Akynata
rue Aristide Briand 89, 95330 DOMONT
horaires pas encore connus
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
LES ENTRÉES FROIDES
Salade Akynata
9.70
Akynata Salad — Salade verte, saumon cru, avocat
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Saké
9.90
Sake Salad — Salade verte, saumon cut, avocat
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade d'alguesvegetarian
6.20
Seaweed Salad
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Edamamevegan, vegetarian
4.80
Fèves de soja
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
LES ENTRÉES CHAUDES
Nems japonais aux crevettes
6.90
Shrimp Spring Rolls — 5 pièces
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Nems poulet (Halal)halal
7.50
Chicken Spring Rolls — 5 pièces
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Tempura aux crevettes
8.80
Shrimp Tempura — Beignets - 5 pièces
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nems aux légumesvegan, vegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — 5 pièces
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Poulet croustillant
10.80
Crispy Chicken — 10 pièces
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Poulet croustillant
5.80
Crispy Chicken — 5 pièces
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Yakisobavegetarian
8.80
Nouilles sautées aux légumes
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 69
1/4 pavé de saumon
5.90
Salmon Fillet — sauce Akynata aux agrumes
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems au choix 1pièce
1.50
Spring Roll
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
LES ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
2.80
Miso Soup
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de chouvegan, vegetarian
2.90
Cabbage Salad
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Riz naturevegan, vegetarian
2.00
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz vinaigrévegan, vegetarian
3.50
Vinegared Rice
estimation≈ 230 kcal50 g de glucides
Petite fritevegan, vegetarian
2.80
Small Fries
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Grande fritevegan, vegetarian
4.80
Large Fries
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
LES GYOZAS
Gyozza poulet légumes
7.80
Chicken and Vegetable Gyoza
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Gyoza légumes sautésvegan, vegetarian
7.80
Vegetable Gyoza
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Assortiment gyozas 8 pièces au choix
9.90
Gyoza Assortment
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
MENUS MAKIS
Classic Maki
13.40
Classic Maki Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 makis saumon, 6 makis thon, 6 makis avocat
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Maki Blanc
13.40
White Maki Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 makis blanc thon, 6 makis blanc avocat, 6 makis blanc saumon
estimation≈ 830 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Végétarienvegetarian
14.20
Vegetarian Maki Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 california makis avocat, 6 makis concombre, 6 makis printemps avocat
estimation≈ 780 kcal98 g de glucideséquilibré 69
Makis assortis
13.40
Assorted Maki Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 makis blanc saumon, 6 makis avocat, 6 california makis avocat saumon
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72
California
14.90
California Maki Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 california makis avocat saumon, 6 california makis avocat thon, 6 california makis avocat surimi
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Océan
15.90
Ocean Maki Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 california makis avocat surimi, 6 california makis avocat saumon cuit, 6 california makis thon cuit (avec ou sans mayonnaise japonaise)
estimation≈ 900 kcal98 g de glucideséquilibré 71
MENUS SASHIMIS
Sashimi saumon
14.90
Salmon Sashimi Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 15 tranches de saumon
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sashimi thon
17.80
Tuna Sashimi Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 15 tranches de thon
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sashimi saumon thon
15.80
Salmon and Tuna Sashimi Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 15 tranches de saumon et thon
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sashimi
16.80
Sashimi Assortment (18 pcs) — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, Assortiment de 18 tranches de poissons crus
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Sashimi
20.80
Sashimi Assortment (28 pcs) — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, Assortiment de 28 tranches de poissons crus
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 72
MENUS YAKITORI
Kagawa
9.40
Kagawa Yakitori Menu — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - 4 boulettes de poulet
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Shana
10.20
Shana Yakitori Menu — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - 2 aiguillettes de poulet - 2 boulettes de poulet
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Cheese
10.80
Cheese Yakitori Menu — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - 4 brochettes de bœuf au fromage
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Kylan
15.90
Kylan Yakitori Menu — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - 5 brochettes : 3 au saumon + 2 au thon
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Kochi 5
13.80
Kochi 5 Yakitori Menu — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - 5 brochettes au choix
