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Veggiesaurus - Binckhorstlaan 131-1

Binckhorstlaan 131-1, 2516 BA Den Haag

Fermé maintenant · ouvre 16:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Expériences Signatures
Banarasi Bhoj Thalivegetarian
30.50
Inspiré par les traditions culinaires de Banaras, servi sur une feuille de bananier fraîche.
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Royal Rajasthani Thalivegetarian
30.50
Célébration des saveurs audacieuses du Rajasthan, currys mijotés et pains rustiques.
estimation≈ 1300 kcal150 g de glucides
Veggiesaurus Signature Thali Experiencevegetarian
30.50
Une sélection curated de nos plats les plus aimés et d'inspirations régionales.
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
Veggiesaurus Tasting Menuvegetarian
45.00
Une exploration multi-plats de la cuisine végétarienne indienne moderne.
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 37
Menu Dégustation avec Accords Boissons
60.00
Tasting Menu with Drink Pairing — Notre expérience signature accompagnée de boissons soigneusement sélectionnées.
estimation≈ 2000 kcal220 g de glucideslourd 37
Classiques du Patrimoine
Dal Veggiesaurusvegetarian
21.50
Lentilles noires mijotées pendant 24 heures.
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Veggiesaurus Tikkad Cholevegetarian
21.50
Pois chiches rôtis et tempérés à haute flamme.
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Butter Masalavegetarian
22.50
Choix d'Unchicken / Paneer / Tofu. Sauce classique tomate-crème, mijotée pour une profondeur soyeuse.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Tikka Masalavegetarian
22.50
Choix d'Unchicken / Paneer / Tofu. Aromates grillés dans un masala riche et fumé.
estimation≈ 600 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Diwani Handivegetarian
22.50
Légumes de saison dans une sauce terreuse oignon-tomate-coco.
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Signatures du Chef
Pulled Jackfruit Manchurianvegan
21.50
Cœurs de jacquier succulents dans une sauce umami collante.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 66
Spicy Unchicken Masalavegan
22.50
Masala pimenté mijoté avec piment Madame Jeanette.
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Saag & Paneer / Tofuvegetarian
22.50
Épinards veloutés tempérés avec des épices chaudes.
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Rajasthani Kofta Curryvegetarian
21.50
Boulettes artisanales dans une sauce royale au yaourt.
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hyderabadi Bagara Bainganvegan
21.50
Aubergines dans une sauce sésame, cacahuète et tamarin.
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 75
Banarasi Dum Aloovegetarian
21.50
Pommes de terre miniatures dorées dans une réduction de saffran magaz.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Stuffed Mushroom in Bhuna Gravyvegetarian
21.50
Champignons farcis croustillants dans un masala bhuna mijoté.
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Street Food Régionale
Crispy Samosa Chaatvegetarian
9.00
Samosa feuilleté avec yaourt, tamarin et menthe.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Dahi Puri (8 pcs)vegetarian
12.50
Puris croustillants garnis de yaourt, pomme de terre et chutneys acidulés.
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Kachori Chaatvegetarian
9.00
Kachori rajasthani avec chutneys et yaourt fouetté.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Jodhpuri Mirchi Badavegetarian
9.50
Beignet de piment farci servi avec des chutneys traditionnels.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
The Bombay Slider (2 pcs)vegetarian
12.50
Le burger de rue indien original avec chutney à l'ail.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Petites Assiettes Modernes
Indo-Global Pani Puri Shotsvegetarian
12.50
Un assortiment ludique de puris croustillants et d'eaux aromatisées fraîches.
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Hariyali Tandoori Sizzlervegetarian
15.00
Paneer ou tofu mariné aux herbes, grillé au tandoor.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dahi Kebabsvegetarian
12.50
Kebabs au yaourt soyeux avec une croûte délicatement croustillante.
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Charcoal-Kissed Satayvegetarian
11.50
Brochettes infusées au charbon de bois servies avec une sauce cacahuète chaude.
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Veggiesaurus Momo (6 pcs)vegetarian
12.50
Dumplings himalayens à la vapeur avec chutney Szechuan épicé.
estimation≈ 320 kcal44 g de glucideséquilibré 77
Riz du Patrimoine
Royal Vegetable Dum Biryanivegetarian
23.50
Biryani aux légumes cuit lentement avec du basmati aromatique.
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Nawabi Unchicken Biryanivegan
25.50
Biryani au safran avec protéines végétales et épices entières.
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Wok-Tossed Vegetable Fried Ricevegan
7.50
Légumes sautés au wok avec un assaisonnement parfumé.
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Steamed Snow-White Basmativegan
4.50
Riz basmati à grains longs et fluffy.
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Pains au Feu
Smoked Butter Naanvegetarian
5.50
Naan tandoor badigeonné de beurre fumé.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Chilli Garlic Naanvegetarian
5.50
Naan garni d'ail et de piment.
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Missi Rotivegetarian
5.50
Pain plat doré au pois chiche et au blé.
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Garlic–Spinach Naanvegetarian
7.50
Naan farci aux épinards et à l'ail rôti.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Royal Amritsari Kulchavegetarian
7.50
Kulcha feuilleté farci aux pommes de terre et herbes.
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
Paneer-Stuffed Kulchavegetarian
7.50
Kulcha farci au paneer épicé émietté.
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Atelier Desserts
Royal Dal Badam Halwavegetarian
8.50
Halwa chaud au safran avec un fini soyeux.
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Rajasthani Ghevarvegetarian
10.00
Dessert croustillant en nid d'abeille avec sirop de safran.
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34
Mango Cheesecakevegetarian
8.50
Cheesecake crémeux à la mangue tropicale.
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Kesar Pista Kulfi Cheesecakevegetarian
9.50
Notre cheesecake signature inspiré du kulfi.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
The Signature Cupcake Triovegetarian
7.50
Un trio de cupcakes classiques intemporels.
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Dessert de Saisonvegetarian
7.50
Seasonal Dessert — Création dessert saisonnière du chef.
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

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98veggie
scoreestimation

Cuisine indienne végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant est entièrement végétarien. Vous pouvez commander le Banarasi Bhoj Thali, le Dal Veggiesaurus et des options végétaliennes comme le Pulled Jackfruit Manchurian.

42 plats végétariens et 6 végans sur 43

64dia
scoreestimation

Options végétariennes indiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines avec un index glycémique bas. De nombreux plats principaux et petites assiettes conviennent à un régime pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Binckhorstlaan 131-1, 2516 BA Den Haag
Horaires
lun16:00–21:00
mar16:00–21:00
mer—
jeu16:00–21:00
ven16:00–21:00
sam16:00–21:00
dim16:00–21:00
Contact
+31659105372 contact@veggiesaurus.biz
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veggiesaurus.biz/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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