Riad Fes
avenue d'Étampes 51, 91410 Dourdan
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES FROIDES
Chakchoukavegetarian
8.00
merguez, ratatouille, oeuf (sausage, ratatouille, egg)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Méchouiavegan, vegetarian
6.50
Mechouia Salad — tomates , poivrons doux grillés (tomatoes, grilled sweet peppers)
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cœur de palmiervegan, vegetarian
5.00
Palm Heart Salad — hearth of palm
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade de tomatesvegan, vegetarian
4.00
Tomato Salad — tomatoes salad
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brioutes kefta
6.50
Kefta Briouates — flaky pastry stuffed with minced meat
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brick à l'œufvegetarian
5.50
Egg Brick — philo wrap with egg
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Brick aux champignonsvegetarian
6.00
Mushroom Brick — philo wrap with mushrooms
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brick au thonpescatarian
6.50
Tuna Brick — philo wrap with tuna
estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Merguez à la marocaine
7.50
Moroccan Merguez — sausage, morrocan style
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade marocainevegan, vegetarian
5.50
Moroccan Salad — morrocan salad
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sardines à la marocainepescatarian
7.00
Moroccan Sardines — morrocan sardines
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette kefta - salade marocaine
6.50
Kefta Kebab with Moroccan Salad — kefta kebab - morrocan salad
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES CHAUDES
Pastilla au pigeon
14.00
Pigeon Pastilla — feuilles de brick farcies au pigeon, fines épices et amandes grillées (flaky pastry with pigeon, herbs and sliced almonds)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Pastilla au poulet
12.00
Chicken Pastilla — feuilles de brick farcies au poulet concassé d'amandes (flaky pastry with chicken, sliced almonds)
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Pastilla aux fruits de merpescatarian
11.50
Seafood Pastilla — feuilles de brick farcies aux fruits de mer (flaky pastry stuffed with seafood)
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Assiette "maison"
15.80
House Platter — brochette, merguez, briouate salade marocaine, kefta (kebab, sausage, flaky pastry stuffed, morrocan salad, minced meat)
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
LES TAJINES
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grllées
19.50
Lamb Tajine with Prunes — lamb with prunes and almonds
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Tajine d'agneau aux aubergines
19.50
Lamb Tajine with Eggplant — lamb with eggplant
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine d'agneau aux raisins sec et oignons
19.50
Lamb Tajine with Raisins — lamb with grapes and onions
estimation≈ 560 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Tajine d'agneau aux petits pois et fonds d'artichaut
19.50
Lamb Tajine with Peas and Artichoke — lamb with green peas and artichoke
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine d'agneau aux pommes de terre et olives vertes
19.50
Lamb Tajine with Potatoes and Olives — lamb with potatoes and olives
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tajine d'agneau aux olives vertes et citrons confits
19.50
Lamb Tajine with Olives and Lemon — lamb with olives and lemons
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine d'agneau aux fèves
19.50
Lamb Tajine with Broad Beans — lamb whith broad beans
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tagine d'agneau aux figues
19.50
Lamb Tajine with Figs — lamb with fig
estimation≈ 610 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Tagine d'agneau aux légumes
19.50
Lamb Tajine with Vegetables — lamb with vegetables
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagine de poulet aux olives vertes et citrons confits
14.50
Chicken Tajine with Olives and Lemon — chicken with olives and lemons
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagine de poulet aux pruneaux et amandes
16.50
Chicken Tajine with Prunes — chicken with prunes and almonds
estimation≈ 540 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Tagine de poulet aux raisin sec et oignons
16.50
Chicken Tajine with Raisins — chicken with grapes and onions
estimation≈ 510 kcal26 g de glucideséquilibré 65
Tagine kefta
15.50
Kefta Tajine — boulettes de viande et œuf (meatballs and eggs)
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagine de poissonpescatarian
19.50
Fish Tajine — filet de cabillaud (cod fillet)
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grillades
Méchoui garni
21.80
Méchoui Lamb Shoulder — grilled shoulder lamb
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
poulet grillé
14.80
Grilled Chicken — grilled chicken
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes garnies
