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Haus Hunke

Syburger Str. 84, 44265 Dortmund

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Mousse au Chocolat
6.00
avec sorbet pomme et miroir de sauce
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Bayrisch Creme
6.00
avec glace aux fruits des bois
estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 43
Moelleux au chocolat chaud
7.00
Warmes Schokoladenköchlein — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Coupe glacée
6.00
Eisbecher — glaces chocolat, vanille et fraise, avec fruits et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Carte actuelle
Leberknödelsuppe
7.00
soupe aux quenelles de foie
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de courgevegetarian
6.00
Kürbiscremesüppchen — velouté de courge
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tarte à l'oignon maisonvegetarian
3.00
Hausgemachter Zwiebelkuchen — tarte à l'oignon maison
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
„Schlemmerkrüstchen“
13.00
petite escalope de porc sur toast, avec œuf au plat et garniture de salade
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Escalope de porc „Wiener Art“
16.00
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec citron, accompagnement au choix et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Escalope de porc Forstmeister
18.00
Schweineschnitzel Forstmeister — avec champignons braisés frais au lard et oignons, accompagnement au choix et petite salade
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Escalope au paprika pimentée
Pikantes Paprikaschnitzel — avec sauce aux lanières de paprika frais, accompagnement au choix et petite salade
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Steak de porc „Art des Hauses“
Schweinesteak „Art des Hauses“ — gratiné aux champignons et fromage, avec accompagnement au choix et petite salade
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Schnitzel Hollandaise
avec sauce hollandaise maison, petite salade et accompagnement au choix
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Rumpsteak
26.00
avec oignons braisés, beurre aux herbes, accompagnement au choix et salade
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Truite fraîchepescatarian
18.00
Frische Forelle — frite entière, avec pommes de terre à l'eau, beurre fondu et salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sülze maison
15.00
Hausgemachte Sülze — avec pommes de terre rissolées, sauce remoulade et garniture de salade
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Filet de matjes „Hausfrauenart“pescatarian
17.00
Matjesfilet „Hausfrauenart“ — avec pomme, concombre et oignon à la crème, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de lieu noir panépescatarian
18.00
Gebackenes Seelachsfilet — avec salade de pommes de terre maison, sauce remoulade et petite salade
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Grande assiette de saladevegetarian
17.00
Großer Salatteller — avec fromage de brebis, tomates séchées, olives, oignons rouges, légumes grillés et pommes aux herbes
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ravioles de pommes de terre végétariennesvegetarian
17.00
Vegetarische Kartoffelteigtaschen — fourrées à la courge, sur purée de pommes de terre, sauce courge et salade
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Spécialités du Palatinat
Deux tranches de Saumagen
18.00
Zwei Scheiben Saumagen — servies avec choucroute, purée de pommes de terre et oignons fondus
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Blutwurst poêlée
18.00
Gebratene Blutwurst — servie avec choucroute, purée de pommes de terre et oignons fondus
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Boulettes de foie
18.00
Ein paar Leberknödel — servies avec choucroute, purée de pommes de terre et oignons fondus
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Deux Pfälzer Bratwürstchen
18.00
Zwei Pfälzer Bratwürstchen — servies avec choucroute, purée de pommes de terre et oignons fondus
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Dreifaltigkeit
21.00
Saumagen, boulettes de foie et Bratwurst
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

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51veggie
scoreestimation

Quelques options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des ravioles de pommes de terre à la courge. La soupe crème de courge, la tarte à l'oignon maison et une grande salade au fromage de brebis sont aussi végétariennes. Le reste du menu propose surtout de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 25

54dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et de poisson. Le choix des accompagnements permet de limiter les glucides.

6 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Syburger Str. 84, 44265 Dortmund
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:59
jeu17:00–23:59
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim12:00–14:30, 17:00–23:59
Closing time not specified, 'ab 17:00' interpreted as open from 17:00
Contact
+49023046245 haus-hunke@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-hunke.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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