Schlemmer Grill - Dortmund, Hohe Str. 88-90
Hohe Str. 88-90, 44139 Dortmund
Fermé maintenant · ouvre lun 11:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lundi
Ragoût de pois
8.90
Erbseneintopf — Avec carottes, pommes de terre & saucisse
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Rôti sauce crème aux champignons
12.90
Braten in Champignon- Rahmsoße — Avec pommes de terre à l'eau & salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mardi
Velouté de poireaux
8.90
Lauchcremesuppe — Avec viande hachée
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
1/2 poulet rôti
12.50
1/2 ofenfrisches Hähnchen — Avec frites & salade de chou
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Mercredi
Chili con Carne
8.90
Chiili con Carne — Avec maïs, haricots & viande hachée
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Schaschlik
12.50
Avec riz au beurre & salade
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Jeudi
Ragoût de chou frisé
8.90
Wirsingeintopf — Avec carottes, pommes de terre & viande hachée
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Gyros à la broche
12.90
Gyros vom Spieß — Avec frites, oignons, tzatziki & salade de chou
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Vendredi
Ragoût de lentilles
8.90
Linseneintopf — Avec carottes, pommes de terre & saucisse
estimation≈ 560 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Saumon au four sauce tomates cerises méditerranéennepescatarian
13.90
Ofenseelachs auf mediterraner Cherrytomaten-Sauce — Avec pommes de terre sautées & salade tomates/concombres
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suggestions
Girolles fraîches sauce crème aux herbes
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße, dazu Bratkartoffeln — Avec pommes de terre sautées. Au choix: œufs brouillés, schnitzel viennois, bratwurst ou boulette
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Émincé de filet de porc
Schweinefilet-Geschnetzeltes — Avec girolles fraîches sauce crème aux herbes et riz au beurre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Penne aux girolles
Penne mit Pfifferlingen — Dans une sauce crémeuse & roquette
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Galettes de pommes de terre (4 pcs)
Reibeplätzchen (4stck.) — Avec compote de pommes & airelles
estimation≈ 540 kcal60 g de glucides
Bowl aux girollesvegetarian
Pfifferling-Bowl — Salade sauvage, boulgour, girolles, mozzarella, rösti, amandes, carottes & myrtilles
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Schnitzel de légumesvegetarian
Gemüseschnitzel — Avec salade, riz & sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Courgette au fourvegetarian
Ofen-Zucchini — Farcie ratatouille & mozzarella, sauce tomate & riz
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Gönn dir-Burger !
Gönn dir -Burger ! — Salade sauvage, mayo truffe, mozzarella, girolles & tomates cerises, avec frites
estimation≈ 890 kcal65 g de glucides
Black Angus Burger
Steak, sauce chili cheese, tomates, cornichons, salade, oignons rouges, cheddar, frites & chou
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Cevapcici (bœuf)
Cevapcici (Rind) — Avec ajvar, riz djuvece & frites
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Calamaripescatarian
Avec frites, sauce cocktail & salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Panini grillé
Panini gegrillt — Avec fromage frais, roquette & mozzarella, salade. Choix : épinards, jambon cru, légumes grillés ou dinde
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Matjes Königs Artpescatarian
Avec oignons frais, pommes de terre sautées & salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Arancino & salade
Arancino & Salatbeilage — Choix : sauce tomate, pois, bœuf & mozzarella / épinards, ricotta & mozzarella
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Salades
Grande salade mixtevegetarian
Großer gemischter Salat — Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grande salade aux lamelles de dinde
Großer Salat mit Putenstreifen — Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade au fromage de brebisvegetarian
Großer Salat mit Hirtenkäse — Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade au thon & oignonspescatarian
Großer Salat mit Thunfisch & Zwiebeln — Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'été
Sommer Salat: Großer gemischter Salat mit Putenstreifen und Röstinchen — Grande salade mixte avec lamelles de dinde et rösti. Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Röstivegetarian
Rösti Salat: Mit 6 Röstinchen — Avec 6 galettes de rösti. Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Salade Veggievegetarian
Veggie-Salat: mit Hirtenkäse & Röstinchen — Avec fromage de brebis & rösti. Vinaigrette : yaourt ou balsamique
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Penne aux lamelles de dinde
Penne mit Putenstreifen — Dans une sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Penne Vegetariavegetarian
Avec légumes sauce tomate
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel “Wiener Art " — Avec frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Paprika-Schnitzel
Avec frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 980 kcal58 g de glucides
Jäger-Schnitzel
Avec champignons, frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Hawaii-Schnitzel
Gratiné à l'ananas & sauce hollandaise, frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schlemmer-Schnitzel
