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Restaurant Daniel

Gluckstraße 3, 01309 Dresden

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Projet „OmaKüche“ Partie 3
Projet „OmaKüche“, Jour 3 (trois plats)
35.00
Projekt „OmaKüche“, Tag 3 (drei Gänge)
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
Projet „OmaKüche“, Jour 3 (tous les plats)
49.00
Projekt „OmaKüche“, Tag 3 (alle Gänge)
estimation≈ 2400 kcal200 g de glucideslourd 31
Entrées
Fromage cottage aux légumes et courgettes sautéesvegetarian
19.00
Gemüse-Hüttenkäse und gebratene Zucchini, Sprossensalat — salade de pousses
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Longe de veau, crème à la moutarde
19.00
Kalbshüfte, Senfcreme und gelbe Bete Pikante Radieschen — betteraves jaunes et radis piquant
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon mariné et sauce au citronpescatarian
19.00
Gebeizter Lachs und Zitronensauce Gurke und Sprossensalat — concombre et salade de pousses
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomatevegetarian
19.00
Tomatensuppe, Mozzarella und Basilikum — mozzarella et basilic
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux chanterellesvegetarian
19.00
Pfifferlingsuppe, Kräuter und Käsechip — herbes et chips de fromage
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade poêléepescatarian
19.00
Gebratener Salat, Garnelen und Olivenöl — crevettes et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Knautschi dans un anneau de haricots au lard
19.00
Knautschi im Speckbohnenring und Petersiliensauce — sauce au persil
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats Principaux
Poulet farci et carottes
Gefülltes Hühnchen und Karotten Gemüse-Kartoffelmus — purée de légumes et pommes de terre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf poché et sauce aux poireaux
Pochiertes Rind und Lauchsauce Buntes Gemüse und Kräuterkartoffeln — légumes variés et pommes de terre aux herbes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Meilleur poisson d'eau douce disponiblepescatarian
Bester verfügbarer Süßwasserfisch Buntes Gemüse und Rucolarisotto — légumes variés et risotto à la roquette
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Légumes poivrons, feta et épinardsvegetarian
Paprika-Schafskäse-Spinatgemüse Tomatensauce und Couscous — sauce tomate et couscous
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Desserts
Sélection de fromages saxonsvegetarian
Sächsische Käseauswahl und Früchtebrot — pain aux fruits
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Surprise sucréevegetarian
Süße Überraschung mit Eis — avec glace
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35
Prix du Menu
3 plats
59.00
3 Gänge — Incl. panier à pain et dips
estimation≈ 1900 kcal160 g de glucideslourd 31
4 plats
69.00
4 Gänge — Incl. panier à pain et dips
estimation≈ 2300 kcal210 g de glucideslourd 31
5 plats
79.00
5 Gänge — Incl. panier à pain et dips
estimation≈ 2700 kcal260 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Options végétariennes chez Daniel

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le plat principal végétarien est le paprika-schafskäse-spinatgemüse avec couscous. En entrée, on trouve la soupe de tomates au mozzarella ou le fromage cottage aux courgettes. Il n'y a pas d'options végétaliennes.

6 plats végétariens et 0 végans sur 18

62dia
scoreestimation

Options protéinées et entrées légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées à faible indice glycémique. Les plats principaux à base de viande et de poisson ont un taux de glucides modéré.

9 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gluckstraße 3, 01309 Dresden
Horaires
lun—
mar17:00–23:59
mer17:00–23:59
jeu17:00–23:59
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim—
Kurze Pause vom 10.-15.09.2026. Closing time not specified, 'ab 17 Uhr' used
Contact
+4935181197575 info@restaurant-daniel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-daniel.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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