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Landgasthof Zur Linde - Dessau-Roßlau, Hauptstraße

Hauptstraße 6, 06861 Dessau-Roßlau

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées et petits plats
Ragout fin
7.15
gratiné au fromage, accompagné de toast
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Monsieur Croque
3.70
toast au jambon, tomate et fromage gratiné, avec œuf au plat
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Toast Hawaii
3.70
Toast „Hawaii“ — gratiné au jambon, ananas et fromage
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Currywurst avec frites
Currywurst mit Pommes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Strammer Max
avec 2 œufs au plat
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Bruschettavegetarian
tomates, oignons et ail sur tranches de baguette grillées
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Salades
Petite assiette de saladevegetarian
7.15
Kleiner Salatteller — salade de saison croquante, légumes frais et sauce piquante
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade à la Chef
7.15
Großer Salatteller „Nach Art des Chefs“ — salade de saison avec lamelles de jambon et fromage, tomate, concombre, œuf bouilli et sauce piquante
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Salade Zur Linde
3.70
Salatteller „Zur Linde“ — avec lamelles de poitrine de dinde poêlées, quartiers de pêche aux airelles, toast
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Soupes
Soljanka
7.00
avec crème, citron et toast
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Soupe goulash
8.00
Gulaschsuppe — avec toast
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Soupe à la tomatevegetarian
7.00
Tomatensuppe — avec crème, croûtons et toast
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Menu enfants
Piratentellervegetarian
„Piratenteller“ — pâtes et sauce tomate
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Zwergenschnitzel
avec frites et salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Végétarien
Champignonspätzlevegetarian
3.70
gratiné au fromage
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Concombre à la crèmevegetarian
7.00
Sahnegurke — avec champignons, choix entre riz ou pommes de terre persillées
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Ragout de champignonsvegetarian
7.00
Pilzragout — dans des demi-pommes de terre au four avec salade de saison
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Omelettevegetarian
3.70
Omelett — au choix : champignons, tomates, poivrons, jambon ou fromage
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson
Filet de saumon sauce crème miel-moutardepescatarian
15.00
Lachsfilet in Honig-Senfrahm — avec carottes glacées, pommes de terre persillées et salade de saison
estimation≈ 650 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Filets de colin poêlés sur saladepescatarian
Gebratene Seelachsfilets auf Salat — avec duxelles de tomates, oignons et champignons, pommes de terre au sésame
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Main Courses
Poitrine de dinde en croûte de coco
Putenbrust im Kokosmantel — sur crème au curry avec fruits frais et riz au beurre
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Sülze avec pommes de terre sautées
Sülze mit Bratkartoffeln — avec sauce remoulade et salade de saison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit-déjeuner paysan copieux
Deftiges Bauernfrühstück — avec cornichons
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de porc "au four"
7.15
Schweinesteak „au four“ — avec frites et salade de saison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
"Stallbursche"
„Stallbursche“ — steak de porc sauce à la bière brune, haricots verts braisés, quartiers de pommes de terre et salade
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel "Hamburger Art"
Schnitzel nach „Hamburger Art“ — avec pommes de terre sautées et salade ou sur pain
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Anhaltiner Krüstchen
escalope de porc sur quartiers de pommes de terre au four, sauce crème aux champignons, œuf sur le plat et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schusterpfanne
pommes de terre sautées, champignons, haricots, viande hachée, lard grillé, saucisses et œuf sur le plat
estimation≈ 950 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel bohémien
Böhmisches Schnitzel — croûte de moutarde, oignons frits et jambon, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Foie de porc
Leber vom Schwein — sur purée de pommes de terre avec oignons braisés et salade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rodlebener Bauerntopf
7.15
médaillons de porc sur pommes de terre sautées et légumes impériaux, sauce crème aux champignons et salade
estimation≈ 740 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
"Hexenkessel"
„Hexenkessel“ feurig in der Pfanne — porc, poivrons, oignons, vin blanc et haricots rouges, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
"Gärtnerin"
„Gärtnerin“ — légumes braisés, racines noires, haricots verts, poivrons et légumes de saison, optionnellement avec pommes de terre
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 89
Glaces et desserts
Apfelstrudel
avec sauce au chocolat, glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
Coupe glacée aux cerises
Kirscheisbecher — glace vanille avec crème fouettée et cerises chaudes au vin rouge
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Coupe glacée au chocolat
Schokoeisbecher — glace chocolat avec crème fouettée et sauce au chocolat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Coupe glacée "Zur Linde"
Eisbecher „Zur Linde“ — glaces fraise, chocolat et vanille avec crème fouettée et fruits frais
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 44
Café glacé
Eiskaffee — café frais avec glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Chocolat glacé
Eisschokolade — lait au chocolat frais avec glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Coupe glacée suédoise
Schwedeneisbecher — avec glace vanille, crème fouettée, compote de pommes et un trait de liqueur d'œuf
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
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Options végétariennes à Dessau-Roßlau

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une section végétarienne avec des plats comme les Champignonspätzle et la Sahnegurke. Vous pouvez aussi choisir un pilzragout dans des demi-pommes de terre au four ou une omelette. La carte propose beaucoup de viandes comme le schweinesteak.

8 plats végétariens et 0 végans sur 40

74dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande avec des taux de glucides modérés. Les salades et les omelettes sont de bons choix.

14 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 6, 06861 Dessau-Roßlau
Horaires
lun17:00–22:00
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Feiertags 17.00 - 22.00 Uhr
Contact
+03490166960 hannemann-rodleben@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pension-linde-dessau-rosslau.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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