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SCHRAEGER VOGEL burgerbraterei

Schloßplatz 7, 32756 Detmold

Fermé maintenant · ouvre 17:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS
Velouté de panais à la truffe
10.90
Getrüffelte Pastinaken Cremesuppe — Croutons ail et herbes | Truffe noire
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Heiße Ziegevegetarian
8.90
Chèvre gratiné | Miel romarin-thym | Moutarde à la figue
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan, vegetarian
5.40
Fritten — Shoestring | Finger | Sweet
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
7.90
Folienkartoffel — Crème sure | Blanc de poulet +6,40 | Crevettes +6,90
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Bâtonnets de mozzarellavegetarian
8.90
Mozzarella Sticks — Mozzarella | Panure beurre à l'ail
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Onion Ringsvegan, vegetarian
8.90
Rondelles d'oignon | Pâte à la bière
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Chicken Wings
9.90
Ailes de poulet croustillantes | Marinades Vogels: sweet | regular | hot
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Nachosvegetarian
6.90
Salsa dip | gratiné au fromage +2,00
estimation≈ 410 kcal48 g de glucides
Chicken Wings straight from Hell
12.90
3 Wings… 180.000 Scoville… Pour ceux qui trouvent la marinade hot insuffisante!
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Dips
1.50
Ketchup | Mayo | Fromage | Salsa | BBQ | Mayo ail | Mayo chili lime | Crème sure | Mayo truffe | Mayo wasabi
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Caesar's Salad
13.90
Laitue romaine | Croutons | Parmesan | Sauce Caesar
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mixtevegan, vegetarian
13.90
Gemischter Salat — Salade verte | Tomate | Poivron | Concombre | Carotte | Oignon | vinaigrette balsamique légère
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de tomates colorées ‘Caprese’vegetarian
14.40
Bunter Tomatensalat ‘Caprese’ — Mini-tomates colorées | Mozzarella di Buffala | Basilic | Romaine | Roquette | vinaigrette balsamique légère
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fitness Bowlvegetarian
19.90
Romaine | Salade verte | Roquette | Couscous aux haricots rouges | Nachos | Avocat | Maïs | Parmesan | Cacahuètes | Orange
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 74
BURGERS
Der Lipper singlevegetarian
12.90
Cheddar | Mozzarella
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Der Zinngießer single
14.20
Cheddar | Mozzarella | Bacon | Sauce BBQ
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Der Nadelschmied singlevegetarian
14.60
Chutney méditerranéen (tomates séchées, pesto, pignons, Mozzarella di Buffala) | Roquette
estimation≈ 880 kcal46 g de glucides
Der Briefmaler single
14.60
Jambon Serrano | Parmesan | Roquette | Cheddar | Mozzarella
estimation≈ 890 kcal45 g de glucides
Der Reisende single
14.20
Salsa | Suçuk (saucisse de bœuf turque) | Cheddar | Mozzarella
estimation≈ 910 kcal48 g de glucides
Der Bader singlevegetarian
14.20
Fromage de chèvre | Chutney de figues
estimation≈ 870 kcal55 g de glucides
Der Goldschlager singlevegetarian
14.60
Salsa | Nachos | Avocado | Cheddar | Mozzarella
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Der Kürschner singlevegetarian
14.20
Sauce à l'ail | Cheddar | Mozzarella
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
El Comandante single
14.60
Cheddar | Mozzarella | Bacon | Sauce BBQ | Sauce au fromage | Jalapeños | Miel
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucideslourd 41
Chef’s Surprise single
14.20
Chef ’s Surprise single — Le chef décide de la garniture!!
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
DESSERTS
American Cheesecakevegetarian
8.90
Coulis de framboise
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Choc Bombvegetarian
9.90
Brownie chocolat-noix | Glace vanille | Crème chantilly
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25
Crème Brûléevegetarian
9.90
Fève tonka | Sorbet mangue
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options de burgers végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des burgers comme Der Bader au fromage de chèvre ou Der Goldschlager à l'avocat. Les accompagnements végétariens incluent les bâtonnets de mozzarella et les nachos.

17 plats végétariens et 3 végans sur 27

61dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des pains et des frites. Les salades et les ailes de poulet sont de meilleures alternatives.

8 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schloßplatz 7, 32756 Detmold
Horaires
lun—
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–23:00
sam17:30–23:00
dim17:30–21:00
Lieferzeiten: Di-Sa 17:00-21:00, So 17:00-20:00
Contact
+49523122267 info@schraegervogel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schraegervogel.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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