Restaurant brennNessel Dresden
Schützengasse 18, 01067 Dresden
horaires pas encore connus
cuisine de barrestaurant végétarien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Lundi
Soupe aux pommes de terre et champignonsvegetarian
5.40
Kartoffelsuppe mit Champignons — avec carottes, céleri, poireau, crème et graines de tournesol
Poêlée d'épeautre et carottesvegetarian
6.30
Zartweizen- Möhren- Pfanne — avec carottes, courgettes, poivrons, poireau, pousses de soja et dip yaourt-menthe
Gratin pommes de terre et champignonsvegetarian
8.90
Kartoffel - Pilz - Auflauf — avec champignons, courge, tomates, courgettes, crème et fromage aux herbes
Mardi
Minestronevegetarian
5.90
avec haricots verts, carottes, fenouil, céleri, poireau, tomates, ail et parmesan
Œufs au vinaigrevegetarian
6.30
Saure Eier — en sauce moutarde avec pommes de terre et cresson
Cannelloni farcis courgette et fromage fraisvegetarian
8.90
Cannelloni mit Zucchini- Frischkäse- Füllung — avec tomates séchées, ail, thym, olives, sauce tomate, fromage râpé et graines de tournesol
Mercredi
Soupe aux pleurotes et châtaignesvegetarian
5.40
Austernpilz- Maronen- Suppe — avec châtaignes, oignon, crème et huile d'olive
Pâtes avec ragoût d'aubergines et radicchiovegetarian
6.30
Pasta mit Auberginen- Radicchio- Ragout — avec tomates, romarin et feta
Gratin polenta et champignonsvegetarian
8.90
Polenta- Champignon- Auflauf — avec poivrons, poireau, crème et mozzarella
Jeudi
Soupe épicée poivrons et courgettesvegan
5.40
scharfe Paprika- Zucchini- Suppe — avec couscous, piment et lait de coco
Omelette farcie champignons et chou frisévegetarian
6.30
Omelette mit Pilz- Wirsing- Füllung — avec champignons, chou frisé et crème
Gratin pâtes et brocolivegetarian
8.90
Nudel- Brokkoli- Auflauf — avec poivrons, poireau, canneberges, crème et feta
Vendredi
Soupe pommes de terre et mâchevegetarian
5.40
Kartoffel- Feldsalat- Suppe — avec œuf haché, lait de coco, gingembre, piment et curcuma
Pommes de terre au thym rôtiesvegetarian
6.30
gebackene Thymiankartoffeln — avec quark aux herbes et salade de tomates
Lasagnes aux légumes provençalesvegetarian
8.90
Provenzialische Gemüselasagne — avec aubergines, courgettes, poivrons, tomates, fromage râpé et cacahuètes
SALADES
Salade grecque avec feta et olivesvegetarian
13.80
Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven — sur salade avec concombres, poivrons, tomates, oignon rouge et vinaigrette; avec pain plat
Fromage de chèvre poêlé au romarin et mielvegetarian
13.80
Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig — sur salade avec tomates, chutney ananas-concombre, noix de cajou; avec pain plat
Salade avocat-fraisevegetarian
13.80
Avocado – Erdbeer - Salat — sur salade avec tomates, grenades, dressing framboise-piment, fromage frais de chèvre, crème balsamique et pignons
Salade de tofu épicée et légumes poêlésvegetarian
13.80
Scharfer Tofu – Salat mit gebratenem Gemüse — sur salade avec lentilles rouges, carottes, pois gourmands, tomates cerises, champignons, piment, sauce tahini-yaourt, feta
Salade de couscous et légumes poêlésvegetarian
13.80
Couscous – Salat mit gebratenem Gemüse — sur salade avec pois gourmands, brocoli, champignons, patates douces, poivrons, vinaigrette, feta et noix de cajou; avec pain plat
SOUPES ET RAGOUTS
Soupe d'ortiesvegetarian
8.20
BrennNesselsuppe — avec pommes de terre, carottes, orties et crème; avec pain
Soupe à la tomatevegetarian
8.20
Tomatensuppe — avec riz et feta; avec pain
Soupe patate douce-manguevegetarian
8.90
Sßkartoffel – Mango - Suppe — avec beurre de cacahuète, gingembre, piment, lait de coco et pois gourmands; avec ciabatta
Ragoût de légumes napolitainvegetarian
9.70
Neapolitanischer Gemüsseintopf — avec pommes de terre, poivrons, aubergines, courgettes, céleri, tomates, ail et feta; avec pain plat
BAGUETTES GRATINÉES
Baguette épinards-fromage fraisvegetarian
15.40
Spinat – Frischkäse – Baguette — avec ricotta, tomates et fromage de chèvre; avec garniture de salade
Baguette tomate-mozzarellavegetarian
15.40
Tomaten - Mozarella - Baguette — avec pesto au basilic; avec garniture de salade
Baguette avocat-feta
15.40
Avocado – Schafskäse – Baguette — avec jambon serrano et roquette; avec garniture de salade
FRAIS DU FOUR
Gratin pommes de terre-ortiesvegetarian
