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Maison Millière

rue de la chouette 10, 12, 14, 21000 DIJON

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La restauration
Assiette de 3 fromages de régionvegetarian
8.50
Regional cheese plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dessert du jour (voir l’ardoise)
5.20
Dessert of the day
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Coupe glacée (voir le carte)
7.50
Ice cream sundae
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 31
tartes salées de saison accompagnée de cruditésvegetarian
15.00
Seasonal savory tart with crudités
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sorbets
Barba papavegan
Cotton candy sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Citron de Sicilevegan
Sicilian lemon sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Pêche de Vignevegan
Vine peach sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Fraisevegan
Strawberry sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Framboisevegan
Raspberry sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Fruit de la Passionvegan
Passion fruit sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Cassisvegan
Blackcurrant sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Fruits des tropiquesvegan
Tropical fruit sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Poirevegan
Pear sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Manguevegan
Mango sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Melonvegan
Melon sorbet
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Crèmes Glacées
Vanille de Madagascar
Madagascar vanilla ice cream
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Pistache de Sicile
Sicilian pistachio ice cream
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42
Pain d’Épices
Gingerbread ice cream
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42
Chocolat du Pérou
Peruvian chocolate ice cream
estimation≈ 260 kcal26 g de glucideslourd 42
Café Arabica
Arabica coffee ice cream
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Caramel au beurre demi-sel
Salted butter caramel ice cream
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Rhum raisins
Rum raisin ice cream
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideslourd 42
Yaourt
Yogurt ice cream
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Les Coupes Glacées
Maison Millière
Maison Millière sundae — Pêche de Vigne, Cassis, Poire, Crème de Cassis, Chantilly
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 38
Dame de Vergy
Dame de Vergy sundae — Pain d’Épices, Framboise, Chocolat, Crème chocolat, Chantilly
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Fruits Exotiques
Exotic fruits sundae — Noix de Coco, Fruit de la Passion, Citron, Chantilly
estimation≈ 410 kcal50 g de glucides
Café Liégeois
Glaces Café, Vanille, Crème moka, Chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Chocolat Liégeois
Glaces Chocolat, Vanille, Crème chocolat, Chantilly
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideslourd 38

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23dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de desserts et de sorbets sucrés. Seuls deux plats présentent un indice glycémique bas.

2 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de la chouette 10, 12, 14, 21000 DIJON
Horaires
lunfermé
mar14:00–19:00
mer10:00–12:00, 14:00–19:00
jeu10:00–12:00, 14:00–19:00
ven10:00–12:00, 14:00–19:00
sam10:00–19:00
dim10:00–19:00
Salon de thé et boutique hours. Restauration brasserie: Les week-ends uniquement
Contact
+33380309999
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-milliere.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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