Gasthof Unterbräu
Mühlstraße 36, 86911 Dießen am Ammersee
Fermé maintenant · ouvre ven 10:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Aujourd'hui
Pfannkuchensuppe
7.00
Soupe aux crêpes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Maultaschensuppe
7.00
Soupe aux Maultaschen
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Schäufele
23.50
ofenfrisches Schäufele mit Kartoffelknödl und Salat — Sorti du four avec quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schweinsbraten
19.00
ofenfrischer Schweinsbraten mit Kartoffelknödl und Salat — Sorti du four avec quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Rollbraten
18.00
ofenfrischer Rollbraten mit Kartoffelknödl und Salat — Sorti du four avec quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Medaillons de longe de porc
21.50
Medaillons vom Schweinerücken mit frischen Rahmschwammerln, Spätzle und Salat — Avec champignons à la crème, spätzle et salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Spießbraten
18.00
Spießbraten mit Kartoffelknödl und Salat — Avec quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Kassler Ripperl
16.50
Kassler Ripperl auf Kraut mit frischem Meerrettich und Salzkartoffeln — Sur chou avec raifort frais et pommes de terre bouillies
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schaschliktopf
18.50
Schaschliktopf mitfrischer Paprika & Zwiebeln, Spätzle und Salat — Avec poivrons frais & oignons, spätzle et salade
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Jarret de veau
23.50
Portion Kalbshaxe mit feinen Wurzelgemüsestreifen, frischem Meerrettich, Semmelknödl und Salat — Avec légumes racines, raifort frais, quenelles de pain et salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Kalbsrahmgulasch
24.50
Kalbsrahmgulasch mit Semmelknödl und Salat — Goulash de veau à la crème avec quenelles de pain et salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Poumon de veau aigre
14.50
saures Kalbslüngerl mit Semmelknödl — Avec quenelles de pain
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Bœuf braisé
24.50
Rinderschmorbraten vom bayrischen Jungbullen mit Kartoffelknödl und Salat — Jeune taureau bavarois avec quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Rindersaftgulasch
23.50
Rindersaftgulasch mit Semmelknödl und Salat — Goulash de bœuf avec quenelles de pain et salade
estimation≈ 760 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Émincé de bœuf 'style zurichois'
25.00
Rinderhuftgeschnetzeltes "Züricher Art" mit Cognac und Champignons, Spätzle und Salat — Au cognac et champignons, spätzle et salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Queue de bœuf
24.00
Ochsenschwanz geschmort in Spätburgunder mit Bandnudeln und Salat — Braisée au Spätburgunder avec tagliatelles et salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Langue saumurée
18.00
gepökelte Zunge in Rotweinsoße mit feinen Wurzelgemüsestreifen, frischem Meerrettich und Salzkartoffeln — Sauce vin rouge, légumes racines, raifort et pommes de terre bouillies
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Goulash de sanglier
24.00
Wildschweingulasch mit Preiselbeerbirne, Semmelknödl und Salat — Avec poire aux airelles, quenelles de pain et salade
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Chorherrenbratwürschd
15.00
Chorherrenbratwürschd - zu Ehren unserer König-Orgel im Marienmünster - mit hausgemachtem Kartoffelsalat — Avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Leberkäs
13.00
ofenfrischer Leberkäs mit hausgemachtem Kartoffelsalat — Sorti du four avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Weißwürst avec Brezel (paire)
9.80
Weißwürschd mit Breze (Paar)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
1/2 Hendl
16.50
1/2 Hendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat — avec salade de pommes de terre maison et salade
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Girolles fraîches à la crème
17.50
frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmeknödl — avec Semmelknödel
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Champignons frais à la crème
15.50
frische Champignons in Rahm mit Semmelknödl — avec Semmelknödel
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Kaaspressknödel
17.50
Kaaspressknödl abgebräunt auf Sauerkraut mit kleinem Salat — doré sur choucroute avec une petite salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Goulash Braumeister veganvegan
17.50
veganes Braumeistergulasch – 100% Gemüse, kein Fleischersatz – mit Kartoffelknödl & Salat — 100% légumes, sans substitut de viande – avec quenelles de pomme de terre & salade
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Grand plateau de salade
24.50
große Salatplatte mit gebratenen Saibilngsfilets, frischer Zitrone und Brot — avec filets d'omble chevalier poêlés, citron frais et pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande assiette de saladevegetarian
16.00
großer Salatteller mit Hirtenkäse & Oliven, Brot — avec fromage feta & olives, pain
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grande assiette de saladepescatarian
17.00
großer Salatteller mit Thunfisch, frischen Zwiebeln, Oliven und Brot — avec thon, oignons frais, olives et pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande assiette de saladevegetarian
