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Kris

Cours des Arès 2, 04000 DIGNE-LES-BAINS

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER...
ASSIETTE CHARCUTERIE ARTISANALE
18.00
charcuterie platter — Pancetta, rosette, poitrine roulée, jambon cru, chorizo, caillette, rillette et fromage de saison
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE CHARCUTERIE ARTISANALE
32.00
charcuterie board — Pancetta, rosette, poitrine roulée, jambon cru, chorizo, caillette, rillette et fromage de saison
estimation≈ 1400 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
ASSIETTE FROMAGE CHAUD/FROIDvegetarian
17.00
cheese platter — Fromage (100gr) selon arrivage et Fromage (100gr) cuit au four
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PANIER DE FRITESvegan
3.50
fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
SALADIER DE FRITESvegan
12.00
fries bowl
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 42
NOS SALADES
LA CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
warm goat cheese salad — Salade verte, tomates, chèvre chaud sur ses tranches de pain grillé, avec son tartare de tomates, avec son filet de miel et ses cerneaux de noix, oignons, croûtons, crudités, olives.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LA POULET CESAR
19.00
chicken caesar salad — Salade verte, tomates, filet de poulet pané, émincés de poulet rôti, pétales de parmesan, sauce césar maison, oignons, croûtons, crudités, olives
estimation≈ 820 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LA JAMBON CRU BURRATA
19.00
burrata and cured ham salad — Salade verte, tomates, jambon cru, Burrata, crudités, oignons , croûtons, olives.
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L'ASSIETTE DU CHAMPSAUR
24.00
Champsaur platter — Tourtons du Champsaur accompagnés de ses ravioles frits du Champsaur. Jambon cru. Fromages du Champsaur. Salade verte tomates. Servie avec miel et confiture.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
NOS CROQUE-MONSIEURS XL
CROQUE-MONSIEUR
16.00
croque monsieur — Pain farine levain, jambon cuit, emmental, béchamel maison.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
CROQUE-MADAME
17.00
croque madame — Pain farine levain, jambon cuit, emmental, œuf, béchamel maison.
estimation≈ 860 kcal46 g de glucides
CROQUE-MONTAGNARD
22.00
mountain croque — Pain farine levain, jambon cuit, emmental, compotée d'oignons, poitrine porc, raclette, béchamel maison.
estimation≈ 980 kcal52 g de glucides
CROQUE-MAGRET DE CANARD
23.00
duck breast croque — Pain farine levain, magret de canard séché, compotée d'oignons, miel, emmental, béchamel maison..
estimation≈ 890 kcal48 g de glucides
LES FORMULES DU KRIS
PLAT DU JOUR
14.00
dish of the day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MENU DU JOUR
19.00
menu of the day — Plat du jour + café gourmand
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
MENU ENFANT (moins de 12 ans)
12.50
kids menu — Poulet Tenders ou croque-monsieur/frites / 1 boule glace / 1sirop
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36
NOS PLATS
LASAGNES À LA VIANDE
17.00
meat lasagna — Lasagnes sauce tomate maison, viande hachée, brousse, œufs durs, emmental.
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LASAGNES AUX FRUITS DE MERpescatarian
21.00
seafood lasagna — Lasagnes, fruits de mer et sa sauce béchamel maison.
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GRATIN D’OREILLE D’ANEvegetarian
19.00
spinach gratin — Gratin d’épinards à la béchamel maison et ses crêpes maisons avec son râpé de tome de montagne.
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
RAVIOLES DU CHAMPSAUR AUX MORILLESvegetarian
21.00
Champsaur ravioli with morels — Gratin de ravioles du Champsaur (sorte de petite quenelle à base de pomme de terre et tome fraiche) avec sa sauce aux morilles maison..
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
TARTIFLETTE
19.00
Pommes de terres sautées, lardons, fromage tartiflette, oignons, crème entière. salade verte
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
REBLOCHONNADEvegetarian
22.00
reblochonade — 1/2 reblochon fondu sur un lit de pomme de terre. salade verte
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
ESCALOPE SAVOYARDE
23.00
Savoyard chicken escalope — Filet de poulet (150gr), jambon cru, gratiné au reblochon avec sa sauce aux morilles, accompagné de pommes de terre grenaille
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CUISSE DE CANARD CONFITEgluten_free
24.00
duck confit — Cuisse de canard confite au four accompagnée de pommes de terre grenaille et salade verte.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
NOS DESSERTS
VERRINE DE TARTE AUX CITRON MERINGUÉEvegetarian
8.00
lemon meringue tart — Pâte sablée surmontée de son lémon curd et de sa meringue française.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATSvegetarian
8.00
two chocolate mousse — 50% chocolat noir, 50% chocolat lait (sans sucre ajouté)
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
GRANOLA DE FRUITS SECS ET FROMAGE BLANCvegetarian
8.00
granola with white cheese — Fromage blanc et son granola de fruits secs
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
CRÈME BRULÉEvegetarian
8.00
crème brûlée — Crème liquide entière 35%, vanille, jaunes d’œufs et cassonade
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
NOUGAT GLACÉ ET SON COULISvegetarian
8.00
iced nougat with coulis — Crème glacée maison à base d’oeufs, miel, chantilly et ses éclats de pistache et pralin caramélisé
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
cheese plate — Assortiment selon arrivage
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAFÉ GOURMANDvegetarian
9.00
6 Mignardises ( crème brulée, panna cotta, meringue, tartelette, amaretti, rocher coco...). les mignardises peuvent varier....
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
THÉ GOURMANDvegetarian
10.00
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
DIGESTIF GOURMAND LIMONCELLO OU GÉNÉPI
12.00
digestif gourmand
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Plats français au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la reblochonnade ou le gratin d'oreille d'âne. Seules les frites sont disponibles pour les vegans.

15 plats végétariens et 2 végans sur 33

84dia
scoreestimation

Plats français à glucides limités

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les planches de charcuterie et de fromages contiennent peu de glucides.

14 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Cours des Arès 2, 04000 DIGNE-LES-BAINS
Horaires
pas encore connu
Contact
+33492345382 renseignements@cafekris.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafekris.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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