Yüksel Restaurant

Mallinckrodtstraße 32, 44145 Dortmund

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Çorbalar / Soupes

Mercimek Çorbasıvegan, vegetarian

6.00

Soupe de lentilles à l'anatolienne avec une tranche de citron

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

İşkembe Çorbası

7.00

Soupe de tripes à l'anatolienne

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Paça Çorbası

7.00

Soupe de viande à l'anatolienne

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salatalar / Salades Fraîches

Çoban Salatası (petit)vegan, vegetarian

5.00

Çoban Salatası / Hirtensalat klein — Salade fraîche de tomates, concombres et oignons

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade mélangée (petit)vegan, vegetarian

5.00

Karışık Salata / gemischter Salat klein — Laitue iceberg, tomates, concombres, persil et oignons

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Çoban Salatası (grand)vegan, vegetarian

6.50

Çoban Salatası / Hirtensalat groß — Salade fraîche de tomates, concombres et oignons

estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade mélangée (grand)vegan, vegetarian

6.50

Karışık Salata / gemischter Salat groß — Laitue iceberg, tomates, concombres, persil et oignons

estimation≈ 110 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauces

Cacık / Zazikivegetarian

3.00

Yaourt à l'ail et aux herbes

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Acı Ezmevegan, vegetarian

3.00

Acı Ezme / Scharfe Paste — Pâte épicée

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Yaourtvegetarian

3.00

Yoğurt / Joghurt — Yaourt

estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Döner Classiques

Poche Döner

7.50

Dönertasche — Veau ou mélange veau-bœuf

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Dürüm Döner

8.00

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Pommdöner

7.50

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Lahmacun avec salade

6.00

Lahmacun mit Salat

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Lahmacun avec Döner

9.00

Lahmacun mit Döner

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Dürüm avec Adana ou veau

9.00

Dürüm mit Adana oder Kalb

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Poche brochette d'agneau

9.00

Lamm Spießtasche

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 67

Poche brochette de veau

9.00

Kalb Spießtasche

estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 67

Poche brochette de poulet

9.00

Hähnchen Spießtasche

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Poche brochette Adana

9.00

Adana Spießtasche Kalb-Lamm-Mix — Mélange veau-agneau

estimation≈ 750 kcal52 g de glucides

Pideler / Bateaux de Pain

Lahmacun

9.00

Lahmacun Portion 2 Stück mit Petersilie — Portion de 2 pièces avec persil

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Kıymalı Pide

9.00

Pide fourré à la viande de veau hachée

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Peynirli Pidevegetarian

9.00

Pide fourré au fromage

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Kuşbaşılı Pide

10.00

Pide avec dinde coupée en dés

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Karışık Pide

10.00

Pide avec viande hachée, fromage et œuf

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Sucuk Pide

9.00

Pide avec sucuk et œuf

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Brokkoli Pidevegetarian

9.00

Pide avec brocoli et fromage

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Sebzeli Pidevegetarian

9.00

Pide avec légumes et fromage

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Günlük Yemekler / Plats du Jour

Pilavvegan, vegetarian

5.00

Pilav / Reis — Riz

estimation≈ 300 kcal55 g de glucides

Pilav üstü Kuruvegan, vegetarian

5.50

Pilav üstü Kuru / Reis mit weißen Bohnen — Riz aux haricots blancs

estimation≈ 550 kcal85 g de glucideséquilibré 71

Frites

4.50

Pommes mit Soße nach Wahl — Avec sauce au choix

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Kurufasulyevegan, vegetarian

7.00

Kurufasulye / Weiße Bohnen — Haricots blancs

estimation≈ 350 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Haşlama

12.50

Haşlama / geschmorte Lammkeule — Gigot d'agneau braisé

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats du jour

9.50

Abwechselnde Tagesgerichte — Plats du jour alternés

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Grillades

Dönerteller grand

14.00

Dönerteller groß — Viande de veau ou mélange veau-bœuf avec riz et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Dönerteller petit

9.50

Dönerteller klein — Viande de veau ou mélange veau-bœuf avec riz et salade

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Adana Kebab

19.00

Brochette de veau-agneau haché à la turque avec garniture et salade

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Kuzu Şiş

20.50

Brochette d'agneau avec garniture et salade

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dana Şiş

20.50

Brochette de veau avec garniture et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tavuk Şiş

19.00

Brochettes de poulet avec garniture et salade

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Tavuk Pirzola

19.00

Côtelettes de poulet avec accompagnement et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tavuk Kanat

19.00

Ailes de poulet avec accompagnement et salade

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pirzola

25.00

Côtelettes d'agneau avec accompagnement et salade

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Karışık Izgara

25.00

Assiette grillade mixte : côtelettes d'agneau, boulettes, brochettes de poulet et de veau

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Izgara Köfte

19.00

Boulettes de veau (mélange veau-agneau) à la turque avec accompagnement et salade

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

İskender Kebap

14.50

Émincé de veau et bœuf sur pain plat grillé avec yaourt et sauce tomate

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Yüksel Grill Teller Für 2 Personen

50.00

Assiette grillade mixte pour 2 personnes avec agneau, boulettes, poulet et veau

estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 28

Kuzu Saç

19.50

Émincé d'agneau avec oignons, tomates et poivrons, sauté à la poêle anatolienne

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dana Saç

19.50

Émincé de veau avec oignons, tomates et poivrons, sauté à la poêle anatolienne

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hindi Saç

17.50

Émincé de dinde avec oignons, tomates et poivrons, sauté à la poêle anatolienne

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tavuk Saç

17.50

Émincé de poulet avec oignons, tomates et poivrons, sauté à la poêle anatolienne

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tatlılar - Desserts

Fırın Sütlaçvegetarian

4.00

Riz au lait au four

estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39

Künefe sadevegetarian

7.00

Kadaif au fromage et sirop de sucre

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Künefe Dondurmalıvegetarian

8.00

Kadaif au fromage et sirop de sucre avec glace

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Trileçevegetarian

4.00

Gâteau au lait et caramel

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41

Soğuk Baklava Stückvegetarian

1.50

Baklava au lait et cacao

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Baklava 3 Stückvegetarian

5.00

Spécialité turque de pâte filo avec garniture aux noix et sirop de sucre

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Fıstıksarma (3 Stück)vegetarian

6.00

Aux pistaches

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Kadayıf (1 Stück)vegetarian

5.00

Kadaif, noix et sirop de sucre

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 35

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77veggie
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Cuisine turque et pides végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pides au fromage, au brocoli ou aux légumes. Les options végétaliennes incluent la soupe aux lentilles, le riz et les haricots blancs. La carte propose beaucoup de viandes comme le döner et les kebabs.

22 plats végétariens et 9 végans sur 59

74dia
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Plats turcs grillés bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses viandes grillées riches en protéines et des plats sautés. Les options Saç sont d'excellents choix faibles en glucides.

23 adaptés au diabète · 59 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Mallinckrodtstraße 32, 44145 Dortmund
Horaires: pas encore connu
Contact: +49231838339
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yukselrestaurant.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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