14.50
großer Salatteller mit gerösteten Kernen (Sonnenblume, Kürbis, Cashew, Pecanuss, Walnuss) — avec graines grillées (tournesol, courge, cajou, pécan, noix)
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coregones du lac Ammerseepescatarian
25.50
fangfrische AMMERSEERenken im Ganzen gebraten oder aus dem Wurzelsud mit Beilagen — frits entiers ou au bouillon avec accompagnements
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filets de coregones du lac Ammerseepescatarian
26.50
AMMERSEERenkenfilets gebraten mit flüssiger Butter, Salzkartoffeln und Salat — poêlés au beurre fondu, pommes de terre et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Omble chevalier entierpescatarian
24.50
ganzer fangfrischer Saiblings gebraten oder aus dem Wurzelseud mit Beilagen — poêlé ou au bouillon avec accompagnements
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'omble chevalierpescatarian
25.50
Saiblingsfilet gebraten in Mandelbutter mit Salzkartoffeln und Salat — poêlé au beurre d'amande avec pommes de terre et salade
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de truite fuméepescatarian
19.50
geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich, flüssiger Butter und Salzkartoffeln — avec raifort, beurre fondu et pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hareng poêlépescatarian
13.50
Brathering mit marinierten Zwiebeln und Salzkartoffeln — avec oignons marinés et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Reiberdatschi maisonpescatarian
18.00
hausgemachte Reiberdatschi mti Räucherlachs und Meerrettich — avec saumon fumé et raifort
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Matjes à la crèmepescatarian
18.00
Matjes in Rahm mit frischen Äpfeln, Zwiebeln und Essiggurke, Salzkartoffeln — avec pommes fraîches, oignons et cornichons, pommes de terre
estimation≈ 560 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gâteau au chocolat chaud
7.50
warmer Schokoladenkuchen mit Walnusseis und Sahne — avec glace aux noix et crème chantilly
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 26
Apfelstrudel chaudvegetarian
6.00
warmer Apfelstrudel
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Strudel au Topfen chaudvegetarian
8.50
warmer Topfenstrudel mit Vanillesoße — avec sauce vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Espresso Affogatovegetarian
4.50
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gâteauxvegetarian
4.50
Birnenjoghurtkuchen, Kirschstreuselkuchen, Mandarinen-Mohn-Kuchen — Gâteau yaourt-poire, gâteau aux cerises et crumble, gâteau mandarine-pavot
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Chocolat glacé & Café glacévegetarian
8.50
Eisschokolade & Eiskaffee
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 28
2 sorbetsvegan
5.60
2erlei Sorbet - Zitrone & Himbeere — Citron & framboise
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Dampfnudelvegetarian
9.80
Dampfnudel mit Vanillesoße — avec sauce vanille
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 33
Romadur aigrevegetarian
11.50
saurer Romadur mit marinierten Zwiebeln, Brot — avec oignons marinés et pain
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Obatzdavegetarian
12.00
Obatzda mit frischen Zwiebeln und Brot — avec oignons frais et pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
2 paires de Wienerle
11.00
2 Paar Wienerle mit Brot — avec pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Pressack blanc & rouge
10.50
weißer & roter Pressack mit Brot, gerne auch sauer mit marinierten Zwiebeln — avec pain, éventuellement aigre avec oignons marinés
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Kassler Ripperl
12.00
Kassler Ripperl mit frischem Meerrettich, Essiggurke und Brot — avec raifort frais, cornichon et pain
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Leberkäs froid
10.00
kalter Leberkäs mit Essiggurke und Brot — avec cornichon et pain
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
Wurstsalat
11.50
Wurschdsalat/Schweizer Wurschdsalat mit Brot — Wurstsalat ou Wurstsalat suisse avec pain
estimation≈ 430 kcal30 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
69veggie
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scoreestimation
Cuisine bavaroise avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander le braumeistergulasch vegan ou les kaaspressknödl. Il y a aussi des salades au fromage de berger ou aux graines grillées. La carte propose beaucoup de viandes comme le Schweinsbraten.
12 plats végétariens et 2 végans sur 53
84dia
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Plats bavarois faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec de la salade ou des pommes de terre bouillies. Le choix de poissons et de viandes est vaste.
20 adaptés au diabète · 52 plats
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Pratique
- Adresse
- Mühlstraße 36, 86911 Dießen am Ammersee
- Horaires
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00merferméjeuferméven10:00–22:00sam10:00–22:00dim10:00–22:00warme Küche durchgehend von 11.30 ~ 20.30 Uhr
- Contact
- +4988078437 info@unterbraeu-diessen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unterbraeu-diessen.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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