Brasserie Bijgaarden
Isidoor van Beverenstraat 20, 1702 Dilbeek
Fermé maintenant · ouvre 18:00
belge€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.
To Share
Krokante kip "Korean style
22.00
Korean style fried chicken — look | soja sesam | honing
Huisbereide nems
20.00
Homemade spring rolls with chicken and scampi — hoevekip | scampi
Bordje Ibericoham (18 maanden gerijpt)
22.00
Iberico ham — rucola *
Huisbereide falafelvegan, vegetarian
14.00
Homemade falafel — tahini
Huisbereide samosavegetarian
15.00
Homemade vegetable samosa — seizoensgroenten
Voorgerechten
Artisanaal gerookte zalmpescatarian
22.00
Artisanal smoked salmon — klassieke garnituren
Carpaccio "Holstein"
23.00
Beef carpaccio Holstein — truffelolie
Artisanaal bereide kaaskroketten "Reypenaer VSOP"vegetarian
11.00
Cheese croquettes — gefrituurde peterselie | citroen
Artisanaal bereide garnaalkrokettenpescatarian
12.00
Shrimp croquettes — gefrituurde peterselie | citroen
Duo van kroketten
18.00
Duo of croquettes — gefrituurde peterselie | citroen
Gegrilde gamba’spescatarian
24.00
Grilled prawns — tapenade van tomaat | tartaarsaus
Salades & Pasta
Veggie: salade geitenkaasvegetarian
25.00
Goat cheese salad with falafel — falafel | gekarameliseerde appeltjes | walnoten
Caesar: lauwe gegrilde kip
25.00
Chicken Caesar salad — croutons | parmezaan | ei | vinaigrette
Great Blue: gerookte zalmpescatarian
29.00
Smoked salmon and scampi salad — scampi | taramavinaigrette | grijze garnalen
Verse linguinivegetarian
25.00
Fresh linguine with burrata — tomaat | basilicul | burrata | parmesaan
Verse linguini met scampipescatarian
27.00
Fresh linguine with scampi — bisque van kreeft | kerstomaten | look
Hoofdgerechten
Zeetong “gebakken of gegrild” (600g)pescatarian
45.00
Sole meunière with fries — boter met tuinkruiden | frieten
Kabeljauwhaaspescatarian
36.00
Cod loin — garnituren volgens seizoen
Gegrilde "Ierse" rundstournedos
27.00
Grilled Irish beef tournedos — salade | frieten
Gegrilde "Schotse" filet pur (grasgevoerd)
36.00
Grilled Scottish beef fillet — salade | frieten
Gegrilde "Australische" Ribeye (graangevoerd)
47.00
Grilled Australian Ribeye — salade | frieten
Kalfszwezeriken
35.00
Glazed veal sweetbreads — gelakt | garnituren volgens seizoen
Klassiekers
Steak Tartaar "Italiaans" (olijven | parmezaan | pijnboompitten)
25.00
Italian style steak tartare — rucola | frieten
Steak Tartaar
25.00
Beef steak tartare — Iers rund | huisgemalen | frieten
Brusselse trilogie: Vlaamse stoverij | Balletjes in tomatensaus | Vol-au-vent
26.00
Brussels trilogy — frieten
Rundsstoofvlees met bruin bier
25.00
Flemish beef stew — salade | frieten
Vol-au-vent
25.00
mousseline | frieten
Balletjes in tomatensaus
25.00
Meatballs in tomato sauce — frieten
Vleesbrood
26.00
Meatloaf — gekarameliseerde ajuin | romige puree | saus met Westmalle tripel
Haantje
31.00
Corn-fed chicken with morels — maïsgevoerd | morieljes | salade
Saus: groene Peper | Béarnaise | Archiduc
4.00
Sauces
Gemengde saladevegetarian
6.00
Mixed salad — enkel als supplement
suggesties
Kroketten van chorizo
18.00
Chorizo croquettes — srirachamayonaise
Meli-melo seizoenstomatenvegetarian
19.00
Seasonal tomato salad with burrata — burrata pesto
Vitello Tonnatopescatarian
22.00
klassieke wijze
Hummusvegan, vegetarian
15.00
Hummus with fennel — gestoofd venkel | dragon-olie
Zalm gravlaxpescatarian
20.00
Salmon gravlax — komkommer | Granny Smith | kruidenroom
Tomaat | garnaal | 1 stukpescatarian
25.00
Tomato and shrimp — niet gemengd
Groene aspergesvegetarian
26.00
Green asparagus with burrata — burrate | crumble
Noorse zalmfiletpescatarian
29.00
Norwegian salmon fillet — seizoensgroenten | krielaardappelen | saus van waterkers
Risottovegetarian
27.00
Saffron risotto with burrata — saffraan | burrata | saus tomaat-basilicum
Tomaat | garnaal | 2 stukspescatarian
35.00
Tomato and shrimp (2 pieces) — niet gemengd
Affogatovegetarian
8.00
huisbereid vanille ijs | espresso
Brusselse wafelvegetarian
12.00
Brussels waffle with strawberries — aardbeien | slagroom
Coupe aardbeienvegetarian
12.00
Strawberry coupe
Aardbeien natuurvegan, vegetarian
9.00
Fresh strawberries
Melbavegetarian
12.00
Strawberry Melba — aardbeien | vanille ijs | slagroom | coulis | amandelen
Dessert van de chef
8.00
Chef's dessert — creativiteit van het moment
Kindergerechten met frietjes
Vlaamse stoverij
15.00
Kids Flemish stew
Nagerechten
Coupe Vanillevegetarian
8.00
Vanilla coupe
Coupe Advocaat
10.00
Advocaat Ice Cream Coupe
Dame Blanche
10.00
Coupe Brésilienne
10.00
Chocolademousse
10.50
Chocolate Mousse with Crème Anglaise — crème anglaise
Café glacé
9.00
Sabayon
12.50
Sorbet van de dagvegan
9.00
Sorbet of the Day
Kolonel (citroensorbet en wodka)vegan
12.00
Kolonel (Lemon Sorbet and Vodka)
Lauw chocoladegebak met vanille roomijs (15 min)
11.00
Warm Chocolate Pastry with Vanilla Ice Cream
Cheese cake
10.50
Speculoos Cheesecake — speculoos
Crème brûlée
10.00
Pannenkoek met suiker of confituur
7.00
Pancake with Sugar or Jam
Pannenkoek mikado
9.50
Mikado Pancake
Assortiment mini-dessertjes
11.50
Mini Dessert Assortment
Assortiment kaasvegetarian
12.50
Cheese Board
Bijgaarden Menu
Bijgaarden Menu
55.00
Bijgaarden Tasting Menu — Voorgerecht (Kroketten chorizo / Hummus / Zalm Gravlax), Hoofdgerecht (Rundstournedos / Risotto / Noorse zalmfilet), Dessert (Dessert van de chef / Dame Blanche / Kaas)
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Isidoor van Beverenstraat 20, 1702 Dilbeek
- Horaires
- lun11:30–23:30mar11:30–23:30mer11:30–23:30jeu11:30–23:30ven11:30–23:30sam18:00–23:30dimferméOns team staat dagelijks voor u klaar vanaf 11u. De keuken is doorlopend open van 12u tot 21u30
- Contact
- +3224642090 info@brasseriebijgaarden.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebijgaarden.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Brasserie Bijgaarden ? Revendiquez votre établissement.