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L'Echauguette - Domfront en Poiraie, 47 Lieu-dit Le Grand Chable

Grande Rue 12, 61700 Domfront-en-Poiraie

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos plats
Penne bolognese
12.00
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni alla carbonara
12.50
Rigatoni Carbonara — Carbonara à la française ou italienne
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Penne gamberi e frutti di mare*
18.50
Penne with Shrimp and Seafood
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Gnocchi au gorgonzola
14.50
Gnocchi with Gorgonzola
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Tagliatelle al tartufo
17.50
Tagliatelle with Truffle
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Costata et salsa gorgonzola**
22.00
Ribeye with Gorgonzola Sauce — Entrecôte 350 grammes, sauce gorgonzola
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Alba
17.50
Alba Pizza — creme pistache, mozza, truffe fraiche rapée, jambon de parme, billes de mozza, noisette
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pollo impanato**
13.00
Breaded Chicken — Filet de poulet panée, gratiné à la mozzarella, saucetomate et pesto
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Polipo griliato e limone*
18.50
Grilled Octopus with Lemon — Polipo grillé au citron
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vitello al gorgonzola**
14.50
Veal with Gorgonzola — Escalope de veau au gorgonzola
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vitello alla pizzaiola**
15.00
Veal Pizzaiola — Escalope de veau sauce tomate, olives, capres et mozzarella
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulpe et pomme de terre *
16.00
Octopus and Potatoes — Base tomate, mozza, aubergine, saint-jacques, gambas, poulpe, roquette
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nos pizzas
Regina
11.00
Regina Pizza — Base tomate, champignons, mozza, jambon
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
4 Formaggivegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Base tomate, pomodorro, mozzarella, gorgonzola, fontina taleggio miel, tomates cerises, roquette
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Pollo & Chèvre
13.00
Chicken and Goat Cheese Pizza — Base crème, mozza, poulet, chèvre
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Base tomate, mozza fraîche, basilic, huile d’olive
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Piccante
12.50
Piccante Pizza — Base tomate, mozza, ventricina, sauce pimentée, basilico, jalapeño
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Dolce Vita
14.00
Dolce Vita Pizza — Base tomate, gorgonzola, burrata, parma, tomates cerises, roquette
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Ottomana
13.00
Ottomana Pizza — Base tomate, mozza, ventricina, ìeğ, merguez, bæuf haché, roquette
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Ricottaravegetarian
14.00
Ricottara Pizza — Base ricotta, tomates cerises, basilic, mozzarella, caviar de tomates, roquette, pesto
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Mortadella Stracciatella
14.50
Mortadella and Stracciatella Pizza — Base crème, mozza, mortadella,burrata, eclats de pistaches, basilic, pesto, roquette
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
4 Stagioni
13.00
Four Seasons Pizza — Base tomate, champignons, jambon, artichaut, olives, mozza
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
Normanna
13.00
Normanna Pizza — Base crème, bæuf haché, andouille, lardons, camembert, roquette, pommes
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Pidone (Calzone)
11.00
Calzone Pidone — Base tomate, mozzarella, prosciutto
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 68
Concetta
14.00
Concetta Pizza — Base pistache, mozza, parma, Base tomate, poivrons, aubergine, oignons, mortadella, coppa, huille de truffe, noisettes, roquette, ail, tomates cerises
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Siciliana
14.00
Siciliana Pizza — Base tomate, pecorino siciliano, anchois siciliens, olive, oignons, roquette, câpres
estimation≈ 780 kcal86 g de glucideséquilibré 76
Pancetta e Aglio
14.50
Pancetta and Garlic Pizza — Base tomate, mozza, pancetta, aglio
estimation≈ 850 kcal88 g de glucides
Savoiavegetarian
13.00
Savoia Pizza — Base crème, mozza, pommes de terre ricotta, roquette
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Ortigia
15.00
Ortigia Pizza — Base tomate, mozzarella, saumon, Saint-Jacques, caviar de tomate, roquette
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 68
Pollo & Camembert
12.00
Chicken and Camembert Pizza — Base crème, mozza, poulet, camembert
estimation≈ 980 kcal84 g de glucides
Monte Bianco
13.50
Monte Bianco Pizza — Base crème, mozza, pommes de terre tomates cerises, roquettes taleggio, lardons, oignons, beurre ail persillé, roquette
estimation≈ 1020 kcal98 g de glucides
Siracusa
18.00
Siracusa Pizza — Base pistache, mozza, saumon
estimation≈ 900 kcal82 g de glucides
La Suocera
12.00
