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Schatzbergalm

Ziegelstadl 11, 86911 Dießen am Ammersee

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte du Jardin à Bières
Obazda avec bretzel
9.90
Obazda mit Breze
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise avec pain paysan
10.90
Bayerischer Wurstsalat mit Bauernbrot
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade paysannevegetarian
13.50
Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Oliven & Feta — avec tomates, concombre, poivron, oignons, olives & feta
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Almburger
15.90
Almburger mit hausgemachter Burgersauce, belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, dazu Pommes — avec sauce burger maison, salade, tomate, concombre, oignon et frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
The Beyond Meat Burgervegan
16.50
The Beyond Meat Burger veganer Patty aus Erbsenproteinbasis mit Burgersauce, belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, dazu Pommes (vegan) — steak vegan à base de protéines de pois, sauce burger, salade, tomate, concombre, oignon et frites (vegan)
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Knödel aux épinards fait mainvegetarian
14.50
Handgedrehter Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesanspänen — avec beurre fondu et copeaux de parmesan
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Champignons à la crèmevegetarian
14.90
Rahmschwammerl mit hausgemachtem Semmelknödel — avec semmelknödel maison
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
XXL Currywurst
9.90
XXL Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes — avec sauce maison et frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Rôti de porc frais
15.90
Frischer Schweinsbraten mit Semmelknödel und Krautsalat — avec semmelknödel et salade de chou
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Demi-poulet au maïs
12.90
Halbes Maishendl mit Pommes oder Kartoffelsalat — avec frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes oder Kartoffelsalat — avec frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schnitzel Bergsteiger
18.80
Bergsteigersschnitzel mit Bergkäse überbacken, dazu Pommes oder Kartoffelsalat — gratiné au fromage de montagne, avec frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Ratatouillevegetarian
17.80
Ratatouille mit Reiberdatschi und gegrilltem Ziegenkäse — avec Reiberdatschi et fromage de chèvre grillé
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steckerlfischpescatarian
16.80
Steckerlfisch mit Bauernbrot (nur am Feiertag & Wochenende) — avec pain paysan (jours fériés & week-ends uniquement)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Une bonne soupe
Soupe de Frittaten
5.90
Frittatensuppe — bouillon de bœuf avec crêpes maison
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au Kaspressknödel
8.70
Kaspressknödel-Suppe — bouillon de bœuf maison avec un knödel au fromage pressé
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Une salade
Salade d'accompagnementvegetarian
6.90
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du marché fraîche
16.60
Frischer Marktsalat — avec filets de poulet en croûte de graines de courge
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du marché "Chèvre"vegetarian
17.60
Marktsalat „Ziege“ — salade croquante avec fromage de chèvre grillé
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côté sauvage
Burger au cerf
18.80
Hirschburger — dans un pain brioche avec crème aux airelles
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Sans viande
Knödel-Duettvegetarian
14.50
Knödel à la betterave et raifort & knödel aux épinards avec beurre fondu et copeaux de parmesan
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Allgäuer Kasspatzenvegetarian
14.90
Avec fromage de montagne épicé et oignons frits
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Spécialités Bavaroises
Tiroler Gröstl
16.60
Gröstl avec semmelknödel, rôti de porc, légumes et œuf au plat
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Schweinefiletpfanderl
16.80
Avec Spätzle et fromage de montagne gratiné
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
XL Currywurst
9.90
Currywurst avec sauce maison et frites
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Schnitzel „Wiener Art“ — Avec frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Bergsteigerschnitzel
18.80
Gratiné au fromage, servi avec salade de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BBQ Burger
15.90
Avec sauce BBQ, tomate, oignons marinés, cheddar et frites
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
Douceurs
Apfelstrudel tièdevegetarian
7.70
Lauwarmer Apfelstrudel — Avec sauce vanille maison
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 42
Kaiserschmarrn maisonvegetarian
12.90
Hausgemachter Kaiserschmarrn — Avec compotée de prunes ou compote de pommes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les Allgäuer Kasspatzen, les Rahmschwammerl avec semmelknödel et un Beyond Meat Burger. Les desserts végétariens incluent le Kaiserschmarrn et le strudel aux pommes. Des plats de viande comme le Schweinsbraten sont aussi servis.

15 plats végétariens et 2 végans sur 36

68dia
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Options Bavaroises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. De nombreuses options ont un index glycémique bas.

11 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Ziegelstadl 11, 86911 Dießen am Ammersee
Horaires
pas encore connu
Contact
+4988076780
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schatzbergalm.de/

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