Water en Vuur
Grote Dijk 6, 8600 Diksmuide
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
entrées
Tomates anciennes
21.00
tomaten ‘oude rassen’, gedroogde olijven en basilicum — olives séchées et basilic — avec burrata ou avec tofu, nori et ponzu
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade croquante et fraîchevegetarian
21.00
knapperig frisse salade met blozende bieterballen — avec boulettes de betteraves
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Moules Bouchot à la vertepescatarian
21.00
Bouchotmosselen in ’t groen (volgens pluk van de dag) — selon la cueillette du jour
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
plats principaux
Poisson de la Mer du Nordpescatarian
36.00
Noordzeevis volgens vangst van de dag, warme groenten uit de zomermoestuin — pêche du jour, légumes chauds du potager d'été
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Mouton Noirvegan
36.00
’t zwart schaap (moussaka in tijlstijl) — moussaka style — courgette farcie à la ratatouille, seitan légèrement fumé, sauce curry verte
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Joues de porc
36.00
In Oerbier gegaarde varkenswangetjes, gerookt spek — braisées à l'Oerbier, lard fumé
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade d'été : Eau et Feuvegetarian
36.00
zomerse salades; Water en Vuur — croquette de Keiems Bloempje, chèvre au four, pleurotes frits
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade d'été : Tel père, tel fils
36.00
zomerse salades; Het ei valt niet ver van de kip
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'été : Lust for Lifevegan
36.00
zomerse salades; Lust for life — seitan poêlé et dip d'été
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
desserts
Glace du bois de Kringelhofvegetarian
12.00
ijs uit het Kringelhofbos met coulis uit onze bessentuin — avec coulis de notre jardin de baies
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
Dame Blanchevegetarian
12.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Crème Brûléevegetarian
12.00
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Moelleux au chocolatvegetarian
12.00
moeulleux au chocolat met vanille-ijs — avec glace à la vanille
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27
Formules
Formule
69.00
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert — entrée + plat principal + dessert
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 31
enfants
Omelettevegetarian
16.00
omelei
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Waf
18.00
waf (worst, appelmoes, frietjes) — saucisse, compote de pommes, frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Glace pour enfantsvegetarian
7.00
kinderijsje
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
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Avis
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Pratique
- Adresse
- Grote Dijk 6, 8600 Diksmuide
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3251511511 info@waterenvuur.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waterenvuur.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 84 %
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