Chez Nouk

Ooststraat 1, 4315 AS Dreischor

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉE

Carpaccio de bœuf

12.50

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat & parmezaan — avec mayonnaise à la truffe, câpres, tomates séchées & parmesan

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sardines

12.50

Sardines met brood & gezouten boter — avec pain & beurre salé

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Escargots

11.00

Escargots met kruidenboter & brood — avec beurre aux herbes & pain

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Soupe du jourvegetarian

7.50

Soep van de dag (vegetarisch) — végétarienne

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Chou-fleurvegetarian

11.50

Bloemkool met ingelegde ui, komijnmayonaise, kerrie rozijnen & beurre noisette — avec oignon mariné, mayonnaise au cumin, raisins au curry & beurre noisette

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLAT

Magret de canard

24.50

Eendenborst, wortelcrème & tamme eendenjus, met zoete aardappel & salade — crème de carotte & jus de canard, avec patate douce & salade

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Spareribs

23.00

Spareribs - sweet & spicy, met frites & salade — sweet & spicy, avec frites & salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Cabillaud

23.50

Kabeljauw, antiboise & olijvencrèmesaus, met frites & salade — antiboise & sauce crème aux olives, avec frites & salade

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Aubergine Misovegan

19.50

Miso aubergine, ingelegde rettich, sriracha mayonaise, sesamzaad & lente-ui met een zoetzure salade — rettich mariné, mayonnaise sriracha, graines de sésame & oignon vert avec salade aigre-douce

estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 75

DESSERT

Meringue Toffee Pecan

8.00

Pecan toffee meringue, vanille ijs & slagroom — glace vanille & crème fouettée

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Coupe Advocaat

8.50

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Pannacotta au citron

9.00

Citroen pannacotta, dronken kersen & amandelcrumble — cerises drunken & crumble d'amandes

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Koffie Nouk

9.50

Koffie Nouk - koffie, likeurtje & 3 kleine lekkernijen — café, liqueur & 3 petites gourmandises

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

ENTRÉE

Moules gratinées

11.50

Gegratineerde mosseltjes 12 st. — 12 pièces

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLAT

Pot de poisson

22.50

Vispotje — saumon, cabillaud et scampis dans une sauce crémeuse au vin blanc, avec frites & salade

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Spareribs

22.00

sweet & spicy, avec frites & salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Zuurvlees

22.00

Zuurvlees-stoofje van Schouwse Hereford — ragoût de bœuf Hereford de Schouwen avec compote de pommes maison & frites

estimation≈ 920 kcal68 g de glucides

Quichevegetarian

18.50

Quiche met biet, snijbiet, feta & pijnboompitjes — betterave, bette, feta & pignons de pin — avec salade

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

DESSERT

Dame blanche

7.50

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Advocaat avec crème fouettée & brownie

8.00

Advocaatje met slagroom & brownie

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

Gâteau de la vitrine

5.00

Taartje uit de vitrine

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39

PAIN, AVEC...

Salade d'œufs maisonvegetarian

10.50

Huisgemaakte eiersalade

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bitterballen Brocoli-Lentillesvegetarian

11.50

Broccoli-Linzen Bitterballen — De chez Ajuma, avec mayonnaise wasabi

estimation≈ 610 kcal52 g de glucides

Brievegetarian

10.00

Concombre, tomate séchée, noix & miel

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croquettes de bœuf

11.00

Rundvleeskroketten

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Salade de thon maisonpescatarian

11.50

Huisgemaakte tonijnsalade — Cornichon, oignon rouge aigre-doux & persil

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Carpaccio de bœuf

14.00

Rundercarpaccio — Mayonnaise à la truffe, câpres, roquette & parmesan

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

SALADE AU CHÈVREvegetarian

14.50

SALADE GEITENKAAS — Chèvre, concombre, tomate, poivron, raisins, noix & balsamique

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74

CAKE AU CHOU-FLEURvegetarian

14.50

BLOEMKOOLCAKE — Cake salé au chou-fleur, petits pois & curry, avec une salade verte

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

SOUPE DU JOUR

9.00

SOEP VAN DE DAG — Fait maison. Avec pain & beurre

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 76

FORMULE MIDI

15.00

TWAALF-UURTJE — Pain avec (croquette de bœuf ou bitterballen brocoli-lentilles), Pain avec (fromage fermier ou t...

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

ŒUFS AU PLAT 3 œufs

Fromage fermiervegetarian

11.50

Boerenkaas

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jambon & fromage fermier

12.50

Ham & boerenkaas

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

FRITURE

Tarte aux pommesvegetarian

5.00

Appeltaart

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Brownievegetarian

4.00

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42

SUCRÉ

Sconesvegetarian

7.50

2 pièces, avec clotted cream & confiture de fraises

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Gaufre de Liègevegetarian

4.50

LUIKSE WAFEL — avec sucre glace

estimation≈ 380 kcal52 g de glucides

Gaufre de Liège avec crème fouettéevegetarian

1.00

LUIKSE WAFEL met slagroom

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44

Gaufre de Liège avec glace à la vanillevegetarian

2.00

LUIKSE WAFEL met vanille ijs

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

Gaufre de Liège avec fraisesvegetarian

3.00

LUIKSE WAFEL met aardbeien

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41

Gaufre de Liège avec sauce au chocolatvegetarian

1.00

LUIKSE WAFEL met chocoladesaus

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35

SALÉ

Planche de pain avec tapenade & beurre aux herbesvegan

7.00

Broodplankje met.. tapenade & kruidenboter

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Planche de pain avec rillettes & cornichons

11.50

Broodplankje met.. rillettes & cornichons

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Planche de pain avec sardines & beurre salépescatarian

12.50

Broodplankje met.. sardines & gezouten boter

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen Ajuma Brocoli-Lentillesvegetarian

9.50

Ajuma Broccoli-Linzen Bitterballen — Avec mayonnaise wasabi, 6 pièces

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bitterballen

8.00

De Kwekkeboom, 6 pièces

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Planche apéritive

12.50

Borrelplankje — Camembert, raisins, confiture de figues, fuet & pain

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Ailes de poulet épicées

8.00

Gekruide kipvleugeltjes — 6 pièces

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Olivesvegan

5.00

Olijven

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Escargots

11.00

Pain & beurre aux herbes

estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il y a beaucoup d'entrées et de snacks riches en protéines. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites ou du pain.

21 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Ooststraat 1, 4315 AS Dreischor
Horaires: lunfermé
marfermé
merfermé
jeu12:00–17:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–17:00
tijdens fondue-avonden tot 21u op donderdag
Contact: +31615223197 bistrocheznouk@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheznouk.nl/

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