BRO lunch & borrel
Grote Overstraat 29A, 7411JA Deventer
Fermé maintenant · ouvre 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
APÉRITIFS !
PLANCHE BRO
30.00
BRO PLANK — Vieux fromage, saté de poulet, bitterballen bourguignon, wrap au poulet fumé, boulettes de viande
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE SIS
30.00
SIS PLANK — Crevettes thaïlandaises, wrap au saumon fumé, olives, fromage de chèvre, figues, dattes, raisins, noix mélangées
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Mélange de noixvegan, vegetarian
4.75
Gemengde noten
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olivesvegan, vegetarian
4.25
Olijven
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jeune fromagevegetarian
4.75
Jonge kaas met augurk en mosterd — avec cornichon et moutarde
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Vieux fromagevegetarian
5.75
Oude kaas met gember en chilisaus — avec gingembre et sauce chili
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvrevegetarian
5.75
Geitenkaas met walnoten en honing — avec noix et miel
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Brievegetarian
5.50
Brie met komkommer, walnoten en honing — avec concombre, noix et miel
estimation≈ 230 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Raisins, figues et dattesvegan, vegetarian
5.50
Druiven, vijgen en dadels
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 35
Baguette
7.50
Stokbrood met 4 huisgemaakte dips — avec 4 sauces maison
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Boulettes de viande épicées
6.50
Pittige gehaktballetjes (6 stuks) — 6 pièces
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bitterballen bourguignon
8.75
Bourgondische bitterballen (6 stuks) — 6 pièces
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Prosciutto crudo
6.50
Prosciutto crudo met vers fruit — avec fruits frais
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Wrap au poulet fumé
7.25
Wrap gerookte kip
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Wrap au saumon fumé
8.25
Wrap gerookte zalm
estimation≈ 270 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Wrap carpaccio
7.75
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de saté de cuisse de poulet
8.00
Kippendij saté spiesjes (6 stuks) met kroepoek — 6 pièces avec krupuk
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brochettes de crevettes marinées à la thaïlandaise
8.00
Thaise gemarineerde garnalen spiesjes (6 stuks) — 6 pièces
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
sandwichs
VIANDE CHAUDE
10.75
WARM VLEES — Fricandeau maison rôti finement tranché avec sauce saté, oignons frits et cornichon
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
FILET AMERICAIN
9.75
Filet Americain avec fromage à la crème à la ciboulette, roquette, oignon rouge et tranches d'œuf bouilli
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
HUMMUS MAISONvegan, vegetarian
9.00
HUISGEMAAKTE HUMMUS — Houmous maison, épices orientales avec légumes grillés et chips de légumes
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 74
PETIT PAIN AUX BOULETTES
9.75
BROODJE BALLEN — Délicieuses boulettes (2 pièces) avec sauce saté et oignons frits
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
CHÈVRE CHAUDvegetarian
10.75
WARME GEITENKAAS — Délicieux fromage de chèvre chaud au four avec noix, miel et thym frais
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
BRIEvegetarian
9.00
Brie avec concombre, oignon vert, noix et sauce moutarde-aneth
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NACHOSvegetarian
9.50
NACHO’S — 2 couches de nachos avec fromage, crème fraîche, chutney de mangue et guacamole
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 65
CAPRESE CHAUDEvegetarian
10.75
WARME CAPRESE — Caprese au four avec mozzarella, tomate et pesto de basilic frais
estimation≈ 610 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PROSCIUTTO CRUDO
14.95
Prosciutto crudo, oignon rouge, fromage et raisins
estimation≈ 580 kcal46 g de glucideséquilibré 65
LÉGUMES GRILLÉSvegetarian
13.50
GEGRILDE GROENTES — Légumes grillés et fromage
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 69
CHEDDAR AVEC GUACAMOLEvegetarian
10.75
CHEDDAR MET GUACAMOLE — Cheddar avec guacamole maison, fromage à la crème à la ciboulette et graines de sésame grillées
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CAPRESEvegetarian
14.50
Mozzarella avec tomate et pesto frais
estimation≈ 580 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMON
12.75
ZALM — Saumon norvégien fumé avec fromage à la crème à la ciboulette, roquette, câpres et mayonnaise au raifort
estimation≈ 560 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE DE THON
10.50
TONIJN SALADE — Salade de thon maison fraîche sur mélange de salades et fromage à la crème à la ciboulette
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMON FUMÉ
17.50
GEROOKTE ZALM — Saumon fumé avec roquette, câpres, mayonnaise miel-raifort
estimation≈ 570 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
POULET ÉPICÉ
10.75
PITTIGE KIP — Haut de cuisse de poulet sauté, poivron, carotte, oignon, sauce aigre-douce, noix de cajou et huile de piment croustillante
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
POULET FUMÉ CHAUD
10.25
WARME GEROOKTE KIP — Poulet fumé au four avec cheddar, oignon rouge et sauce moutarde-aneth
