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Sable 2

Grootzand 122, 9200 Dendermonde

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PROMO : Scampi à volonté
Scampi à l'ail
Scampi look
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi sauce tomate piquante
Scampi pikante tomatensaus
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Scampi à l'orientale
Scampi Oosterse wijze
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrées
Assiette de jambon cru
21.00
Bordje rauwe ham
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf irlandais
22.00
Carpaccio van Iers rundvlees
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi (5 pcs) Sable 2
19.00
Scampi (5 stuks) Sable 2 — champignons, échalote, crème, piquant
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquette au fromage (2 pcs)
18.00
Kaaskroket (2 stuks)
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Croquette aux crevettes (2 pcs)
21.00
Garnaal kroket (2 stuks)
estimation≈ 420 kcal26 g de glucides
Duo croquettes fromage & crevettes
20.00
Duo kaas & garnaal kroket
estimation≈ 435 kcal27 g de glucides
Plats principaux
Cannelloni à la viande hachée
24.00
Cannelloni met gehakt
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Steak
33.00
Steak - saus naar keuze — sauce au choix
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Koninginnehapje
27.00
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Filet pur
44.00
Filet pur - saus naar keuze — sauce au choix
estimation≈ 620 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade au fromage de chèvre (vegi)vegetarian
25.00
Salade geitenkaas (vegi)
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade tropicale scampi & poulet
27.00
Salade tropical scampi & kip
estimation≈ 620 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Tortellini ricotta et épinardsvegetarian
23.00
Tortellini van ricotta, spinazie en tomatensaus (vegi) — avec sauce tomate (vegi)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats de poisson
Sliptongen (2 pcs)
36.00
Sliptongen (2 stuks) — au beurre
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole fraîche du jour (+500gr)
Dag verse zeetong (+500gr) — au beurre
estimation≈ 720 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi Sable 2 (8 pcs)
30.00
Scampi Sable 2 (8 stuks) — champignons, échalote, crème, piquant
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Enfants
Saucisse curry avec frites fraîches (2 pcs)
12.00
Curry worst met verse frieten (2 stuks)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza
12.00
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Filet de poulet avec frites fraîches
17.50
Kipfilet met verse frieten
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Boulettes à la sauce tomate, frites fraîches
20.00
Balletjes in tomatensaus, verse frieten
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Dessert
Dessert Sable 2
12.00
Dessert Sable 2 (vanillecrème in bladerdeeg) — crème vanille dans une pâte feuilletée
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Chocolade moelleux
12.00
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe dame blanche
12.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe bresilienne
12.00
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Tarte aux pommes avec glace
15.00
Appeltaart met ijs
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
Planche de fromages
15.00
Kaasplank
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Suggestions de dessert
Suggesties dessert (maandmenu) — menu du mois
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
MENU DU MOIS
Amuse-bouches du chef
Hapjes van de chef
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
USA Wagyu burger
garniture
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Smeus au saumon fumé
Smeus met gerookte zalm — purée, œuf poché, caviar, sauce beurre blanc
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sorbet
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Six-rib grillé
Gebakken zesrib — salade fraîche, frites fraîches, sauce choron
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Linguine à la chair de homard
Linguine met kreeftenvlees — fruits de mer
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Vacances à Malibu
Vakantie in Malibu — glace coco, Malibu & ananas
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
MENU DU MOIS
60.00
MAANDMENU
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 25
SUGGESTIONS
USA Wagyu burger (vg)
28.00
USA Wagyu burger (vg) en garnituur — garniture
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Smeus au saumon fumé (vg)
30.00
Smeus van gerookte zalm (vg) — purée, œuf poché, caviar, sauce beurre blanc
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Six-ribs poêlées (hg)
39.00
Gebakken zesrib (hg) — avec salade fraîche, frites fraîches & sauce choron
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Linguine à la chair de homard (hg) & fruits de mer
39.00
Linguine met kreeftenvlees (hg) & zeevruchten
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Plateau de fromages du chef
15.00
Kaasplank van de chef
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir une salade au chèvre ou des tortellinis ricotta et épinards.

2 plats végétariens et 0 végans sur 43

83dia
scoreestimation

Classiques belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les poissons au beurre et les steaks sont de bons choix.

16 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Grootzand 122, 9200 Dendermonde
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–21:00
marfermé
mer12:00–14:30, 18:00–21:00
jeu12:00–14:30, 18:00–21:00
ven12:00–14:30, 18:00–22:00
sam12:00–14:30, 18:00–22:00
dim12:00–14:30, 18:00–21:00
Contact
+3252527760 info@sable2.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sable2.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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