retour à la recherche

L'Etoile Marocaine - Dijon, 42 Rue Louis Pasteur

42 Rue Louis Pasteur, 21000 Dijon

Fermé maintenant · ouvre 11:00

africainmarocain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Pain fait maison
1.20
Homemade bread
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Sardines à la Marocaine
15.50
Moroccan sardines
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Harira Maison (Soupe marocaine)
16.50
Harira soup
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 82
Pastilla au Poulet fermier aux amandes
22.50
Chicken and almond pastilla
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Pastilla aux pigeons et aux amandes
22.50
Pigeon and almond pastilla
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Assiette aux trois saveursvegetarian
18.50
Three flavors platter — Composition de trois variétés d’entrées, la salade marocaine, le zaalook, la salade oranaise
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette Etoile
18.50
Etoile platter — salade chaude, brochettes, Merguez, briouate à l’agneau
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Chekchouka
16.50
composée de poivrons, de tomates, d’olives, de Merguez, et d’œufs
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Merguez d’épaule d’agneau
15.50
Lamb merguez — 4 pièces
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade marocainevegan
12.50
Moroccan salad — poivrons, tomate grillée et épluchée, assaisonnée avec du citron et de l’huile d’olive
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zaâloukvegan
12.50
Zaalouk — caviar d’aubergine composée d’une purée d’aubergine parfumée au citron et à l’huile d’olive
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de laitue à l’orangevegan
12.50
Lettuce and orange salad — à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Mechwiya (salade méchouia)vegan
12.50
Mechwiya salad
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mixtevegan
12.50
Mixed salad — laitue, tomate, échalote et olive
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brick à l’agneau
13.50
Lamb brick
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brick au Thon
12.50
Tuna brick
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brick aux œufsvegetarian
11.00
Egg brick
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brick aux crevettes
13.50
Shrimp brick
estimation≈ 290 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brick mixte au thon et aux œufs
13.50
Tuna and egg brick
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nos tajines
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux oignons et raisins
29.90
Lamb or chicken tajine with onions and raisins
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux pruneaux et amandes
29.90
Lamb or chicken tajine with prunes and almonds
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux figues
29.90
Lamb or chicken tajine with figs
estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier au citron confit et aux olives
29.90
Lamb or chicken tajine with preserved lemon and olives
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier au fonds d'artichaut et petits pois
29.90
Lamb or chicken tajine with artichokes and peas
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux légumes
29.90
Lamb or chicken tajine with vegetables
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux haricots verts
29.90
Lamb or chicken tajine with green beans
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux aubergines
29.90
Lamb or chicken tajine with aubergines
estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine de boulettes de kefta aux œufs et aux olives
29.90
Kefta meatball tajine with eggs and olives
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tajine végétarien sans viandevegetarian
24.00
Vegetarian tajine
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Supplément de semoule
6.90
Extra semolina
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Spécialitées
Méchoui grillé garnies
39.50
Grilled Mechoui — (1/2 épaule d'agneau grillée) Garniture: Salade, pomme de terre et harivots verts
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochettes de Poulet fermier grillées haricots verts garnis
29.50
Grilled chicken skewers — (2 brochettes) Garniture: Salalde, pomme de terre et haricots verts
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochettes de gigot d'Agneau grillées garnies
29.50
Grilled lamb leg skewers — (2 brochettes) Garniture: Salalde, pomme de terre et haricots verts
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grillades mixtes garnies
39.50
Mixed grill — (Brochette d'Agneau, Brochette de Poulet, Brochette de kefta, 1 pièce de merguez) Garniture: Salade, pomme de terre et haricots verts
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Couscous notre semoule roulée à la main
Couscous au Méchoui
39.50
Mechoui couscous — (1/2 épaule d'agneau grillée)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Couscous Royal
35.50
Royal couscous — (Agneau, Boulette,merguez,Brochette)
estimation≈ 980 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Couscous Poulet
29.50
Chicken couscous
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Couscous merguez
29.50
Merguez couscous — (4 pièces de merguez)
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Couscous à l'Agneau
29.50
Lamb couscous
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Couscous aux brochettes de gigot d'Agneau grillées
29.50
Grilled lamb skewer couscous — (2 brochettes)
estimation≈ 760 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Couscous aux brochettes de Poulet grillées
29.50
Grilled chicken skewer couscous — (2 brochettes)
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Couscous aux brochettes de Veau
29.50
Grilled veal skewer couscous — (2 brochettes)
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 79
Couscous aux Boulettes
29.50
Meatball couscous — (3 pièces)
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Couscous Noisettes d'agneau
34.50
Lamb hazelnut couscous — (4 pièces)
estimation≈ 910 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Couscous aux légumes sans viandevegetarian
24.00
Vegetable couscous
estimation≈ 620 kcal95 g de glucides
Seffavegetarian
24.00
Semoule beurée,sucrée, accompagnée de datte, noix et raisin à l'eau de fleur d'oranger
estimation≈ 880 kcal110 g de glucides
Supplément
Méchoui
19.90
Extra Mechoui
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Agneau
14.00
Extra Lamb
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Merguez (2 pièces)
8.00
Extra Merguez (2 pcs)
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Merguez (4 pièces)
13.00
Extra Merguez (4 pcs)
estimation≈ 600 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette (2 tiges)
14.00
Brochette
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet
14.00
Chicken
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Salade à l'orangevegetarian
11.00
Orange Salad — Tranches d'oranges parfumées à la cannelle, à l'eau de fleur d'oranger
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Crêpe marocaine
9.50
Moroccan Crepe
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Servis avec 2 pièces de pâtisserie
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Pâtisserie marocaines variées
11.50
Assorted Moroccan Pastries — (5 pièces par pers)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Coupe étoile
11.50
Star Ice Cream Sundae — Glace vanille, confiture de figue, raisin sec arrosée à la boukha
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Coupe de Glace ou Sorbet
10.50
Ice Cream or Sorbet — Parfum: vanille, chocolat, café, menthe, poire, citron et cassis
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Dattes deg let nour et fruits secsvegan, vegetarian
10.00
Dates and Dried Fruits
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Fruit de saisonvegan, vegetarian
10.00
Seasonal Fruit
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine marocaine et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un tajine végétarien et un couscous aux légumes. Les entrées incluent le zaalook, la salade mechwiya et la brick aux œufs.

13 plats végétariens et 7 végans sur 60

78dia
scoreestimation

Grillades et tajines marocains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides avec des viandes grillées et des tajines aux légumes. La sélection de salades est variée et peu sucrée.

31 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
42 Rue Louis Pasteur, 21000 Dijon
Horaires
lun11:00–15:00, 18:00–23:00
mar11:00–15:00, 18:00–23:00
mer11:00–15:00, 18:00–23:00
jeu11:00–15:00, 18:00–23:00
ven11:00–15:00, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dim12:00–15:00, 19:00–23:00
Contact
+33147204443
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoilemarocaine.com/nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de L'Etoile Marocaine - Dijon, 42 Rue Louis Pasteur ? Revendiquez votre établissement.