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Brasserie Oud Zuid

Zuiderbuurt 6, 9203 CW Drachten

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS
Saumon Fumé
14.00
GEROOKTE ZALM — Laitue, œuf, concombre, tomate, oignon
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Tuna Melt
11.75
Pain, thon, fromage au four
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sain
9.75
GEZOND — Laitue, jambon, fromage, œuf, concombre, tomate
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Ajam (Poulet Doux ou Piquant)
16.00
AJAM ( KIP ZOET OF PITTIG) — Laitue, poulet piquant, tomate, concombre, œuf bouilli, bawang goreng
estimation≈ 550 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Baguette Ajam Pedis
14.00
STOKBROOD AJAM PEDIS (PITTIGE KIP) — Poulet piquant, mayo sriracha, bawang goreng, atjar
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Baguette Ajam Samur
14.00
STOKBROOD AJAM SAMUR ( ZOETE KIP)) — Poulet kecap, bawang goreng, atjar
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 69
SALADES REPAS
Carpaccio
16.75
Carpaccio, 2 tranches de pain, sauce truffe, parmesan
estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Burratavegetarian
16.50
BURRATA SALADE — Laitue, tomate, basilic, pesto, balsamique
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPES & AMUSE-BOUCHES
Soupe à la Tomate
7.00
TOMATENSOEP — Soupe à la tomate maison
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à la Tomate avec Pain
9.00
TOMATENSOEP MET BROODJE — Soupe à la tomate maison avec pain
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Soupe de la Semaine
7.00
SOEP VAN DE WEEK — Soupe du jour maison
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe de la Semaine avec Pain
9.00
SOEP VAN DE WEEK MET BROODJE — Soupe du jour maison avec pain
estimation≈ 340 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Croque Monsieur
9.25
CROQUE MONSIEUR (franse tosti) — Pain, jambon, fromage, sauce béchamel maison, Gruyère au four
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Jambon Traditionnel
9.95
AMBACHTELIJK BEENHAM — Jambon poêlé, sauce miel-moutarde, oignons frits
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 Croquettes
12.75
2 KROKETTEN — Avec pain ou frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Croquettes Bourgondië
12.75
DE BOURGONDIÍetermine KROKETTEN — Boulette de viande, avec pain ou frites
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Boulette de Viande Traditionnelle
AMBACHTELIJKE GEHAKTBAL
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hamburger Oud Zuid
16.50
Hamburger, laitue, jambon, fromage, sauce burger, frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Uitsmijter Jambon & Fromage
10.50
UITSMIJTER HAM|KAAS — 3 œufs frits, 2 tranches de pain, jambon, fromage
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
APÉRITIF!
Planche de Pain
8.00
BROODPLANK — Pain avec dip
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Bitterbal
10.50
DE BITTERBAL
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Snacks Mixte
10.50
GEMENGDE SNACKS
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bâtonnets de Fromagevegetarian
10.50
KAASTENGELS
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Vlammetjes
10.50
Amuse-bouches épicés
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Nachos Ajam Samur
14.50
NACHO’S AJAM SAMUR — Poulet sucré, oignon, oignon vert, bawang goreng, fromage, crème fraîche
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Nachos Ajam Pedis
14.50
NACHO’S AJAM PEDIS — Poulet épicé, sriracha, oignon, oignon vert, bawang goreng, fromage, crème fraîche
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
PLATS CUISINÉS
Brownie Maison
3.95
HUISGEMAAKTE BROWNIE
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Oranjekoek
3.95
Gâteau à l'orange traditionnel
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Tarte aux Pommes
3.75
APPELTAART
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Tarte de Saison
4.95
SEIZOENTAART
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Pistolet Tuna Melt
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pain au Carpaccio
carpaccio desembrood
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pain Naan au Poulet et Frites
naanbrood kip en friet
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Pistolet Ajam Pedis
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Pistolet Ajam Smoor
estimation≈ 540 kcal48 g de glucides
Pistolet Philly Cheesesteak
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Frites Oud Zuid
frietjes oud zuid — Frites avec mayonnaise, oignons et boulettes
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Nachos
nacho's
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
Nacho Ajam Pedis
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Nacho Ajam Smoor
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Soupe à la tomate
tomaten soep met brood — avec pain
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Soupe à la moutarde
mosterdsoep met brood — avec pain
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 66
Pistolet au saumon
pistolet zalm
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Pistolet au jambon
pistolet beenham
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
2 croquettes
2 kroketten brood — avec pain
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Boulette de viande
gehaktbal brood — avec pain
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Hamburger
hamburger met friet — avec frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Boulette de viande
gehaktbal friet — avec frites
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Elk uurtje Oud Zuid
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Uitsmijter
uitsmijter ham kaas — jambon et fromage
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque Monsieur
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Salade de poulet grillé (Oud Zuid)
gegrilde kip salade (oud zuid) met brood — avec pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Salade au saumonpescatarian
salade zalm met brood — avec pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Ajam Pedis
salade ajam pedis met brood — avec pain
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Ajam Samur
salade ajam samur met brood — avec pain
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade Gado Gadovegetarian
gado gado salade met brood — avec pain
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Elk uurtje végétarienvegetarian
elk uurtje vegetarsich
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Burger veganvegan
veganburger friet — avec frites
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Bitterbal végétarienvegetarian
vegetariche bitterbal
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pain naan falafelvegan
naanbrood falafel met friet — avec frites
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Bitterballen
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel Speciaal
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche apéritive
borrelplank
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Brownie
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
Gâteau à l'orange
oranje koek
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Gâteau au quark
kwarktaart
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Gâteau Red Velvet de saison
seizoentaart red velvet
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 30
Crème chantilly
slagroom
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Gâteau au café
koffie koek
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Oignons fritsvegan
gebakken uitjes
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Brasserie classique avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger vegan avec des frites ou un naan au falafel. Il y a aussi une salade gado gado et une salade burrata. Le menu propose beaucoup de plats de viande comme le hamburger Oud Zuid.

8 plats végétariens et 3 végans sur 70

70dia
scoreestimation

Salades protéinées et snacks chauds

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La plupart des plats sont servis avec du pain ou des frites.

26 adaptés au diabète · 70 plats

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Avis
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Pratique

Adresse
Zuiderbuurt 6, 9203 CW Drachten
Horaires
lunfermé
mar10:00–17:00
mer10:00–17:00
jeu10:00–17:00
ven10:00–17:00
sam10:00–18:00
dimfermé
Contact
+31512511530 info@brasserieoudzuid.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieoudzuid.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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