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La MPLB Dijon

Rue Sainte-Anne 18, 21000 Dijon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CARTE FOOD
PLANCHE MIXTE
20.00
Mixed Platter
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
PLANCHE DE CHARCUTERIE
16.00
Charcuterie Board
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella with Pickled Onion and Truffle Honey — pickles d’oignon rouge, miel à la truffe
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
GUACAMOLE MAISONvegan
9.00
Homemade Guacamole — pousses de coriandre et tortillas
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 66
FOCACCIA À PARTAGER
15.00
Sharing Focaccia with Smoked Salmon — saumon fumé Bømlo, fromage frais, condiment au yuzu et pousses d’herbes
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
LE FOIE GRAS DE CANARD FAIT MAISON
21.00
Homemade Duck Foie Gras — de chez Soulard : mariné à l’umeshu, condiment à la prune rouge
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PORTION DE FRITES ET SAUCES MAISON
6.00
Fries with Homemade Sauces — Pommes de terre accompagnées d’une sauce tartare et d’une sauce BBQ maison
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Amuse-bouches et planches fromagères

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une planche de fromages, de la stracciatella au miel à la truffe et du guacamole avec tortillas. Les options végétariennes sont des entrées et non des plats principaux.

3 plats végétariens et 1 végans sur 8

70dia
scoreestimation

Privilégiez les planches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options faibles en glucides parmi les entrées. La sélection se compose principalement de planches de charcuterie et de fromages.

5 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Sainte-Anne 18, 21000 Dijon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33380307352 contact@maisonphilippelebon.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonphilippelebon.com/fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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