La Suocera Pizza — Base tomate, mozza, ventricina, anchois siciliens, beurre ail persillé jambon de parme, ìeğ dur, oignon frais, caviar olives confites
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 69
Affumicata
12.00
Affumicata Pizza — Sauce tomate, mozza, huile pimenté, tabasco, ventricina, jalapeños, bæuf haché, huile pimentée
estimation≈ 940 kcal88 g de glucides
La Da Vinci
14.00
La Da Vinci Pizza — Gorgonzola, mozza, parma, billes de mozza, noisettes, roquette, tomates cerises, parmesan
estimation≈ 960 kcal84 g de glucides
La 8 & Legumi
13.50
La 8 & Legumi Pizza — Base tomate, aubergine, pesto olives & base pesto, mozza, parma
estimation≈ 880 kcal86 g de glucideséquilibré 66
La 8 Mario & Luigivegetarian
14.00
La 8 Mario & Luigi Pizza — Base tomate, mozza, champignons
estimation≈ 800 kcal88 g de glucideséquilibré 75
La 8 romeo & Giulietta
14.50
La 8 Romeo & Giulietta Pizza — Base pistache, mozza, mortadella Base crème mozza, straciatella, parma
estimation≈ 1000 kcal82 g de glucides
La 8 & Fromagevegetarian
13.50
La 8 & Fromage Pizza — Base tomate, mozza, gorgonzola, fontina, olives
estimation≈ 880 kcal88 g de glucides
Pizza de 1 mètre linéaire
38.00
1 Meter Pizza — Mix d’ingrédients et de bases différentes
estimation≈ 3200 kcal320 g de glucideslourd 34
Pour sublimer vos apéros
Burrata et jambon de Parma
9.00
Burrata and Parma Ham
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pane à l’agliovegetarian
3.50
Garlic Bread — Pain à l’ail
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Assiette de frites maisonvegan
5.50
Homemade Fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Piatto all’italiana
8.50
Italian Platter — Charcuterie italienne,fromaggi et olive et panelle
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toasts ricotta et tomates confitesvegetarian
7.50
Ricotta and Tomato Toasts
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Arancino parfum aux choix
9.80
Arancini — Al ragú, gorgonzola, mozzarella, épinard, aubergine, cacio e pepe, truffe
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Nos salades
Salade vertevegan
3.00
Green Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Contadinavegetarian
13.00
Contadina Salad — Salade, tomates cerises, crouton à l’ail, courgettes, olives, basilic, vinaigre balsamique, oignons, concombres
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Panzanellavegetarian
12.50
Panzanella Salad
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Rotolos
La Ricottinavegetarian
13.00
La Ricottina Rotolo — Base tomate, mozza, aubergine, courgettes, ail, oignons, ricotta
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Rotolo chèvre
14.00
Goat Cheese Rotolo — pesto, roquette Base crème, champignons, mozza, chèvre, jambon de parme
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Rotolo Etna
14.00
Etna Rotolo — Sauce tomate, mozza, huile pimenté, tabasco, ventricina, jalapeños, bæuf haché, huile pimentée
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 72
Rotolo truffe
17.00
Truffle Rotolo — Base pistache, mozzarella , jambon de parme, truffe, huile de truffe, tomates confites
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Rotolos Cefalù *
17.00
Cefalù Rotolo — Base pistache, saumon, gambas, Saint-Jacques, mozzarella
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Rotolo Prosciutto cammembert
14.00
Prosciutto Camembert Rotolo — Base crème, mozzarella, jambon blanc, camembert
estimation≈ 800 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Rotolo salmone citron*
14.00
Salmon Lemon Rotolo — Base crème, saumon, mozzarella, citron, persil
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Rotolo champignon
13.50
Mushroom Rotolo — Base crème, mozzarella, champignons, beurre ail persillé
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Menu bambino
Menu bambino
10.00
Kids Menu — Jambon frite ou pizza jambon fromage ou pâtes bolo ou tomates ou poulet pané + Une boule de glace au choix avec smarties glace enfants du moment ou crème brulée
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Pizzas et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi au gorgonzola et les tagliatelle al tartufo. Il existe des pizzas végétariennes comme la Ricottara et la Savoia. Pour une table mixte, il y a des options carnées comme le pollo impanato.

13 plats végétariens et 2 végans sur 58

60dia
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Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le veau et le poulpe conviennent pour une alimentation limitée en glucides.

10 adaptés au diabète · 58 plats

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Pratique

Adresse
Grande Rue 12, 61700 Domfront-en-Poiraie
Horaires
lunfermé
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mer12:00–15:00, 19:00–22:00
jeu12:00–15:00, 19:00–22:00
ven12:00–15:00, 19:00–23:00
sam12:00–15:00, 19:00–23:00
dim12:00–15:00, 19:00–23:00
Contact
+33233377171
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domfront-lechauguette.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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