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CARPACCIO
12.25
Carpaccio avec fromage à la crème à la ciboulette, parmesan, roquette, pignons de pin et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SUCUK
14.50
Saucisse turque épicée avec poivron, oignon rouge et fromage
estimation≈ 660 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
salades avec baguette, beurre aux herbes et bâtonnets de fromage
STANDARDvegetarian
11.00
STANDAARD — Salade mixte avec micro-pousses, carotte, oignon rouge, concombre et vinaigrette
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 66
3-FROMAGESvegetarian
17.50
3-KAZEN — Salade standard avec brie, feta, chèvre, dattes et mélange de noix
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
POULET FUMÉ
17.50
GEROOKTE KIP — Salade standard avec poulet fumé, avocat, mélange de noix et sauce moutarde-aneth
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
SALAMI
13.95
Salami, oignon rouge, fromage et olives
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
CREVETTES THAÏ
18.50
THAISE GARNALEN — Salade standard avec 12 crevettes marinées à la thaïlandaise, oignon et ail
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
YAOURT GREECvegetarian
7.75
GRIEKSE YOGHURT — Avec granola, fruits frais, menthe et miel
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 39
SALADE DE TOMATESvegetarian
8.25
TOMATENSALADE — Avec burrata, pesto, basilic, pignons de pin et vinaigrette balsamique de Bouwhuis
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Spéciaux repas
SOUPE À LA MOUTARDE DE DEVENTERvegetarian
9.75
DEVENTER STADSMOSTERDSOEP — Délicieuse soupe avec pain, beurre aux herbes et 2 bâtonnets de fromage
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
BROCHETTE SATÉ DORÉE
21.00
GOUDEN SATÉPRIKKER — Filet de bœuf mariné avec haricots orientaux, sauce saté, krupuk et baguette au beurre aux herbes
estimation≈ 890 kcal68 g de glucides
SATÉ DE POULET
18.00
KIPSATÉ — Saté de cuisse de poulet mariné avec haricots orientaux, sauce saté, krupuk, salade et baguette au beurre aux herbes
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
TARTE AUX LÉGUMESvegetarian
9.25
GROENTETAART — Tarte en pâte feuilletée avec légumes grillés et fromage
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GNOCCHIvegetarian
3.75
Gnocchi poêlés avec oignon et ail
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
UITSMIJTERSvegetarian
8.75
Trois œufs frais frits sur du pain
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Burgers
BURGER AUX PLEUROTESvegetarian
12.50
OESTERZWAMBURGER — Pleurotes de Brans à Deventer avec roquette, tomate et chutney d'oignons maison
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
BURGER AU BŒUF
12.50
RUNDERBURGER — Avec salade, tomate, cheddar, oignons frits et cornichon
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
DOUBLE BRO BURGER
13.50
DUBBELE BROBURGER — Avec salade, tomate, cheddar, oignons frits et bacon
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Toasts
TOASTIEvegetarian
5.50
TOSTI — Délicieux toast chaud au fromage
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
sucré & fait maison
BROWNIEvegetarian
4.25
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
GÂTEAU AU BEURRE AUX ÉPICES DE NOIXvegetarian
4.50
BOTERKOEK MET NOTENSPIJS
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 39
SMIKKELSvegetarian
4.75
Sablé billionaire’s de BRO avec caramel, chocolat moka et noix
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
TARTE AUX POMMESvegetarian
4.75
APPELTAART
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 44
CHEESECAKEvegetarian
4.75
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 40
TIRAMISUvegetarian
6.25
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
ROOMIJSvegetarian
7.50
2 boules de glace avec fruits frais et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
ZOETE BROvegetarian
7.75
Planche avec diverses douceurs délicieuses
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideslourd 44
PANNENKOEKvegetarian
7.50
Crêpe
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
87veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options végétariennes pour déjeuner
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un large choix de sandwichs végétariens comme le chèvre chaud et les légumes grillés. Vous pouvez aussi commander un burger aux pleurotes ou des gnocchis. Pour les vegans, il y a des olives et un sandwich au houmous.
34 plats végétariens et 4 végans sur 63
50dia
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'amuse-bouches et sandwichs
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Il existe de nombreuses options faibles en glucides parmi les planches et les bouchées. La plupart des salades sont servies avec une baguette et des bâtonnets de fromage.
25 adaptés au diabète · 63 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Grote Overstraat 29A, 7411JA Deventer
- Horaires
- lun—mar11:00–16:00mer11:00–16:00jeu11:00–16:00ven11:00–19:00sam11:00–19:00dim11:00–19:00Maandag: op aanvraag geopend (vergadering, training, etc.). De keuken is doorgaans geopend tot een half uur voor sluitingstijd.
- Contact
- +31570442024 reserveren@brodeventer.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brodeventer.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %
Propriétaire de BRO lunch & borrel ? Revendiquez votre établissement.