estimation≈ 860 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Kochi 7
15.50
Kochi 7 Yakitori Menu — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - 7 brochettes au choix
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 70
MENU ENFANT
MENU ENFANT
8.80
Kids Menu — Cocktail dejus de fruit - Soupe miso - Salade de chou - 2 brochettes de viande au choix (brochettes de poisson sup. 0,50€) ou 5 pièces de poulet croustillant - Riz à volonté ou portion de frites - Dessert au choix : 1 boule de glace ou compote
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
MENUS SUSHIS
Chiba
15.40
Chiba Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 6 sushis assortis
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Gifu
13.20
Gifu Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 6 sushis saumon
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Akita
18.90
Akita Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 6 sushis saumon - 6 california makis saumon avocat (avec ou sans mayonnaise japonaise)
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Aichi
19.90
Aichi Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 10 sushis saumon
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Okinawa
19.50
Okinawa Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 6 sushis assortis - 9 sashimis assortis
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Sushi
19.90
Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 8 sushis assortis - 6 makis saumon
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Menu mixte
20.80
Mixed Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 3 sushis assortis - 12 sashimis assortis - 6 makis saumon
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Toyama
19.90
Toyama Sushi Menu — Soupe miso - Salade de chou - 1 bol de riz - 6 sushis saumon - 6 sashimis saumon - 6 makis saumon
estimation≈ 820 kcal100 g de glucideséquilibré 74
LES TATAKIS
Tataki au saumon
10.30
Salmon Tataki — 10 pièces
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki au thon
11.40
Tuna Tataki — 10 pièces
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki mixte 5 saumons et 5 thonspescatarian
11.20
Mixed Salmon and Tuna Tataki — 10 pièces
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENUS DUO
Ponyopescatarian
14.80
Ponyo Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 4 sushis saumon, 2 brochettes de saumon
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Nara
14.50
Nara Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 makis saumon, 4 brochettes de viande ou de poisson au choix
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Miépescatarian
15.20
Mié Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 1 raviolis, 4 raviolis, 6 makis blancs saumon avocat, 6 makis blancs thon avocat
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Nagano
14.50
Nagano Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 2 sushis saumon, 4 brochettes de viande ou de poisson au choix
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Hiroshima
19.70
Hiroshima Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 5 sushis assortis, 5 brochettes au choix
estimation≈ 740 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nagasaki
19.90
Nagasaki Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 10 sashimis assortis, 5 brochettes au choix
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Miyagi
16.50
Miyagi Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 6 gyozas poulet légumes, 5 brochettes au choix
estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Miyazaki
16.20
Miyazaki Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 5 nems au poulet, 5 brochettes au choix
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Toshigipescatarian
19.90
Toshigi Duo Menu — Soupe miso, Salade de chou, 1 bol de riz, 10 tranches de sashimis saumon, 4 brochettes de saumon
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
Akynatapescatarian
14.90
Akynata Salmon Set — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - Pavé de saumon
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Akynatapescatarian
25.80
Akynata Salmon Set — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - Pavé de saumon
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Thaïpescatarian
13.90
Thaï Sea Bream Set — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - Filets de daurade royale entière
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Thaïpescatarian
23.90
Thaï Sea Bream Set — Soupe miso - Salade de chou - Riz à volonté - Filets de daurade royale entière
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
NOS BENTOS
Bento 1
15.90
1 Paire de sushis saumon - Salade de choux - 3 Nems japonais au poulet - 1 Brochette boulettes de poulet - 1 Brochette boeuf fromage - 1 Bol de riz
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Bento 2
15.90
6 pièces de California makis avocat saumon - Salade choux - 3 gyosas poulet légumes - 1 Brochette boulettes de poulet - 1 Brochette boeuf fromage - 1 Bol de riz
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
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Privilégiez les entrées et tatakis
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des menus contiennent beaucoup de riz. Choisissez des entrées à la carte ou des tatakis pour limiter les glucides.
13 adaptés au diabète · 66 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue Aristide Briand 89, 95330 DOMONT
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33139350882
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantakynata.fr.gd/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %