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Restaurant Kügelgenhaus

Hauptstraße 13, 01097 Dresden

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Trari, Trara l'été est là
Salade de pain chaude
13.90
warmer Brotsalat — tomate, concombre, poivron, oignon rouge...
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Soupe froide au concombrevegetarian
8.90
kaltes Gurkensüppchen — avec yaourt, aneth et croûtons
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupe froide au concombre
12.90
kaltes Gurkensüppchen — avec yaourt et brochettes de crevettes
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sülze paysanne
18.90
Bauernsülze — avec pommes de terre sautées, rémoulade maison et petite salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Goulash crémeux au poivron
19.90
Paprika - Rahmgulasch — servi dans un petit pain paysan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Steak en croûte d'œuf et fromage
21.90
Steak im Käse-Ei Mantel — avec quartiers de pommes de terre et petite salade, tzatziki ou fromage blanc aux herbes
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Top Blade Steak de bœuf argentin nourri à l'herbe
29.90
Top Blade Steak vom argentinischem Weiderind (Steak vom Schaufelstück) — avec quartiers de pommes de terre et concombre braisé à la crème fraîche
estimation≈ 710 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poulet tendre
15.90
Zartes Hähnchenbrustfilet — dans une sauce crémeuse au fromage frais et parmesan avec des tagliatelles
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Papillote de saumon avec filet de saumonpescatarian
22.90
Lachspäckchen mit Lachsfilet — avec asperges vertes et pommes nouvelles aux herbes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de matjes aux herbes et sauce Hausfrauen maisonpescatarian
18.90
Kräutermatjesfilet mit hausgemachter Hausfrauen Sauce — avec pommes de terre au persil et petite salade
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de pâtes aux champignonsvegetarian
17.90
Nudel - Pilzpfanne — a,g
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Mousse yaourt-citron vertvegetarian
7.90
Joghurt - Limetten - Mousse — g
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Salades
Salade composée (petite)vegan, vegetarian
7.80
Gemischter Salat (klein) — salades feuilles, radis, concombre, tomates cerises, poivron, carottes
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composée (grande)vegan, vegetarian
9.90
Gemischter Salat (groß) — salades feuilles, radis, concombre, tomates cerises, poivron, carottes
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade composée avec émincé de poulet
15.90
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petites faims & Soupes
Viande de porc épicée
8.90
Würzfleisch vom Schwein — assaisonnée et gratinée, servie avec ciabatta grillée
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Raviolis maisonvegetarian
13.90
Hausgemachte Nudeltaschen — fourrés au fromage frais et épinards, au beurre de sauge et parmesan
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Saumon mariné maison sur galettes de pommes de terrepescatarian
15.90
Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffern — avec un dip miel-moutarde-aneth
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Soupe aux pommes de terre saxonne (petite)
6.90
Sächsische Kartoffelsuppe (klein) — servie avec Wiener Würstchen et ciabatta grillée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe aux pommes de terre saxonne (grande)
9.90
Sächsische Kartoffelsuppe (groß) — servie avec Wiener Würstchen et ciabatta grillée
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
À la poêle & Plats copieux
Foie de porc
17.90
Schweineleber — Sauté tendre aux oignons et rondelles de pomme, servi avec purée de pommes de terre crémeuse et salade d'accompagnement
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schnitzel „Wiener Art“
19.90
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein — Escalope de porc croustillante avec croquettes de pommes de terre et champignons à la crème
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Sauerbraten saxon
24.90
Sächsischer Sauerbraten — Servi avec des quenelles de pommes de terre maison et du chou rouge maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Poisson et Végétarien
Truite „Müllerin Art“pescatarian
21.90
Moritzburger Forelle „Müllerin Art“ — Servie avec des pommes de terre aux herbes et une salade d'accompagnement croquante
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Quarkkäulchen saxonsvegetarian
7.90
Hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen — Galettes de fromage blanc maison avec compote de pommes et une portion de crème
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 41

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65veggie
scoreestimation

Plusieurs options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Nudel-Pilzpfanne ou des ravioles maison aux épinards et fromage frais. Une salade mixte est disponible pour les végétaliens. La carte propose beaucoup de viandes comme la schnitzel et le Sauerbraten.

7 plats végétariens et 2 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Plats protéinés avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. C'est un bon choix pour une alimentation consciente des glucides.

12 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 13, 01097 Dresden
Horaires
lun12:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Im Januar und Februar haben wir Dienstags geschlossen
Contact
+493515633126
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hb-kh.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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