumes / basilic

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Agneau Massaman

8.00

Kooktomaat Lesmanen st. — viande d'agneau grillée / curry Massaman / riz blanc

estimation≈ 650 kcal68 g de glucides

Gambas Grilléespescatarian

8.00

Gegrilde gamba 2 st. + — gambas grillées / sauce soja

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ACCOMPAGNEMENTS

Baguettevegetarian

4.00

Stokbrood — beurre aux herbes

estimation≈ 250 kcal25 g de glucides

Kroopek

4.00

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sauce cacahuètevegan

4.00

Pindasaus

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Concombre vinaigrévegan

4.00

Zure komkommer

estimation≈ 45 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Edamamevegan

4.00

sel

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Fritesvegan

4.00

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Riz blancvegan

4.00

Witte rijst

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Churros

4.00

estimation≈ 300 kcal38 g de glucides

Boules au sésamevegan

4.00

Sesamballetjes — poudre de kinako

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Atjarvegan

4.00

chou blanc mariné

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

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Options fusion japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats à partager riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de riz blanc.

34 adaptés au diabète · 70 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Torenstraat 138, 2513 BW Den Haag
Horaires: lun16:30–22:00
mar16:30–22:00
mer16:30–22:00
jeu16:30–22:00
ven16:30–22:30
sam12:30–15:30, 16:00–22:30
dim12:30–15:30, 16:00–22:00
Lunch: laatste inloop 14:00 uur
Contact: +32703628679 info@obliquerestaurant.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obliquerestaurant.nl/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=profile

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