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Les saveurs d'Himalaya

3 All. Emile Rigal, 91410 Dourdan

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités népalaises
TAMATAR KO SOUPvegetarian
6.00
Soupe de tomates fraîches assaisonnée d'épices et d'herbes, parsemée de feuilles de coriandre
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BHUTUWA
18.00
Viande d'agneau façon népalaise servie avec du riz Basmati
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
DAAL BHAAT MASHUP
20.00
Plat préféré des Népalais avec viande au choix, servi avec du riz
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 82
POKHARA CREVETTE chaw chaw
18.00
Pokhara Shrimp Noodles — Nouilles sautées avec des crevettes aux épices Népalaises
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77
CHICKEN 65
8.00
Poulet mariné avec du gingembre, ail et épices, frit, relevé
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CHICKEN CHILLI
17.00
Poulet sauté avec des oignons et des poivrons, moyennement épicé, servi avec du riz Basmati
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
SHIVAPURI YOGI chaw chawvegetarian
14.00
Shivapuri Yogi Noodles — Nouilles sautées avec des légumes frais aux épices
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
ROYALE HIMALAYA chaw chaw
20.00
Royale Himalaya Noodles — Nouilles sautées avec des crevettes, de l'agneau, du poulet et des gambas
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
SEKUWA
12.00
gigot d'agneau légèrement mariné au gingembre, ail et herbes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DAAL JHANEKOvegetarian
9.00
Lentilles aux herbes de haute altitude de l'Himalaya
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 91
CHITWAN CHICKEN chaw chaw
16.00
Chitwan Chicken Noodles — Nouilles sautées avec du poulet aux épices Népalaises
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
MO MO
10.00
Ravioli Népalais à la viande et à la vapeur
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 76
LAMB CUTLET
18.00
Succulentes côtes d'agneau marinées à l'ail et gingembre, puis grillées, servies avec de la salade
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DAAL BHAAT TARKARIvegetarian
17.00
Plat préféré des Népalais, végétarien
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 82
KATHAMANDU mutton chaw chaw
17.00
Kathmandu Mutton Noodles — Nouilles sautées avec de l'agneau aux épices Népalaises
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
INDIA MAIL EXPRESS
INDIA MAIL EXPRESS
14.00
India Mail Express Menu — 1 ENTRÉE AU CHOIX (RAITA ou PAKORA MAISON), PLAT AU CHOIX (CHICKEN CURRY MUGAL ou DAAL JHANEKO ou MIXED VEGETABLE), DESSERT (HALWA MAISON)
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66
MENU BUSINESS
MENU BUSINESS
18.00
Business Menu — 1 ENTRÉE AU CHOIX (SALADE INDIENNE ou SAMOSA LÉGUME ou POULET TIKKA), PLAT AU CHOIX (POULET TIKKA MASHALA ou FISH BAIGANWALA ou MATTAR PANEER), DESSERT (HOT GULAB JAMUN ou KHEER MAISON ou SORBET OU GLACE)
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
MENU HIMALAYA
MENU HIMALAYA
25.00
Himalaya Menu — ENTRÉE AU CHOIX (POULET TANDOORI ou MIX PAKORA ou SAMOUSSA DE LÉGUMES), PLAT AUX CHOIX (AGNEAU CURRY ou POULET SHAHI KORMA ou FISH MASHALA ou SHAHI LÉGUME KORMA), DESSERT AUX CHOIX (GULAB JAMUN ou SORBET OU GLACE ou HALWA MAISON)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
MENU DÉGUSTATION
MENU DÉGUSTATION
58.00
Tasting Menu — ENTRÉE AU CHOIX (MIX GRILL ou MIXED VEG), PLAT AUX CHOIX (CREVETTES MASHALA ou DAL JAHANEKO ou PAALAK PANEER ou AGNEAU KORMA), DESSERT DU CHEF
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 39
MENU GASTRONOMIQUE
MENU GASTRONOMIQUE
30.00
Gastronomic Menu — ENTRÉE AU CHOIX (BOLLYWOOD KABAB ou JHINGA PACCORA ou TAMATAR KO JHOL), PLAT AUX CHOIX (ROYAL SAUMON HARA ou BAIGAN BHARTA ou CHICKEN TAWA ou MUTTON CHAW CHAW), DESSERT AU CHOIX (MANGO KULFI ou COUPE COLONEL ou GULAB JAMUN BALEKO)
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 73
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Poulet Tikka ou aile de poulet, riz ou frites avec de la salade, SORBET
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 65
SUGGESTION DU CHEF
SUGGESTION DU CHEF
13.00
Chef's Suggestion — Salade Bollywood avec poulet ou poisson grille, Accompagné de Cheese Naan, Dessert du jour
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76

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Plats népalais sans riz

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Beaucoup de plats principaux contiennent du riz ou des nouilles.

4 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
3 All. Emile Rigal, 91410 Dourdan
Horaires
pas encore connu
Contact
+33160810435
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveurshimalaya.fr/

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