Gratiné aux légumes & sauce hollandaise, frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Krüstchen
Avec deux œufs au plat, frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 1150 kcal55 g de glucides
Pfefferrahmschnitzel
Avec sauce crème au poivre, frites ou pommes de terre sautées
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Dortmunder-Schnitzel
Avec une sauce à la moutarde et aux oignons, servi avec frites ou pommes sautées
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Champignonschnitzel
Dans une sauce crémeuse aux champignons, servi avec frites ou pommes sautées
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Cordon-Bleu
Farci au jambon et fromage, servi avec frites ou pommes sautées
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Plats de viande
Medaillons de dinde
Putenmedaillons — Avec sauce hollandaise, servi avec riz au beurre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Émincé de dinde
Putengeschnetzeltes — Dans une sauce à la crème, servi avec riz au beurre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Assiette de steaks
Steakteller — Avec steak de porc et de dinde, frites, légumes et sauce hollandaise
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Assiette grillade
Grillteller — Avec steak de dinde et de porc, Cevapcici, riz Djuwets et frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Pour les impatients
Ruhrpottteller
Schnitzel avec sauce schaschlik et currywurst, servi avec frites
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Assiette hollandaise
Holländer-Teller — Avec croquettes de viande, frikandel et frites spéciales
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Assiette artisan
Handwerker-Teller — Avec currywurst, boulette de viande sauce schaschlik et frites
estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides
Bratwurst
Servi avec frites et légumes avec sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Boulette de viande
Frikadelle — Avec sauce au poivre, servi avec œuf au plat et pommes sautées
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Currywurst
Avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Œuf au plat ou brouilladevegetarian
Spiegelei oder Rührei — Servi avec pommes sautées et une petite salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour nos petits invités
Penne sauce tomatevegetarian
Penne mit Tomatensoße
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Nuggets
Servi avec frites et sauce
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Œuf au platvegetarian
Spiegelei — Avec frites et légumes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Schnitzel
Avec frites et sauce
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Accompagnements
Pommes sautéesvegetarian
Bratkartoffeln
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Pommes vapeurvegetarian
Salzkartoffeln
estimation≈ 200 kcal35 g de glucides
Fritesvegetarian
Pommes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites Spécialesvegetarian
Pommes Spezial — Avec sauce curry, mayonnaise et oignons frais
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
Süßkartoffelpommes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Riz au beurrevegetarian
Butterreis
estimation≈ 300 kcal38 g de glucides
Djuwetschreisvegetarian
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Croquettes
Kroketten
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Röstivegetarian
Röstinchen
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Gratin de pommes de terrevegetarian
Kartoffelgratin
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Légumesvegetarian
Gemüse — Avec sauce hollandaise ou beurre
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oignons braisésvegetarian
Geschmorte Zwiebeln
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Œufs au platvegetarian
Spiegeleier
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Petite salade de chouvegetarian
kleiner Krautsalat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau gourmand
Schlemmer-Platte
Dès 2 pers: steaks de porc & dinde, Cevapcici, Djuwetschreis, pommes sautées & légumes
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
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Divers plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Pfifferling-Bowl et la courgette au four farcie à la ratatouille. Il y a aussi des penne vegetaria aux légumes sauce tomate. La carte propose beaucoup de plats de viande comme des schnitzels.
25 plats végétariens et 0 végans sur 74
76dia
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Options faibles en glucides au grill
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses salades et plats de viande. Les options à faible teneur en glucides sont bien représentées.
22 adaptés au diabète · 74 plats
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Pratique
- Adresse
- Hohe Str. 88-90, 44139 Dortmund
- Horaires
- lun11:30–20:00mar11:30–20:00mer11:30–20:00jeu11:30–20:00ven11:30–20:00sam—dim—Thursday (January - March) 11:30 - 15:00. Saturday & Sunday: Only open on BVB home match days or for events upon request. Delivery service: Mon-Fri 11:30-20:00, Thu (Jan-Mar) 11:30-15:00, Sat & Sun closed
- Contact
- +492319766559
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmer-grill-dortmund.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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