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Le Gibraltar

avenue Libert 61, 91210 Draveil

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Saint Sylvestre 2024 - Nouvel an 2025
Menu Saint Sylvestre 2024
129.00
New Year's Eve Tasting Menu — Soupe de champagne aux fruits rouges et amuse-bouches surprises du chef, Trilogie de foie gras, Lotte au beurre blanc et asperges, Trou Normand, Carré de veau, pommes Anna et endive braisée, sauce cèpes, Brie fermier aux truffes, Pavlova de fruits rouges et sa coupe de champagne, Café et ses douceurs, Accord mets et vin
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 21
Menu enfant Saint Sylvestre
45.00
New Year's Eve Kids Menu
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
La Carte - Entrées
Foie gras de canard maison , brioche tiède
16.50
Duck Foie Gras with Brioche
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette Pêcheur
16.00
Fisherman's Platter — 3 Langoustines, 6 huitres n°3, 6 crevettes
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cœur de ris de veau pané
14.00
Breaded Veal Sweetbreads
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de saumon avec son toast
12.50
Salmon with Toast
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
La Carte - Plats
Filet de bar, riz et légumes, sauce au beurre blanc
23.00
Sea Bass Fillet with Rice and Vegetables
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Homard entier frais et cuit par nos soins, calibre 400/600gr et sa garniture
38.00
Whole Lobster
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de filet de bœuf gratin
28.00
Gratinated Beef Fillet
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte sauce au poivre, frites et mesclun
25.00
Ribeye Steak with Pepper Sauce
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Brochette de gambas et de Saint Jacques, riz et légumes
23.00
Prawn and Scallop Skewers
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de bœuf, frites maison et salade
19.50
Beef Tartare
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Carré d'agneau, légumes et frites maison
23.00
Lamb Rack
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
La Carte - Desserts
Petite Dame blanche
7.00
Dame Blanche
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Assiette de fromages et son mesclun
9.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Coupe du Gibraltar vanille fraise et fruits frais, chantilly
9.00
Gibraltar Ice Cream Sundae
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Champagne gourmand
13.00
Champagne Dessert Platter
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Café gourmand
9.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Profiteroles maison au chocolat chaud
10.00
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Tarte fine aux pommes , glace vanille
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Formule le gib
Formule midi (entrée/plat/dessert)
27.00
Lunch Set Menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 31
Formule midi (entrée/plat ou plat/dessert)
24.00
Lunch Set Menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 42
Formule soir (entrée/plat/dessert)
35.00
Dinner Set Menu
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 31
Formule soir (entrée/plat ou plats , dessert)
30.00
Dinner Set Menu (2 courses)
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 33
MENU GOURMAND
Formule avec boissons (entrée/plat/dessert)
59.00
Gourmet Menu with Drinks — apéritif, 1/4 de vin rouge, blanc ou rosé et 1 bouteille d'eau plate ou gazeuse
estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 25
Formule sans boisson (entrée/plat/dessert)
45.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1700 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu enfant
Pour les petits gourmands : Plat + Dessert
12.00
Kids Menu (Main + Dessert)
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Pour les aventuriers : Entrée + Plat + Dessert
15.50
Kids Menu (Full)
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Fruits de Mer et Plateaux
6 Huîtres Fines claires n°3
14.50
Oysters No. 3
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres Fines claires n°2
16.50
Oysters No. 2
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres Spéciales GEAY
19.50
Special Geay Oysters
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bulots (12 pièces)
9.00
Whelks
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes de Madagascar ( 6 pièces)
13.00
Madagascar Prawns
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Langoustines ( 6 pièces)
19.00
Langoustines
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
1/2 Homard UE ou Américain
20.00
Half Lobster — Selon arrivage
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
100 % huitres
39.00
Oyster Platter — 6 huîtres fines claires N°3, 6 huîtres fines claires N°2, 6 spéciales Geay
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
l ecailler
50.00
The Shellfish Platter — 6 huitres fines claires N°3, 3 huitres fines claires N°2, 6 langoustines, 6 crevettes de Madagascar, 10 bulots, 1 tourteau entier
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
le Tout cuit
40.00
The Cooked Platter — 1 homard, 4 crevettes de Madagascar, 4 langoustines, 5 bulots
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Gibraltar
69.00
The Gibraltar Platter — 4 huîtres fines de Claire N°3, 2 huîtres fines de Claire Nº2, 2 huîtres spéciales Geay, 1 homard, 2 langoustines, 6 crevettes de Madagascar, 12 bulots, 1 tourteau entier
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucides
Emporter
Foie Gras maison
80.00
Homemade Foie Gras
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé maison
65.00
Homemade Smoked Salmon
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu. Vous pouvez choisir des desserts comme la tarte fine aux pommes ou l'assiette de fromages.

0 plats végétariens et 0 végans sur 41

82dia
scoreestimation

Poissons et viandes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les plateaux de fruits de mer et le filet de bœuf contiennent peu de glucides.

20 adaptés au diabète · 41 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue Libert 61, 91210 Draveil
Horaires
lun12:00–14:30, 19:30–21:30
marfermé
mer12:00–14:30, 19:30–21:30
jeu12:30–14:30, 19:30–21:30
ven12:00–14:30, 19:30–21:30
sam12:00–14:30, 19:30–21:30
dim12:00–14:30, 19:30–21:30
Contact
+32169423205
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legibraltar.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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