Cava Andalusië

Polstraat 78, 7411 KC Deventer

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pains & Olives

Panier de pain petit

3.50

Mandje brood klein

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Panier de pain grand

4.50

Mandje brood groot

estimation≈ 400 kcal70 g de glucides

Aioli

1.75

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbes

1.95

Kruidenboter

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Tapenade

1.75

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Pesto

1.95

estimation≈ 130 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Portion d'olives petite

3.50

Portie olijven klein

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Portion d'olives grande

5.50

Portie olijven groot

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bruschetta

BRUSCHETTA TOMATE

6.00

Pain grillé avec ail et tomates

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

BRUSCHETTA SALMÒN

8.50

Pain grillé avec saumon fumé

estimation≈ 280 kcal28 g de glucides

BRUSCHETTA TORERO

7.00

Pain grillé avec chorizo et piment doux

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

BRUSCHETTA CARPACCIO

7.50

Pain grillé avec carpaccio

estimation≈ 270 kcal28 g de glucides

BRUSCHETTA MIX

9.25

Pain grillé avec divers assortiments

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Soupes

SOPA DE MOSTAZA

8.00

Soupe à la moutarde avec saumon fumé

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

HARIRA

8.00

Soupe à la tomate riche avec bœuf, lentilles et pois chiches

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 91

Tapas

CHAMPIÑONES EN SALSA VERDE

5.75

Champignons sauce basilic

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

CHAMPIÑONES AL AJILLO

5.75

Champignons à l'huile d'ail

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

CHAMPIÑONES FRITOS

7.50

Champignons frits avec aioli

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BERENJENAS FRITA CON QUESO

5.75

Aubergine frite gratinée au fromage

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ALCACHOFA MARINADA

5.75

Cœurs d'artichauts marinés

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Espinacas con Pasas y Piñones

5.75

Épinards aux raisins et pignons de pin

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Calabacín con Pesto

5.75

Courgettes au four au pesto

estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pimientos de Padron

7.50

Piments doux à l'huile d'olive et sel marin

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fechas

6.50

Dattes Medjool farcies au fromage de chèvre et amande (tièdes)

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Patatas Bravas

5.50

Pommes de terre à la sauce tomate

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Patatas al Horno

5.50

Pommes de terre au four

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Tortilla Española

6.50

Tortilla à la pomme de terre et à l'oignon

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Manchego

7.50

Fromage de brebis espagnol

estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Queso de Cabra con Miel y Nueces

8.50

Fromage de chèvre chaud au miel et noix

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Verduras a la Plancha

7.50

Légumes grillés à l'huile d'olive

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada de Atún, Alcaparras y Cebolla

8.50

Salade de thon, câpres et oignon

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ensalada Mixta

7.50

Salade composée

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada Andalusie

9.50

Carpaccio de tomates, burrata, olives et oignon

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gambas al Ajo

9.25

Crevettes à l'ail

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamares Fritos

8.75

Anneaux de calamar frits

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salmón Ahumado con Salsa de Mostaza y Eneldo

10.50

Saumon fumé sauce moutarde et aneth

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salmón a la Cava

9.50

Brochettes de saumon sauce tomate et vin

estimation≈ 230 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pulpo de Galicia

14.00

Poulpe avec oignon, tomates et paprika

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Boquerones Frito

8.75

Anchois frits

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Gamba's ala Plancha

12.95

GAMBA’S ALA PLANCHA — Crevettes grillées

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BACALOA CAVA

8.75

Cabillaud frit avec aïoli

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CARPACCIO TORO

9.50

Bœuf tranché finement avec manchego, huile d'olive espagnole, sel de mer et poivre

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

JAMÓN SERRANO CON MELÓN

9.50

Jambon serrano avec melon

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ALBÓNDIGAS

9.25

Boulettes de viande à la sauce tomate

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PINCHOS MORUNOS

13.75

Brochettes de viande marinées (filet) avec sauce aux truffes espagnoles

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA

15.50

Côtelettes d'agneau grillées

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CHORIZO A LA CAVA

8.75

Morceaux de saucisse de bœuf grillés

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

PUNTITAS DE SOLOMILLO

9.75

Pointes de filet de bœuf sauce au vin rouge

estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

POLLO FRITO

8.50

Ailes de poulet épicées marinées

estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

SETAS RELLENAS

8.50

Champignons farcis à la viande hachée et gratinés au fromage

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

POLLO CAVA

8.50

Poulet croustillant avec sauce piquante

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETA CHORIZO

7.50

Croquettes de bœuf avec moutarde

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

OLLA CARNE DE VACA

9.00

Ragoût de bœuf

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spécial

PLATO DE CAVA

30.00

8 variétés de tapas, Surprise du chef, Pour 2 personnes

estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 36

Desserts

SPOOM

7.25

Sorbet au citron avec vin mousseux

estimation≈ 140 kcal22 g de glucideslourd 39

PASTEL DE ANDALUSIE

7.95

Chaussons chauds à la crème pâtissière et glace à la cannelle

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

COPA SEVILLA

7.75

Glace vanille avec cerises amarena

estimation≈ 260 kcal32 g de glucideslourd 39

LA LA MIRIAM

8.00

Fruits frais avec sorbet

estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 42

PASTEL DE CHOCOLATE

8.50

Gâteau au chocolat

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42

CREMA CATALANA

8.00

Flan à la vanille avec croûte de sucre et une boule de glace vanille

estimation≈ 340 kcal38 g de glucideslourd 41

HELADOS PARA NINOS

5.75

2 boules de glace, crème chantilly et une surprise

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

COPA SORBETE CLASICO

8.25

Sorbet classique

estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 32

Panier de pain

4.50

Mandje brood

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

2 tours de 7 sortes de tapas

30.00

2 rondes met 7 soorten tapas per ronde — incl. pain au préalable (14 tapas au total)

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 44

3 tours de 7 sortes de tapas

35.00

3 rondes met 7 soorten tapas per ronde — incl. pain avec sauces, olives marinées, CARPACCIO, un plat VÉGÉTARIEN et du SAUMON fumé au préalable (17 tapas au total)

estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 36

Grand plateau

10.00

Grote schaal met allemaal lekkere dingen — avec toutes sortes de gourmandises

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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Beaucoup d'options tapas bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose un large assortiment de tapas riches en protéines. De nombreux plats contiennent peu de glucides et constituent des repas consistants.

43 adaptés au diabète · 66 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Polstraat 78, 7411 KC Deventer
Horaires: pas encore connu
Contact: +32570672257
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavaandalusie.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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