Mit Schmackes - Dortmund, Hohe Straße

Hohe Straße 61A, 44139 Dortmund

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades & Bowls

Mélange de salade riche

10.90

Üppiger Basis Salatgemischte Salate der Saison — Salades de saison avec tomates, concombres, oignons verts, poivrons, carottes, chou rouge, croûtons

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bowl Westphalievegan

14.90

Westfalen-Schüssel — Bowl vegan avec lentilles, noix, poivrons, tomates, oignons verts, salade betterave-pomme

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 79

Extras

Lanières de poulet sweet chili

4.80

Hähnchenstreifen sweet chili (ca.140g) — env. 140g

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lanières de poulet nature

4.00

Hähnchenstreifen natur

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Schnitzel en lanières

6.50

ein Schnitzel in Streifen

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Champignons sautésvegan

3.50

gebratene Champignons mit Zwiebeln und Rübenkraut (vegan) — avec oignons et feuilles de navet (vegan)

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Boulettes de falafelvegan

3.50

Falafelbällchen (8 Stück, vegan) — 8 pièces, vegan

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Deux tranches de Potthucke

5.50

zwei Scheiben Potthucke

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Pain au fromage blanc aux herbes

4.95

Brot mit hausgemachtem Kräuterquark — fait maison

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Soupes & Entrées

Soupe à l'oignon westphalienne

7.90

Westfälische Zwiebelsuppe — avec croûtons, pain sur demande

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Soupe aux tomates fruitéevegan

6.90

Fruchtige Tomatensuppe (vegan) — vegan, aux herbes fraîches, pain sur demande

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Panhas

9.95

boudin noir poêlé avec fromage blanc aux herbes & salade

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Potthucke

9.95

gâteau de pommes de terre poêlé avec Mettwurst, fromage blanc aux herbes & salade

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Duo westphalien

9.95

Westfälisches Duett — une tranche de Potthucke & une de Panhas avec fromage blanc aux herbes & salade

estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sülze maison

9.95

Hausmacher Sülze (Vorspeise) — entrée avec remoulade maison, pain & salade

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Plats Principaux

Dortmunder Krüstchen

16.90

sur toast avec œuf au plat & salade

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Schnitzel Wiener Art

18.90

avec frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Schnitzel Jäger Art

18.90

avec sauce crémeuse aux champignons, frites & salade

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Pfeffer Schnitzel

18.90

avec sauce au poivre, frites & salade

estimation≈ 900 kcal62 g de glucides

Schnitzel Balkan Art

18.90

avec sauce tomate-poivron, frites & salade

estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 65

Ruhrpott Schnitzel

18.90

avec sauce curry, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 41

Kreuzviertel Schnitzel

19.50

avec oignons braisés, œuf au plat, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides

Schmackes Schnitzel

19.50

gratiné à la hollandaise & au fromage, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1300 kcal75 g de glucideslourd 43

Chili Cheese Schnitzel

19.90

gratiné à la hollandaise, jalapeños & fromage, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1350 kcal78 g de glucideslourd 41

Schwarzgelb Schnitzel

19.90

gratiné à la moutarde forte, oignons et hollandaise, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1280 kcal76 g de glucideslourd 44

Kevins BBQ Schnitzel

19.90

avec oignons braisés à la marinade BBQ fumée, bacon grillé & jalapeños, avec frites maison

estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 31

Schnitzel des Monats

Veuillez demander la schnitzel du mois à notre équipe

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Himmel & Äd

18.50

boudin noir croustillant avec jus, oignons braisés, tranches de pomme, salade betterave-pomme, gel de pomme & pomme de terre

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Original Dortmunder Pfefferpotthast

19.90

avec salade betterave-pomme, cornichons, câpres & pommes de terre aux herbes au beurre

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Ruhrpott-Carpaccio 2.0

12.90

Ruhrpott-Carpaccio 2.0 (220g Rohgewicht) — double currywurst ou jägerwurst avec frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43

Chili Carpaccio

13.90

Chili Carpaccio (200g Rohgewicht) — double bratwurst jalapeño avec sauce curry & jalapeños, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1150 kcal82 g de glucideslourd 41

Hausmacher Sülze

16.90

aspic avec remoulade maison, garniture de salade & pommes de terre sautées au lard & oignons

estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Malocher Pfanne

21.90

filet de porc entouré de lard, haricots verts, pommes de terre aux herbes, œuf au plat & sauce à la bière de malt

