Palato
Valeriusstraat 78, 2517 HS Den Haag
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti/Entrées
Zuppa di Cavolo Violavegetarian
8.90
soupe au chou rouge avec croûtons
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zuppa di Pomodorovegetarian
8.90
soupe à la tomate avec croûtons
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zuppa di Pescepescatarian
15.90
soupe de poisson avec croûtons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sarde in Saorpescatarian
10.90
Sarde in Saor, antica ricetta siciliana — ancienne recette sicilienne
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta Classica (4 pièces)vegetarian
12.90
Bruschetta Classica (4 pieces)
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta Vegetariana (4 pièces)vegetarian
14.90
Bruschetta Vegetariana (4 pieces) — classique, burrata et anchois, pâté d'olives noires, courgettes
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bruschetta Mista (4 pièces)
15.90
Bruschetta Mista (4 pieces) — classique, pâté de foie de volaille, burrata et anchois, pâté d'olives noires
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Burratapescatarian
15.90
avec crème de pois et crevettes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Il Vitello Tonnato
16.90
filet de veau cuit à basse température, mayonnaise au thon, anchois et câpres
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Il Carpaccio dello Chef
16.90
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tonno frescopescatarian
17.90
thon frais mi-cuit au sésame et mélange de salades
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Insalata Strombolivegetarian
14.90
haricots verts, pommes de terre, tomates, câpres, olives, oignon rouge
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Insalata Olandapescatarian
14.90
harengs, salade mélangée, concombres, tomates, parmesan, oignon
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâtes
Lasagna Classica
14.90
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Rigatoni alla Carbonara
16.90
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Linguine alla Amatriciana
16.90
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghetti Cacio e Pepevegetarian
16.90
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Spaghetti alla Bolognese
16.90
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Gli Gnocchi al Ragu d’Agnello
19.90
gnocchi de pomme de terre violette, ragout d'agneau blanc et crème de parmesan
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Tagliatelle ai funghi Porcini e Guancia di maiale
21.90
tagliatelles aux cèpes et joue de porc
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti allo Scogliopescatarian
23.90
Spaghetti aux fruits de mer
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Risotto
Risotto alla Zucca e Crema di Burratavegetarian
22.60
Risotto au potiron et crème de burrata
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Risotto alla Crema di Scampipescatarian
23.60
Risotto à la crème de langoustines
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Viandes
Puro Filetto sauce Gorgonzola
29.80
Puro Filetto alla salsa di Gorgonzola — Filet mignon bio avec crème au Gorgonzola, pommes de terre au four et légumes de saison
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Puro Filetto sauce Poivre Rose
29.80
Puro Filetto alla salsa al Pepe Rosa — Filet mignon bio avec crème au poivre rose, pommes de terre au four et légumes de saison
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
La Bavette
27.80
Bavette servie avec asperges, crème de parmesan et purée de pommes de terre violettes
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Poissons
Il nostro Branzinopescatarian
26.90
Bar grillé par le Chef, accompagné de légumes de saison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Il Nostro Polipo alla grigliapescatarian
27.90
Poulpe grillé avec les légumes spéciaux du Chef
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Il nostro piatto Vegetarianovegetarian
17.90
Notre plat végétarien
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SANDWICHES
Panino con Polpette al sugo
14.90
Boulettes de bœuf faites main sauce tomate napolitaine, frites et salade
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Panino con Hamburger
15.90
Burger de bœuf fait main, fromage, parmesan, tomates et concombres, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Focaccia ai Gamberipescatarian
16.90
Crevettes sauce rose, servies avec une salade russe
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Panino al Salmonepescatarian
16.90
Saumon fumé sauce Mielizia, frites et salade
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
DESSERTS
Tiramisuvegetarian
8.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna Cottavegetarian
8.90
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tortino Caldo di Cioccolatovegetarian
8.90
Gâteau au chocolat chaud
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème Brûléevegetarian
8.90
Crème Brulee
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
APÉRITIF
Planche de salami et fromage
11.90
Salami and cheese platter
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de cabillaud et pomme de terrepescatarian
7.90
Codfish potato croquettes with tartar sauce and caper powder — Avec sauce tartare et poudre de câpres
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Champignons fritsvegetarian
6.90
Creamy heart fried mushrooms on spicy tomato coulis (VEGGY) — Champignons frits crémeux sur coulis de tomate piquant (VEG)
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PÂTES
Gnocchis noirs à l'encre de seichepescatarian
15.90
Sepia black gnocchi with red mullet and cherry tomatoes — avec rouget et tomates cerises
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Lasagnevegetarian
12.90
Lasagna with basil and zucchini pesto (VEGGY) — au pesto de basilic et courgettes (VEGGI)
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
PANINI
Sandwich multicéréales au poulet frit
11.90
Multicereal sandwich with avocado sauce, fried chicken, crispy bacon, tomato and Parmiggiano dressing — sauce avocat, bacon croustillant, tomate et dressing Parmigiano. Servi avec pommes sautées et mayonnaise maison
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Sandwich multicéréales au Carpaccio de Canard
12.90
Pumpkin seed multicereal sandwich with Duck Carpaccio, radicchio salad, red onion stewed with mustard and balsamic vinegar sauce — graines de courge, radicchio, oignon rouge à la moutarde et vinaigre balsamique. Servi avec pommes sautées et mayo
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Focaccia aux légumes grillésvegetarian
8.90
Focaccia with grilled vegetables (peppers, courgettes and aubergines), basil and ricotta (VEGGY) — poivrons, courgettes, aubergines, basilic et ricotta (VEGGI). Servi avec pommes sautées et mayonnaise maison
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 66
SALADES
Salade de crevettespescatarian
14.90
Shrimp salad, with lime, rocket, fennel, oranges and toasted almonds. — citron vert, roquette, fenouil, oranges et amandes grillées. Servie avec notre pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Salade de tomates cerisesvegetarian
12.90
Cherry tomato salad with avocado, herb bread croutons and sesame dressing (VEGGY) — avocat, croûtons aux herbes et sauce sésame (VEGGI). Servie avec notre pain
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de thonpescatarian
15.90
Tuna salad with sesame, pistachio, cherry tomatoes, rocket, carrots, Valerian, purple salad. — sésame, pistache, tomates cerises, roquette, carottes, valérianne, salade pourpre. Servie avec notre pain
estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PÂTES pour ENFANTS ou autres
Spaghetti ou Penne Bolognese
11.90
Spaghetti or Penne Bolognese sauce
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti ou Penne sauce tomatevegetarian
10.90
Spaghetti or Penne tomato sauce and fresh basil (VEGGY) — au basilic frais (VEGGI)
estimation≈ 540 kcal78 g de glucideséquilibré 65
DESSERTS Maison
Mousse au chocolat
6.50
chocolate mousse with cookie dough and raspberries — avec pâte à cookies et framboises
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Glace au melon
4.50
Melon ice cream
estimation≈ 180 kcal28 g de glucideslourd 39
Glace au citron
4.50
Lemon Ice Cream
estimation≈ 180 kcal28 g de glucideslourd 39
Glace aux baies
4.50
Ice cream with berries
estimation≈ 210 kcal32 g de glucideslourd 42
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Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de poisson et de viande sont généralement faibles en glucides.
20 adaptés au diabète · 54 plats
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Pratique
- Adresse
- Valeriusstraat 78, 2517 HS Den Haag
- Horaires
- lun—mar12:00–22:00mer12:00–22:00jeu12:00–22:00ven12:00–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00Possibility of reserving Sundays for private events
- Contact
- +31657501519 info@palato.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palato.nl/