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BY AMI Den Haag

Prinsestraat 5a, 2513 CA Den Haag

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Huîtrespescatarian
4.50
Oesters — Choix entre : Bloody Mary, Pornstar, Citron
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dumplings Kimchi Mandu Coréens
9.95
Koreaanse Kimchi Mandu Dumplings — 4 pièces avec sauce lombok
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Ricotta Fouettéevegetarian
12.50
Whipped Ricotta — Avec betterave rouge, zeste de citron, sirop d'érable et noix. Servie avec du pain
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Gnocchi à la Truffevegetarian
22.50
Truffel Gnocchi — Truffle crémeuse avec champignons, pignons de pin et miso
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Seoul Nachos
14.50
Seoul Nacho’s — Poulet croustillant, avocat écrasé, fèves edamame, oignon rouge mariné et mayonnaise sriracha
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Rolls Sushi au Quinoa (8 pièces)vegan
18.50
Quinoa Sushi Rolls (8 stuks) — Garnis de fruit du dragon, graines de sésame noir, concombre, carotte, alfalfa et mayonnaise wasabi
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 76
Patate Douce & Fetavegetarian
14.50
Sweet Potato & Feta — Glaçage au sirop d'érable, pistache et thym
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Popcorn Chicken Croustillant
14.50
Crispy Popcorn Chicken — Avec sauce kimchi
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Truffle Chicken Sliders
11.50
Mini burgers au poulet avec little gem, parmesan et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 520 kcal36 g de glucides
Carpaccio Black Angus
16.50
Black Angus Carpaccio — Filet de bœuf coupé très finement. Servi avec roquette, pignons, parmesan et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beef Tataki
17.50
Filet de bœuf, sauce lombok, oignon vert et oignons frits
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Travers de Bœuf Désossés
19.50
Boneless Beef Ribs — Avec un glaçage coréen Gochujang collant et salade de concombre
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Sashimi de Saumonpescatarian
18.50
Zalm Sashimi — Avec gingembre, ail, échalote, ponzu, sauce soja et ciboulette
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gamba’s Saganakipescatarian
20.50
Sauce tomate, poivron, oignon, ail, origan et feta
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Calamares Fritspescatarian
14.50
Gefrituurde Calamaris — Calamares frits avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Soupes & Salades
Velouté de Courgevegan
12.00
Romige Pompoensoep — Soupe végétale maison crémeuse à la courge et une touche de coco
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César au Saumon Fumépescatarian
22.50
Caesar Salade Gerookte Zalm — Laitue romaine, croûtons, concombre, oignon rouge, œuf bouilli, parmesan, câpres croustillantes, radis et sauce César
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Coréenne au Poulet Croustillant
19.50
Korean Crunchy Chicken Salade — Poulet croustillant, little gem, carotte, avocat, radis, concombre, noix de cajou, oignons frits et sauce sésame
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade Burratavegetarian
21.50
Avec pêche grillée, tomates cerises, basilic, little gem, pistaches et balsamique
estimation≈ 540 kcal26 g de glucideséquilibré 66
Plats Principaux
Steak Black Angus
28.50
Black Angus Steak — Purée de patates douces, légumes de saison et jus à la truffe
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Filet de Cabillaud Noirpescatarian
26.50
Black Cod Filet — Asperges vertes, chou-fleur rôti, pistache et Beurre Monté.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burratavegetarian
19.50
Burrata avec pêche grillée, balsamique, basilic et un crumble de pistaches.
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
Black Angus Burger
19.95
Pain brioche, cornichons, tomate, cheddar, little gem et mayonnaise au piment. Extra : bacon de dinde 1,50 €.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Pinsa Baba Ganoushvegan
21.50
Flatbread avec caviar d'aubergine, aubergine grillée, grenade, pignons de pin, roquette et huile aux herbes.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Brochette de Cuisse de Poulet
19.95
Kippendij Spies — Hauts de cuisses de poulet marinés à l'ail, au citron vert et aux herbes fraîches. Servi avec légumes de saison.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crispy Vegan Chicken Burgervegan
19.95
Burger vegan au poulet sur pain brioche, avocat écrasé, mangue, salade, tomate, cheddar vegan et mayo pimentée.
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Menus
Menu trois plats au choix
39.50
Meerkeuze driegangenmenu — Veuillez demander le menu à l'un de nos collaborateurs.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
BY AMI’s Shared Dining
49.50
Laissez-vous surprendre par le chef avec divers petits plats à partager en trois services. Dessert inclus.
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 29
Accompagnements
Fritesvegetarian
5.50
Friet — Servies avec mayonnaise.
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites de Patate Douce à la Truffevegetarian
12.50
Sweet Potato Truffle Fries — Frites de patate douce avec parmesan et mayonnaise à la truffe.
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Frites au Parmesan et à la Truffevegetarian
11.50
Parmesan Truffle Fries — Frites classiques avec parmesan et mayonnaise à la truffe.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Corn Ribsvegetarian
8.50
Côtes de maïs au Kombu.
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sandwichs
Fromage de Chèvrevegetarian
17.50
Geitenkaas — Chèvre au four avec myrtilles, noix et miel. Servi sur pain blanc ou complet.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Carpaccio
17.50
Fines tranches de filet de bœuf avec parmesan, pignons de pin et mayonnaise à la truffe. Sur pain blanc ou complet.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon Fumépescatarian
18.50
Gerookte Zalm — Avec avocat écrasé, œuf dur et une salade fraîche. Servi sur pain blanc ou complet.
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken with an Injection
17.50
Filet de poulet croustillant sur pain brioche, avocat écrasé en seringue, piments jalapeños, nachos, tomates cerises.
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pinsa Romana’s
Pinsa Maple Ricotta Spreadvegetarian
21.50
Flatbread avec betterave, sirop d'érable, noix et roquette.
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Pinsa Melted Tunapescatarian
21.50
Salade de thon maison, poivron, oignon et câpres sur flatbread au four avec cheddar et avocat.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Salades & Soupes
Salade Asiatique au Poulet Croustillant
19.50
Asian Crunchy Chicken Salade — Poulet croustillant, little gem, carotte, avocat, radis, concombre, noix de cajou, oignons frits et sauce sésame.
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 83
Salade au Fromage de Chèvrevegetarian
21.50
Salade Geitenkaas — Chèvre, myrtilles, noix, concombre, tomates cerises, croûtons et miel. Possible sans gluten.
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Soupe Crémeuse au Potironvegan
12.50
Romige Pompoen Soep — Soupe végétale crémeuse maison au potiron et une touche de coco.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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91veggie
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Beaucoup d'options végétariennes créatives

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchis à la truffe, les rolls de sushi au quinoa et un burger vegan au poulet. Il y a aussi une soupe au potiron végétale et une pinsa baba ganoush.

17 plats végétariens et 5 végans sur 41

80dia
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Choix protéinés et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Le filet de cablaud et le steak Black Angus sont des plats principaux adaptés.

16 adaptés au diabète · 41 plats

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Pratique

Adresse
Prinsestraat 5a, 2513 CA Den Haag
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–22:00
Contact
+31702071394 denhaag@byami.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byami.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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