Gasthof Zum Klüt

Schmiedestraße 1, 32758 Detmold

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Curry Poulet-Coco

12.80

Hähnchen-Kokos-Curry — avec riz, soupe ou dessert

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Velouté de tomates

5.50

Tomatencremesuppe

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Grande assiette de salade

9.80

Großer Salatteller — avec rouleaux de jambon et œuf

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Schnitzel "Wiener Art"

15.80

Schnitzel „Wiener Art“ — avec légumes au beurre et croquettes

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Tafelspitz

15.80

Tafelspitz mit Buttergemüse — avec légumes au beurre et pommes de terre à l'eau

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

"Strammer Max"

11.00

„Strammer Max“ mit Schinken, Spiegelei — avec jambon, œuf au plat et cornichon

estimation≈ 620 kcal40 g de glucides

Schnitzel de porc

14.80

Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce — avec sauce à la crème au paprika et frites

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Steak de dinde

14.80

Putensteak mit Lauchsauce — avec sauce aux poireaux et croquettes

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

Medaillons de filet de porc

18.80

Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons — avec champignons sautés, croquettes et salade

estimation≈ 880 kcal40 g de glucides

Rumpsteak grillé

22.90

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter — avec beurre aux herbes, quartiers de pommes de terre et salade de chou

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mousse au chocolat

4.50

Schokomousse

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Spécialités de Saison

Portion de quark à l'ail

6.80

Portion Knoblauchquark — avec ciabatta sortant du four

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

Salade grecque

10.80

Griechischer Hirtensalat — avec poivron, tomates, olives, feta et ciabatta chaud

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Assiette de salade variée

11.80

Bunter Salatteller — salades avec tomate, poivron, émincé de dinde sauté, vinaigrette balsamique et ciabatta

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Pour tremper !!

8.50

Zum Dippen !! — quartiers de pommes de terre au four avec trois sauces

estimation≈ 520 kcal50 g de glucides

Quatre petites pommes de terre au four

9.50

Vier kleine Backkartoffeln — avec quark à l'ail

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Currywurst géante (180 g)

10.20

Riesen Currywurst (180 gr.) — avec frites

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Schnitzel de porc pané

14.80

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites — avec frites et choix de sauce crème poireau-poivre, champignons ou paprika

estimation≈ 980 kcal62 g de glucides

Schnitzel de porc "Cordon bleu"

17.80

Schweineschnitzel “Cordon bleu” — farci au jambon et fromage, avec légumes et croquettes

estimation≈ 880 kcal42 g de glucides

Farmersteak

14.80

steak de longe de porc mariné avec salade de chou et frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Steak de dinde tendre

13.80

Zartes Putensteak — grillé avec beurre aux herbes, salade de chou et ciabatta sortant du four

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak (200 g)

22.90

Rumpsteak (200 gr.) — avec quark aux herbes, salade de chou et quartiers de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumpsteak à la parisienne 200g

22.90

Rumsteak Pariser Art 200g — avec sauce au poivre, croquettes et salade

estimation≈ 750 kcal48 g de glucides

American Ribs (1 travers)

14.80

American Ribs (1 Strang) — travers de porc grillés marinés sauce miel-barbecue avec ciabatta sortant du four

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

American Ribs (2 travers)

21.80

American Ribs (2 Stränge) — travers de porc grillés marinés sauce miel-barbecue avec ciabatta sortant du four

estimation≈ 980 kcal65 g de glucideslourd 37

Klüter Berg

12.80

hamburger maison avec quartiers de pommes de terre

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Klüter Berg 2.0 (Poulet)

12.90

Klüter Berg 2.0 (Hähnchen) — hamburger maison avec poulet croustillant et quartiers de pommes de terre

estimation≈ 890 kcal78 g de glucides

Buffalo Chicken Wings

14.80

ailes de poulet épicées avec ciabatta sortant du four

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carte des Pizzas

Margheritavegetarian

8.80

estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Champignonvegetarian

9.70

estimation≈ 740 kcal86 g de glucideséquilibré 77

Salami

9.70

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Salami, Champignon

9.90

estimation≈ 860 kcal86 g de glucideséquilibré 73

Salami, Jambon

9.90

Salami, Schinken

estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 69

Jambon

9.70

Schinken

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 72

Salami, Jambon, Champignon

10.40

Salami, Schinken, Champignon

estimation≈ 900 kcal86 g de glucideséquilibré 65

Thonpescatarian

10.10

Thunfisch

estimation≈ 810 kcal85 g de glucideséquilibré 71

Thon, Oignonspescatarian

10.40

Thunfisch, Zwiebeln

estimation≈ 830 kcal88 g de glucideséquilibré 74

Jambon Serrano, Roquette, Parmesan copeaux

13.80

Serrano-Schinken, Rucola, gehobelter Parmesan

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Crevettespescatarian

12.40

Krabben

estimation≈ 840 kcal86 g de glucideséquilibré 69

„Pirata“ Viande hachée

9.60

„Pirata“ Hackfleisch

estimation≈ 890 kcal85 g de glucides

Toretta

9.90

„Toretta“ Schinken, Champignon — jambon, champignons

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67

Paprikavegetarian

8.90

poivrons

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72

Vesuviopescatarian

10.60

“Vesuvio” Thunfisch, Champignon — thon, champignons

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Paprika & Artichautsvegetarian

