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Le Local - Dole, 3 Rue du Prélot

Rue du Prélot 3, 39100 Dole

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS ENTRÉES
Carpaccio de boeuf, câpres, échalottes et parmesan
11.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Burrata environ 120 grammes aux trois tomates et pestovegetarian
10.00
Burrata with Tomatoes and Pesto
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS PLATS
Côte de Boeuf ( environ 300 grammes )
31.00
Rib of Beef — sauce tartare maison, pommes de terre confites à la graisse de canard
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Filet de Maquereaux vierge de légumes, petits légumespescatarian
24.00
Mackerel Fillet with Vegetables
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NOS BURGERS
Burger Le Végévegetarian
20.00
Veggie Burger — Pain artisanal au maïs, chèvre frais de la ferme des Crès, légumes de saison, oignons, cornichons et Comté gratiné
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Burger Le Local
21.00
Local Beef Burger — Pain artisanal au maïs, viande hachée fraîche 180g race limousine, sauce morilles vin Jaune, oignons, cornichons et Comté gratiné
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
NOS FROMAGES
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages locaux
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La cancoillottevegetarian
8.00
Cancoillotte — Cancoillotte maison au vin jaune
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
NOS DESSERTS
Crème brûlée à la Pistache ou à la Vanillle
9.00
Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Le coulant au chocolat noir et mangue ou nature
10.00
Chocolate Lava Cake — Glace vanille bourbon et chantilly (8min de cuisson)
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

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71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata au pesto ou le burger végétarien au fromage de chèvre. Il y a aussi une assiette de fromages locaux et la cancoillotte au vin jaune. La carte propose également de la viande comme la côte de boeuf.

4 plats végétariens et 0 végans sur 10

71dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats à base de protéines. Les choix pour un régime pauvre en glucides sont nombreux.

6 adaptés au diabète · 10 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Prélot 3, 39100 Dole
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–21:30
Contact
+33384721749 contact@lelocal-dole.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelocal-dole.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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