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Plats Végétariens

Gemüsekrüstchenvegetarian

16.90

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, sur toast avec œuf au plat & salade

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 74

Gemüseschnitzel Wiener Artvegetarian

18.90

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, avec citron, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 900 kcal85 g de glucides

Gemüseschnitzel Balkan Artvegetarian

18.90

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, avec sauce tomate-poivron, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal88 g de glucides

Gemüseschnitzel Jäger Artvegetarian

18.90

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, avec sauce crémeuse aux champignons, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Pfeffer-Gemüseschnitzelvegetarian

18.90

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, avec sauce au poivre, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Ruhrpott Gemüseschnitzelvegetarian

18.90

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, avec sauce curry, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal88 g de glucides

Kreuzviertel-Gemüseschnitzelvegetarian

19.50

courgettes, céleri, carotte, farine & œuf, avec oignons braisés, œuf au plat, frites & salade d'accompagnement

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

Schmackes Gemüseschnitzelvegetarian

19.50

courgettes, céleri, carottes, farine & œuf, gratiné hollandaise & fromage, avec frites & salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Chili-Cheese Gemüseschnitzelvegetarian

19.90

courgettes, céleri, carottes, farine & œuf, gratiné hollandaise, jalapeños & fromage, avec frites & salade

estimation≈ 980 kcal66 g de glucides

Schwarzgelb Gemüseschnitzelvegetarian

19.90

courgettes, céleri, carottes, farine & œuf, gratiné moutarde forte, oignons et hollandaise, frites & salade

estimation≈ 940 kcal65 g de glucides

Oppas Leibgerichtvegetarian

12.90

pommes sautées aux oignons & deux œufs au plat, avec salade (option bacon +1,00 €)

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio végétarien Ruhrpott 1.0vegetarian

13.90

Vegetarisches Ruhrpott-Carpaccio 1.0 (180g Rohgewicht) — double currywurst ou jägerwurst végétarienne avec frites & salade

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Poêlée Malocher végétariennevegetarian

18.50

Vegetarische Malocher Pfanne — croquettes de légumes, sauce au poivre, haricots, pommes aux herbes & un œuf au plat

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Accompagnements & Sauces

Pommes sautées

1.30

Bratkartoffeln (mit Zwiebeln) statt Fritten — avec oignons, au lieu des frites

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Salade d'accompagnement

4.80

Beilagensalat

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frites

4.90

Fritten

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Pommes sautées

4.90

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln — avec lardons & oignons

estimation≈ 450 kcal28 g de glucides

Hollandaisevegetarian

3.90

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce

3.90

Curry-, Jäger-, Pfeffer- oder Balkansoße — curry, jäger, poivre ou Balkan

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Quark aux herbes maisonvegetarian

3.50

hausgemachter Kräuterquark

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce jalapeño-cheddar piquante maisonvegetarian

3.90

hausgemachte feurige Jalapeño-Cheddar-Sauce

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Ketchupvegan, vegetarian

0.70

estimation≈ 20 kcal5 g de glucides

Mayonnaisevegetarian

0.70

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise au chili maisonvegetarian

0.70

hausgemachte Chilimayonnaise

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Menu Enfants

Stadion-Snack

6.50

bratwurst (coupée) avec frites et mayo ou ketchup

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Nuggets de poulet

8.90

Hähnchen-Nuggets — 4 nuggets de poulet avec frites, mayo ou ketchup

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Nuggets de légumes végétariensvegetarian

8.90

Vegetarische Gemüse-Nuggets — 4 nuggets de légumes avec frites, mayo ou ketchup

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Kapitänsplattepescatarian

9.50

3 bâtonnets de poisson, purée de pommes de terre, petits pois & carottes, avec mayo ou ketchup

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Flankengeber

0.00

Les enfants jusqu'à 3 ans reçoivent une assiette vide pour 'voler' chez les parents

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Beaucoup de schnitzels végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre plusieurs schnitzels de légumes, comme les versions Balkan ou Jäger. Il y a aussi une currywurst végétarienne et un Westfalen-bowl pour les vegans.

24 plats végétariens et 5 végans sur 62

69dia
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Options Westphaliennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. La Malocher Pfanne et le Panhas sont de bons choix faibles en glucides.

21 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hohe Straße 61A, 44139 Dortmund
Horaires: pas encore connu
Contact: +4923195097095
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmackes-dortmund.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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