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Beim Louis

place de la Libération 7, 9255 Diekirch

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions du chef
MAGRET DE CANARD
32.00
Duck Breast — sauce Porto, purée de pommes de terre, légumes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
STEAK DE CHEVAL
27.50
Horse Steak — sauce Provencale, gratin de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ASPERGES BLANCHES
29.50
White Asparagus — sauce hollandaise, jambon braisé, jambon cru pommes de terre vapeur
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ENTREE
Chicken Wings
10.50
A la sauce barbecue et miel
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Planchette paysanne (2 Pers.)
25.00
Charcuterie Board — assortiment de charcuterie
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Avocado Toast
10.00
avocat, tomate, roquette, oignon, oeuf sur plat
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VIANDES
Spareribs à la sauce BBQ
29.50
Spare Ribs
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
Entrecote de boeuf 300gr
36.00
Entrecôte
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumsteak de boeuf 250gr
27.00
Rump Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon bleu
25.00
Viande de porc, jambon cuit, gouda, panade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cordon bleu Gorgonzola
28.00
Gorgonzola Cordon Bleu — Viande de porc, jambon cru, gorzonzola sauce vin rouge et thym gratin de pomme de terre et légumes
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BURGER
Cheeseburger
19.50
200gr pur boeuf, cheddar, bacon, salade, tomate, oignon, sauce burger
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Pulled Porc Burger
20.00
Pulled Pork Burger — slow cooked porc, coleslaw, sauce BBQ, oignon frit
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Goatcheese Burger
24.50
Goat Cheese Burger — 200gr pur beef, noix, lardons, roquette, oignons grillés, miel, sauce à l'ail
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides
Chicken Burger
19.50
filet de poulet, parmesan, salade, tomate, oignons rouge marinés, sauce caesar
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Hot Jalapeno Burger
20.50
Hot Jalapeño Burger — 200gr Pur boeuf, cheddar, bacon, salade, tomate, oignons, jalapenos, hot sauce
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Alpen Burger
24.00
200gr pur boeuf, galette de pomme de terre, fromage raclette, bacon, champignons grillés, tomate, oignon, bacon mayo
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Honey Mustard Burger
22.00
200gr pur boeuf, gouda, bacon, oignons grillés, tomate, roquette, honey mustard
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Whiskey Burger
27.00
200gr boeuf, sauce cheddar-whiskey, oignons grillés Roquette, tomate, lardons
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Veggi Burgervegetarian, vegan
19.50
Veggie Burger — Tofu, galette de pomme de terre, portobello, oignon, tomate roquette, sauce à l'ail
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 70
LËTZEBUERG
Kniddele mat Speck
19.50
Kniddele with Bacon
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kniddele mat Champignonenvegetarian
20.50
Kniddele with Mushrooms
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Bouchée à la reine
24.50
avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Ham, Fritten an Zalot
23.00
Ham and Fries
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
POISSON
Fish and chipspescatarian
24.50
filet de poisson frit avec frites et sauce à l'ail
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Filet de saumonpescatarian
32.00
Salmon Fillet — Sauce safran, riz sauvage, aubergine
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dorade Royalepescatarian
29.50
Royal Sea Bream — filet de dorade avec légumes et pommes de terre
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
SALADE
Salade Caesar
21.50
Caesar Salad — Iceberg, poulet, vinaigrette caesar, parmesan, tomate, carottes, oignon, concombre, croutons, oeuf
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage de chèvrevegetarian
24.50
Goat Cheese Salad — salade verte, toast au chèvre chaud, vinaigrette, roquette, tomate sechée, tomate, carottes, oignon, concombre, fruits frais, croutons
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade au boeuf grillé
26.00
Grilled Beef Salad — salade verte, boeuf grillé, vinaigrette, roquette, avocat, tomate sechée, tomate, carottes, oignon, concombre
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERT
Tarte aux pommes
9.50
Apple Pie — servi avec une boule de glace vanille
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Dame blanchevegetarian
12.00
3 boules de glace vanille avec chantilly et chocolat chaud
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 19
Café glacévegetarian
11.50
Iced Coffee Dessert — 3 boules de glace vanille, café et chantilly
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 22
Moelleux au chocolat
11.50
Chocolate Fondant — servi avec boule de glace vanille
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Veggi Burger, des Kniddele mat Champignonen ou une salade au fromage de chèvre. Le reste de la carte se compose principalement de viande et de poisson.

5 plats végétariens et 1 végans sur 34

74dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'Entrecote de boeuf et le Rumsteak de boeuf ne contiennent pas de glucides.

16 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
place de la Libération 7, 9255 Diekirch
Horaires
lun—
mar11:00–01:00
mer11:00–01:00
jeu11:00–01:00
ven11:00–01:00
sam11:00–01:00
dim11:00–01:00
KITCHEN IS OPEN TUESDAY- FRIDAY 12:00 -13:45 & 18:00 - 21:30. KITCHEN IS OPEN SATURDAY 12:00 - 14:45 & 18:00 - 21:30. KITCHEN IS OPEN SUNDAY 12:00 - 14:45 & 18:00 - 21:30
Contact
+352621229489
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beimlouis.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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