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Restaurant A la Charrue - Dettwiller, 2 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
Escargots
Snails
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard poêlé
Pan-seared duck foie gras
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles à la provençale ou à l’ail
Frog legs Provençale or garlic
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos salades
Salade vertevegetarian
Green salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade composéepescatarian
Mixed salad with tuna, corn and tomato — thon, maïs, tomate, salade verte
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade composée avec Ʃuf sur le platvegetarian
Mixed salad with fried egg
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Roquefort avec cerneaux de noix et raisins secsvegetarian
Roquefort salad with walnuts and raisins
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chèvre chaud aux lardons
Warm goat cheese salad with bacon
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade gourmandevegetarian
Gourmet mixed salad with goat cheese — salade composée + chèvre
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade du « Bachknippe »
Bachknippe salad with foie gras ravioli and terrine — ravioles de foie gras, terrine, pomme maxime, salade verte
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Nordiquepescatarian
Nordic salad with smoked salmon — saumon fumé, fromage blanc, pomme maxime, salade verte
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Galettes de pommes de terre avec salade vertevegetarian
Potato pancakes with green salad
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Nos Spécialités
Omelette du Père Georgesvegetarian
Père Georges omelette with fries and salad — frites, salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
½ Coquelet
Half cockerel with fries and salad — frites, salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Rips grillé
Grilled ribs with fries and salad — frites, salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Jarret de porc sauce raifort
Pork knuckle with horseradish sauce
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jarret de porc grillé
Grilled pork knuckle
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret de porc grillé au Munster
Grilled pork knuckle with Munster cheese
estimation≈ 950 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Groin Grillé farci au boudin noir
Grilled pig snout stuffed with blood sausage — pomme de terre, salade verte
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Baeckeoffe
Baeckeoffe (Alsatian stew) — pommes de terre, carottes, céleri, poireaux avec morceaux de pied de porc, agneau, bëuf et porc
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Choucroute Alsacienne
Alsatian Choucroute — choux, pomme de terre, échine, poitrine de porc, saucisse de Montbéliard, collet et knack
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rossbiff à l’Alsacienne
Alsatian roast beef with fries or spätzle — frites ou spätzele
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Steack de Poulain
Foal steak with fries and salad — frites, salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Lasagne bolognaise
Beef lasagna bolognese
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Lasagne bolognaise avec salade verte
Beef lasagna bolognese with green salad
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65

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Pratique

Adresse
rue de Strasbourg 2, 67490 DETTWILLER
Horaires
pas encore connu
Contact
+330388914065 contact@lacharruedettwiller.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacharruedettwiller.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 95 %

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