9.20

Paprika, Artischocken — poivrons, artichauts

estimation≈ 800 kcal84 g de glucideséquilibré 75

Romana

10.40

„Romana“ Schinken, Champignon, Paprika — jambon, champignons, poivrons

estimation≈ 870 kcal83 g de glucideséquilibré 66

Trupika

10.40

„Trupika” Schinken, Champignon, Ananas — jambon, champignons, ananas

estimation≈ 910 kcal92 g de glucideséquilibré 71

Sizilianapescatarian

11.20

„Siziliana” Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Tomatenscheiben — thon, oignons, olives, tranches de tomates

estimation≈ 890 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Calzone

10.40

„Calzone“ Champignon, Schinken — champignons, jambon

estimation≈ 950 kcal88 g de glucides

Vierjahreszeiten

12.80

„Vierjahreszeiten” Schinken, Champignon, Paprika, Artischocken, Sardellen — jambon, champignons, poivrons, artichauts, anchois

estimation≈ 920 kcal86 g de glucides

Thon & Champignonspescatarian

10.60

Thunfisch, Champignon, Zwiebeln — thon, champignons, oignons

estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Thon & Jambon

11.10

Thunfisch, Champignon, Schinken — thon, champignons, jambon

estimation≈ 910 kcal82 g de glucideséquilibré 65

Granchio

13.40

„Granchio” Thunfisch, Krabben, Muscheln, Sardellen — thon, crabes, moules, anchois

estimation≈ 940 kcal82 g de glucideséquilibré 69

Klüt

13.40

„Klüt” Champignons, Paprika, Artischocken, Salami Schinken, Thunfisch — champignons, poivrons, artichauts, salami, jambon, thon

estimation≈ 980 kcal86 g de glucides

Venetta

9.80

„Venetta“ Schinken, Ananas — jambon, ananas

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 68

Franco

10.60

„Franco” Thunfisch, Schinken, Pepperoni — thon, jambon, pepperoni

estimation≈ 930 kcal82 g de glucides

Trento

9.90

„Trento” Hackfleisch, Ei — viande hachée, œuf

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Thon & Jambon

10.40

Thunfisch, Schinken — thon, jambon

estimation≈ 890 kcal82 g de glucides

Légumesvegetarian

10.80

Artischocken, Broccoli, Paprika und Mozzarellakäse — artichauts, brocoli, poivrons et mozzarella

estimation≈ 820 kcal84 g de glucideséquilibré 79

Tomate & Mozzarellavegetarian

10.60

Tomatenscheiben, Champignon, und Mozzarellakäse — tranches de tomates, champignons et mozzarella

estimation≈ 790 kcal82 g de glucideséquilibré 75

Jambon & Fromage de brebis

12.80

Schinken, Champignon, Paprika und Schafskäse — jambon, champignons, poivrons et fromage de brebis

estimation≈ 940 kcal83 g de glucides

Bergsteiger Pizza

11.20

„Bergsteiger Pizza” Salami, Speck, Zwiebeln, Emmentaler Käse — Salami, lardons, oignons, fromage Emmental

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Hot Bandito Pizza

11.90

„Hot Bandito Pizza” Salsa curry Sauce, Salami, Zwiebeln, Speck, Mais, Paprika — Sauce salsa curry, salami, oignons, lardons, maïs, poivrons

estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides

HolloBollo

10.60

"HolloBollo" Bolognese, Sauce Hollandaise — Bolognese, sauce hollandaise

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 43

Brocoli avec sauce hollandaisevegetarian

9.90

Brokkoli mit Sauce Hollandaise

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Popeivegetarian

9.90

"Popei" Blattspinat und Knoblauch — Épinards et ail

estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Journée Pizza

chaque pizza

7.00

jede Pizza

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Notre Recommandation

Klüter Berg

„Klüter Berg“ — Hamburger maison avec quartiers de pommes de terre

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Notre Grillade

divers médaillons

verschiedene Medaillons — avec beurre aux herbes, tomate grillée, haricots au lard et frites

estimation≈ 1300 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pizzas comme la Margherita et la Popei. Il y a aussi des entrées comme la salade grecque et le quark à l'ail avec ciabatta. Le reste de la carte se compose de plats de viande.

8 plats végétariens et 0 végans sur 68

37dia
scoreestimation

Plats protéinés et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Plusieurs plats de viande sont disponibles. La plupart contiennent beaucoup de glucides à cause des frites ou du pain.

8 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse: Schmiedestraße 1, 32758 Detmold
Horaires: pas encore connu
Contact: +49523128432 info@gasthof-zum-kluet.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-zum-kluet.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 78 %

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