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Le Petit Gascon - Dole, 35 Grande Rue

GRANDE RUE 35, 39100 DOLE

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos salades gargantuesques
La Bouchère
23.00
The Butcher Salad — Salade du Marché, tomates, œuf dur, croutons à l’ail, pommes de terre frits et brochette de bœuf sauce barbecue.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
La 3 Fromages
23.00
Three Cheese Salad — Salade du Marché, tomates, œuf dur, croutons à l’ail, lardons, pommes de terre frits et ses tartines de Chèvre, Époisse et Reblochon.
estimation≈ 980 kcal42 g de glucides
La Sud-Ouest
23.00
South-West Salad — Salade du Marché, tomates, œuf dur, croutons à l’ail, pommes de terre frits, gésiers de volaille confits et magrets fumés.
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
La Franc-Comtoise
23.00
Franche-Comté Salad — Salade du Marché, tomates, œuf dur, croutons à l’ail, pommes de terre frits, saucisse de Morteau et cancoillotte.
estimation≈ 880 kcal38 g de glucides
La Pêcheusepescatarian
23.00
The Fisherwoman Salad — Salade du Marché, tomates, queues de crevettes à la bisque de homard-lait de coco, Noix de St-Jacques, Saumon fumé et petits légumes croquants.
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Végétariennevegetarian
23.00
Vegetarian Salad — Salade du Marché, tomates, légumes croquants, boulettes de lentilles vertes, pois chiches et falafel fève menthe coriandre.
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Menu Gascon
Menu Gascon
44.00
Gascon Menu — Servi pour deux personnes minimum. ENTRÉES: Salade Gascogne : gésiers de volaille confits. PLATS: Potence Gascogne : Brochette de bœuf et canard flambée devant vous à l'Armagnac, pommes de terre frits Maison et sauce foie-gras. DESSERTS: Gâteau Basque et sa boule de glace Vanille
estimation≈ 1600 kcal30 g de glucides

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42veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une option végétarienne. La salade La Végétarienne contient des boulettes de lentilles vertes et des pois chiches.

1 plats végétariens et 0 végans sur 7

47dia
scoreestimation

Salades françaises et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des salades contiennent des pommes de terre frites et des croutons. Seule la salade aux fruits de mer et le plateau partagé ont un index glycémique bas.

1 adaptés au diabète · 7 plats

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Pratique

Adresse
GRANDE RUE 35, 39100 DOLE
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
merfermé
jeu12:00–15:00, 19:00–23:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dimfermé
Contact
+33384720971
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-gascon-restaurant-dole.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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