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Restaurant Anna im Schloss

Schloßstraße 27, 01067 Dresden

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches
Pain & Dip
3.00
Brot & Dip
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Olives & Dés de fromagevegetarian
5.50
Oliven & Käsewürfel
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Annas Gartenvegetarian
11.50
Salades vertes avec vinaigrette maison, légumes de saison marinés, croûtons
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
+ Falafelvegan, vegetarian
4.00
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
+ Lanières de poulet frites
6.50
+ Gebratene Hähnchenstreifen
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux pommes de terre saxonne
8.50
Sächsische Kartoffelsuppe — Herbes, croûtons
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
+ Saucisse de Vienne et lardons
2.00
+ Wiener und Speck
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Salade orange-fenouilpescatarian
12.50
Orangen - Fenchelsalat — Sardines, noix
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Käsekrainer
7.50
Pain, moutarde
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Les Classiques d'Anna
Stramme Anne
14.50
Pain de seigle, crème à la moutarde, jambon, œuf plein air poché
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Knödel aux épinardsvegetarian
18.50
Spinatknödel — Crème aux champignons, pesto
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Königsberger Klopse
19.50
Sauce aux câpres, Risi Bisi
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Wiener Kalbsschnitzel
28.50
Salade de pommes de terre et concombre, airelles, citron
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jausenbrettl
17.50
Spécialités de lard, raifort, fromage de montagne
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Flammkuchen
Façon Alsacienne
13.90
Elsässer Art — Lardons, oignons, crème fraîche
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Méditerranéenvegetarian
13.90
Mediterran — Légumes grillés, pesto, roquette
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Saisonnier
Pasta al Limonevegetarian
14.50
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Optionnel : Crevettes grilléespescatarian
6.00
Optional: Gegrillte Garnelen
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Aubergine farcievegan, vegetarian
16.90
Gefüllte Aubergine — Quinoa, grenade
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Matjes à la ménagèrepescatarian
18.50
Matjes Hausfrauenart — Légumes racines, sauce à la crème
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Truite frite (entière)pescatarian
23.90
Gebratene Forelle (im Ganzen) — salade d'été, trio de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak Strindberg au porc saxon
22.90
Steak Strindberg vom sächs. Strohschwein — croûte moutarde-oignon, pommes de terre sautées, haricots au lard, jus
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Beignets de quark saxonsvegetarian
9.50
Sächsische Quarkkäulchen — sucre-cannelle, compote de pommes & glace vanille
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 35
Ragoût de fraisesvegetarian
10.90
Erdbeerragout — glace frite, zabaione
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
BUSINESS LUNCH
Pâtesvegetarian
12.00
Pasta | Gebratene Pilze — champignons sautés
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Currywurst
12.00
Currywurst | Pommes — frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Filet de truitepescatarian
12.00
Forellenfilet | Gemüsereis — riz aux légumes
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Risotto à la courgevegetarian
12.00
Kürbisrisotto
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 81

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
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Beaucoup de choix végétariens au château

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des knödel aux épinards avec crème aux champignons ou une aubergine farcie au quinoa. La carte propose aussi des pasta al limone et un risotto au potiron.

11 plats végétariens et 2 végans sur 28

68dia
scoreestimation

Plats protéinés et entrées froides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Le Jausenbrettl ne contient que 10 g de glucides.

16 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Schloßstraße 27, 01067 Dresden
Horaires
lun11:00–22:00
marfermé
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim10:00–18:00
Frühstück Sonntag von 10 - 14 Uhr. Annas Afterwork Mo - Fr 17 - 20 Uhr
Contact
+4935179511535 info@anna-dresden.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anna-dresden.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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