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L'Art'Doise - Dole, 15 Grande Rue

Grande Rue 15, 39100 Dole

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Viandes sur pierre
Pièce de bœuf Angus
21.50
Angus beef — 150 g
estimation≈ 375 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé cœur de rumsteak
26.90
Rump steak — 150 g
estimation≈ 330 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tournedos de canard
22.90
Duck tournedos — 150 g
estimation≈ 390 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Duo de viandes — Angus, rumsteak ou canard
35.50
Meat duo
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Trio de viandes — Angus, rumsteak et canard
42.50
Meat trio — 450 g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poissons sur pierre
Pavé de saumonpescatarian
24.90
Salmon fillet — 150 g
estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de poisson blancpescatarian
21.90
White fish fillet — 150 g · suivant arrivage
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartares — servis non préparés
Steak tartare coupé au couteau
22.90
Steak tartare — 180 g
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak tartare coupé au couteau
31.90
Steak tartare — 360 g
estimation≈ 640 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Enfants
Menu P'tit bout — jusqu'à 10 ans
10.90
Kids menu — Bëæuf Angus ou saumon avec sa pomme de terre au four et sa salade. Dessert du moment. Sirop à l'eau.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Desserts
Crème brûlée au Macvin
7.50
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte Tatin, glace vanille
6.90
Tarte Tatin
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Tiramisu du jour
6.90
Tiramisu
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Glace vanille — la boule
3.00
Vanilla ice cream
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glace vanille, Griottines ou noix & Macvin
7.50
Assorted ice cream
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Dessert du moment
6.90
Dessert of the day
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

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78dia
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Viandes et poissons sur pierre

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats principaux riches en protéines grillés sur pierre. La plupart des viandes et poissons ne contiennent pas de glucides.

9 adaptés au diabète · 16 plats

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Pratique

Adresse
Grande Rue 15, 39100 Dole
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
jeu12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dim12:00–13:30, 19:00–21:00
Contact
+33664880488
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartdoise-dole.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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