17.50
Mixed Kebab Platter — kebab
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de poulet
15.00
Chicken Kebabs
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Merguez frites
13.80
Merguez and Fries
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
GARNITURE AU CHOIX : Haricots verts, petits pois, fritesvegan, vegetarian
0.00
Side Garnish — green beans, green peas, french fries
estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
COUSCOUS
Le RIAD 4 viandes : agneau, poulet, brochette, merguez
19.00
Riad 4 Meat Couscous — lamb, chicken, kebab, sausage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Méchoui
24.50
Méchoui Couscous — grilled shoulder lamb
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Boulettes
16.00
Meatball Couscous — meatballs
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Agneau
16.80
Lamb Couscous — lamb
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Fassi - poulet, agneau, pois chiches, raisins
16.50
Fassi Couscous — chicken, lamb, chickpeas, grapes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Poulet
14.50
Chicken Couscous — chicken
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Merguez
13.80
Merguez Couscous — sausage
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 83
Brochettes de veau
17.50
Veal Kebab Couscous
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Merguez
4.00
Merguez Couscous — sausage
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Brochette
6.00
Kebab Couscous — kebab
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Agneau
6.00
Lamb Couscous
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Poulet
4.00
Chicken Couscous
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 73
MENU ENFANT
Poulet ou merguez Frites ou semoule 1 boisson
10.00
Kids Meal
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Pâtisseries orientales - La piècevegetarian
2.90
Oriental Pastries — oriental pastries - 1 piece
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Salade de fruits à la marocainevegan, vegetarian
7.00
Moroccan fruit salad — fruit salad, morrocan style
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Salade d'oranges à la marocainevegan, vegetarian
6.30
Moroccan orange salad — orange salad, morrocan style
estimation≈ 100 kcal22 g de glucides
Ananas fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh pineapple — pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Ananas Melbavegetarian
8.30
Pineapple Melba
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Citron ou orange givréevegan, vegetarian
6.50
Frozen lemon or orange
estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39
Profiterolesvegetarian
8.00
buns stuffed vanilla ice cream and hot chocolate sauce
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Coupe Riadvegetarian
9.50
1 boule vanille, 1 boule noisette, 1 boule caramel, Chantilly, amandes grillées (ice cream : 1 scoop vanilla, 1 scoop hazelnut, 1 scoop caramel, whipped cream, sliced almonds
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Coupe "maison"vegetarian
8.50
House Sundae — salade de fruits, glace, Chantilly (fruit salad, ice cream, whipped cream)
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
7.50
Liégeois coffee or chocolate
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Dame blanchevegetarian
7.50
2 boules vanille, Chantilly (2 scoops vanilla ice cream, whipped cream)
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Colonelvegan, vegetarian
8.50
sorbet citron vert, vodka (lime sherbet, vodka)
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
Mystèrevegan, vegetarian
6.00
lime sherbet, vodka
estimation≈ 160 kcal22 g de glucideslourd 39
Sorbet 3 boules au choixvegan, vegetarian
7.00
Sherbet (3 scoops) — 3 scoops of sherbert : lemon, blackcurrant, passion fruit
estimation≈ 210 kcal45 g de glucideslourd 32
Glace 3 boules au choixvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — vanille, fraise, chocolat, café, caramel (3 scoop of ice cream : vanilla, strawberry, chocolate, coffe, caramel)
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Crêpe marocaine : miel et amandes effiléesvegetarian
7.00
Moroccan crepe with honey and almonds — crepe morrocan style (honey and sliced almonds)
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Dattes en branchesvegan, vegetarian
6.00
Dates on the branch — dates
estimation≈ 150 kcal32 g de glucides
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Options marocaines à faible glucide
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des tajines riches en légumes. Vous pouvez choisir des haricots verts ou des petits pois à la place des frites.
26 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- avenue d'Étampes 51, 91410 Dourdan
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dim12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +33164594088
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), riad-fes.fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %