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Bistro La Boheme

Steegoversloot 189, 3311PN Dordrecht

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU SURPRISE “JOIE DE VIVRE”
3 plats
52.50
3 courses
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
4 plats
62.50
4 courses — uniquement les mercredis et jeudis
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
5 plats
75.00
5 courses — uniquement les mercredis et jeudis
estimation≈ 2600 kcal180 g de glucideslourd 33
NOS PLATS PRINCIPAUX
FLANK STEAK VEGANvegan
25.00
VEGAN FLANKSTEAK — Cuit croustillant et doré / sauce au vin rouge / herbes de Provence
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
ESCALOPE DE CÉLERI-RAVEvegetarian
27.00
CELERIAC "ESCALOPE — Gonflé au four / frit croustillant / sauce tomate / herbes italiennes
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 70
LOMBE DE CABILLAUD "EN VERT"
29.00
LOIN OF COD "EN VERT" — Doré au four / épinards sauvages / sauce à la moutarde
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET DE BAR "A LA MEUNIÈRE"
29.00
SEA BASS FILET "A LA MEUNIÈRE" — Cuit croustillant / beurre / citron / persil frit
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CANARD "BORDELAISE"
29.00
Filet de canard fermier / croustillant et cuisson moyenne / sauce au vin rouge / herbes de Provence
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
COQ AU VIN "CLASSIQUE"
29.00
Sous vide / cuit croustillant / vin rouge / lardons / oignons / champignons
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET DE BŒUF "FROMAGE BLEU DU CHEF"
36.00
BEEF TENDERLOIN " FROMAGE BLUE DU CHEF" — 200 grammes / cuisson à votre choix / sauce crémeuse au bleu
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BETTERAVE CHIOGGIAvegetarian
18.00
CHIOGGIA BEETROOT TATAKI — Gonflé / rôti / fromage de chèvre / pignons de pin / vinaigrette à la cerfeuil
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NO TUNA NICOISEvegan
18.00
Thon vegan / haricots verts / pomme de terre / olives / huile d'olive / laitue romaine / mayonnaise aux herbes
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 67
CARPACCIO DE COURGETTE AUX CREVETTES GRISE
18.00
ZUCCHINI CARPACCIO WITH GREY SHRIMPS — Courgettes tranchées finement / marinées / crevettes grises / mayonnaise au citron / roquette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CROQUETTES DE CREVETTES ARTISANALES (2 PIÈCES)
18.00
ARTISANAL SHRIMPS CROQUETS (2 PIECES) — Dorées / salade de fenouil / huile de poireau / mayonnaise aux herbes
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
PROSCIUTTO DI PARMA
18.00
Toast au levain / bruschetta tomate / fromage burrata / basilic
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE MAISON
18.00
HOMEMADE CHICKEN LIVER PATE — Asperges vertes / toast brioché / oignons rouges / salade d'herbes
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
GRATIN D'HUÎTRES "LA BOHÈME"
16.50
OYSTERS GRATIN "LA BOHÈME" — 3 huîtres / gratin / épinards sautés / sauce Provencale / fromage Gruyère
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BOUILLABAISE "DE HOMARD"
18.00
Velouté de homard maison / cabillaud / crevettes d'Argentine / saumon / crème double
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Classiques avec alternatives végétales

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le flanksteak vegan et la No Tuna Nicoise. L'escalope de céleri et le tataki de betterave sont également végétariens.

4 plats végétariens et 2 végans sur 18

90dia
scoreestimation

Classiques français faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Le choix de poissons et viandes est large.

10 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Steegoversloot 189, 3311PN Dordrecht
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim—
Lunch uitsluitend op afspraak vanaf 10 personen.
Contact
+32787370488
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolaboheme.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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