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Tapas Factory - Dortmund, Lindemannstraße

Lindemannstraße 6A, 44137 Dortmund

Fermé maintenant · ouvre 16:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREMESES
Sopa de Pescado
9.90
Soupe de poisson traditionnelle
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Aioli
2.90
Mayonnaise à l'ail
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salsa Picón
2.90
Sauce tomate épicée
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Mojo Rojo
2.90
Sauce rouge au poivron
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Mojo Verde
2.90
Sauce verte aux herbes
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pan con Tomate
6.50
Pain grillé, sauce tomate et sel
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Boquerones en Vinagre
6.50
Anchois marinés au vinaigre
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Jamón Serrano
7.50
JAMON SERRANO — Jambon serrano d'Espagne
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Queso Manchego
7.50
Fromage Manchego
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla
5.90
Omelette espagnole
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aceitunas Mixtas
4.50
Olives assaisonnées
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dátiles
5.90
DATILES — Dattes au lard
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Musluifros Fritos
4.90
Petites crevettes frites
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Jalapeños Fritos
6.50
Jalapeños épicés frits
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de Patatas
5.90
Croquettes de pommes de terre frites
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Croquetas de Pollo
5.90
Croquettes de poulet frites
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas con Jamón
6.50
CROQUETAS CON JAMON — Croquettes au jambon frites
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de Pescado
6.50
Croquettes de poisson frites
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Queso de Vaca Frito
6.50
Fromage fumé frit avec sauce au miel
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TAPAS AUX LÉGUMES
Champiñones en Nata
6.50
Champignons à la crème
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Champiñones al Ajillo
6.50
Champignons à l'ail et à l'huile
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poivrons Rouges
5.90
PIMIENTOS ROJOS — Poivrons rouges grillés
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pimientos del Padron
6.50
Poivrons Padron grillés
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bravas de Bonato
5.90
Pommes de terre salées et épicées
estimation≈ 220 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Patatas Bravas
4.90
Dés de pommes de terre épicés
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Dorek Padron
4.90
Petits poivrons grillés
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de Terre au Romarin
5.50
PATATAS CON ROMERO — Pommes de terre sautées grillées au romarin
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Patatas Fritas
4.90
Frites
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Patates Douces Frites
5.90
BONIATAS FRITAS — Frites de patates douces avec mayonnaise à la patate douce
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lentilles Maison
6.50
LENTEJAS DE CASA — Lentilles façon maison
estimation≈ 250 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Fenouil
6.50
HINOJO — Fenouil
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards au Fromage
7.90
ESPINACAS CON QUESO — Épinards au fromage
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocoli Gratiné
6.00
BRÓCOLI GRATINADO — Brocoli, sauce à la crème et fromage gratiné
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Artichauts au Safran
6.50
ALCACHOFAS CON ZAFRAN — Artichauts au safran
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes Sautés
6.50
VERDURAS SALTEADAS — Légumes sautés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes Frits
7.50
VERDURAS FRITAS — Légumes frits avec mousse d'amandes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Patatas a lo Pollo
4.90
Pommes de terre sautées espagnoles
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
SALADES
Salade Mixte
8.90
ENSALADA MIXTA — Salade composée
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade au Fromage de Brebis
10.90
ENSALADA DE OVEJA — Fromage de brebis et olives
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade au Poulet
14.90
ENSALADA CON POLLO — Blanc de poulet et salade
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ensalada Andaluz
7.90
dés de tomates, oignons, oignons rouges, olives, huile d'olive
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TAPAS AU POISSON
Pincho de Gambas
9.90
brochette de crevettes grillée
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas al Ajillo
11.90
crevettes à l'ail
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas a la Plancha
9.90
crevettes grillées (avec Mechela)
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas Boquerones
7.50
petites crevettes frites
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Boquerones Fritos
7.50
anchois frits
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Mejillones al Vino Blanco
11.90
moules au vin blanc
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filete de Dorada
9.90
filet de dorade grillé
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filete de Salmon
11.90
filet de saumon, anis, tomates cerises, olives
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filete de Lubrina
8.90
filet de bar grillé
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Calamares Fritos
7.90
anneaux de calamar frits
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chipirones a la Plancha
9.90
petits calmars grillés
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chipirones Fritos
9.90
petits calmars frits
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Pulpo Picante
9.90
poulpe à la sauce tomate épicée
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pulpo a la Plancha
10.90
poulpe grillé
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pulpo a la Gallega
11.90
poulpe grillé avec dés de pommes de terre
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
TAPAS À LA VIANDE
Altas de Pollo
5.90
ailes de poulet grillées
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Estopado de Terna
9.90
ragoût de bœuf et pommes de terre
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pincho Somillo de Cerdo
7.90
morceau de filet de porc grillé
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo al Vino Tinto
8.50
chorizo au vin rouge
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo a la Plancha
7.50
Saucisse au paprika grillée
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pincho de Pollo
6.90
Blanc de poulet grillé
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Estopado de Pollo
9.90
Ragoût de blanc de poulet
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pollo a la Plancha
8.50
Blanc de poulet grillé
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pollo al Ajillo
7.50
Blanc de poulet à l'huile et à l'ail
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pollo con Miel y Sésamo
7.90
Blanc de poulet au miel et sésame
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mundos de Pollo
6.50
Boulettes de poulet frites
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Albóndigas en Salsa de Queso
8.50
Boulettes de viande sauce au fromage
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Albóndigas Clásicas
7.90
Boulettes de viande sauce tomate
estimation≈ 290 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filete de Cadera
12.90
Rumpsteak grillé
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filete de Solomillo
13.90
Filet de bœuf grillé
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chuletas de Cordero
14.90
Côtelettes d'agneau grillées
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Iberico Filet
13.50
Filet de porc ibérique
estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trias de Pechuga de Pollo
7.90
Blancs de poulet panés avec dip à la moutarde
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PAELLA
Paella de Carne
17.90
Paella au bœuf, poulet et paprika
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Paella de Pescado
19.90
Paella au poisson
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Paella Mixta
18.90
Paella de riz mixte
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
GAMBASTAG
Crevettes sauvages
9.90
Wildfang-Garnelen — Décortiquées ou non
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options tapas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe une section dédiée aux tapas de légumes avec des plats comme les Patatas Bravas et les Pimientos de Padron grillés. On y trouve aussi la Tortilla et le fromage Manchego.

0 plats végétariens et 0 végans sur 78

82dia
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Tapas espagnols pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des tapas conviennent à un régime pauvre en glucides.

69 adaptés au diabète · 78 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lindemannstraße 6A, 44137 Dortmund
Horaires
lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Sa, So und Feiertags 12.00 – 23.00. KEIN RUHETAG
Contact
+4923153301515 kreuzviertel@tapasfactory.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasfactory.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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