18.80
Kartoffel – BrennNessel – Auflauf — avec tomates cerises, sauce béchamel, feta et graines de tournesol
Feta au fourvegetarian
18.90
Gebackener Schafskäse — avec ail, olives, sugo tomate, peperoni et fromage râpé; avec pain plat
Gratin de légumes orientalvegetarian
19.20
Orientalischer – Gemüse - Auflauf — avec riz, aubergines, courgettes, poivrons, tomates, carottes, dattes et feta
Gratin gnocchi-patate doucevegetarian
19.40
Gnocchi – Sßkartoffel – Auflauf — avec aubergines, poivrons, pois gourmands, gingembre, piment, citronnelle, beurre de cacahuète, lait de coco et fromage frais de chèvre
Crêpes d'orties gratinéesvegetarian
19.40
Überbackene BrennNesseleierkuchen — avec farce épinards-ricotta, sauce béchamel, tomates, fromage râpé et graines de tournesol
PLATS DE PÂTES
Pâtes à la sauce tomatevegetarian
14.90
Pasta mit Tomatensoße — avec basilic et fromage fraîchement râpé
Nouilles au chili et fraisesvegetarian
19.40
Chilinudeln mit Erdbeeren — avec avocat, fenouil, tomates, crème orange-romarin, fromage frais de chèvre, pignons et roquette
Linguine au saumon fumépescatarian
19.40
Linguine mit Räucherlachs — avec courgettes, carottes, tomates cerises, sauce au citron et roquette
Nouilles d'orties aux champignonsvegetarian
19.40
BrennNesselnudeln mit Champignons — avec poivrons, pak choi, courgettes, pois gourmands, sauce crème à l'ail, feta et graines de tournesol
À LA MARMITE ET À LA POÊLE
Petit-déjeuner paysan
18.50
Bauernfrühstück — avec œuf, pommes de terre, oignons et jambon; avec garniture de salade
Petit-déjeuner paysan sans jambonvegetarian
16.80
Bauernfrühstück ohne Schinken — avec œuf, pommes de terre, oignons; avec garniture de salade
Frittata champignons-artichautsvegetarian
19.40
Champignon – Artischocken - Frittata — avec fenouil, tomates, poivrons, feta, graines de tournesol et roquette
Poêlée pommes de terre-tofuvegetarian
20.50
Kartoffel – Tofu - Pfanne — avec carottes, champignons, brocoli, pak choi, ail, gingembre, piment, oignons rouges, beurre aux herbes et feta
Brätlinge d'épeautre et noixvegetarian
21.50
Grünkern – Walnuss - Brätlinge — Sur ragout de légumes orientaux avec aubergines, poivrons, carottes, courgettes, tomates et dattes; avec pommes de terre au romarin
Poulet caribéen et couscous aux noix
23.50
Karibisches Hähnchen mit fruchtigem Nuss - Couscous — Avec poivrons, pois mange-tout, abricots secs, canneberges, cacahuètes, noix de cajou, ail, sambal oelek
SUCRÉ ET DESSERT
Crème à la vanillevegetarian
7.90
Vanillecreme — Façon panna cotta, avec coulis de fraises, fraises, physalis, copeaux de chocolat et crème
Deux crêpesvegetarian
8.90
Zwei Eierkuchen — Avec compote de pommes, sucre à la cannelle, quartiers de pomme, physalis, grains de grenade et crème
Deux crêpes aux myrtillesvegetarian
9.60
Zwei Blaubeereierkuchen — Avec coulis de fraises, fraises, physalis, crème et copeaux de chocolat
AVEC VIN ET BIÈRE
Cacahuètes grillées et saléesvegan
3.90
Geröstete und gesalzene Erdnüssse
Nachos épicésvegetarian
7.50
Scharfe Nachos — Avec salsa fruitée-piquante ou dip avocat-fromage de brebis
Bruschetta à la tomatevegan
9.20
Tomaten Bruschetta — Avec ail, oignons rouges et crème balsamique
Dés de fromage et olivesvegetarian
9.90
Käsewürfel mit Oliven — Assortiment de fromages sur planche; avec noix, physalis et pain
GÂTEAU
Gâteau maisonvegetarian
3.50
Hausgemachter Kuchen — Avec crème
Gâteau vegan chocolat-noisettevegan
5.50
Veganer Schoko – Nougat – Kuchen — Sur miroir de fruits avec physalis, quartiers de pomme, grains de grenade et crème vegan
GLACE
Glace Neumanns
5.10
Neumanns Eis „natürlich lecker“ — Glace artisanale de Dresde; divers parfums changeants en pot de 175 ml
BAGUETTES GRATINÉES
Baguette tomate-courgettevegan
15.40
Tomaten – Zucchini - Baguette — Avec pesto au basilic, fromage fondu vegan et garniture de salade
Baguette concombre-poivronvegan
15.40
Gurken – Paprika – Baguette — Avec huile à l'ail, fromage fondu vegan et garniture de salade
PLATS DE PÂTES
Nouilles au chili et avocatvegan
19.40
Chilinudeln mit Avocado — Avec fenouil, fraises, tomates, crème orange-romarin vegan, crème vegan et pignons de pin
Linguine au saumon fumé veganvegan
19.40
Linguine mit veganem Räucherlaxxs — À base d'amidon et protéine de riz avec courgettes, carottes, tomates cerises, sauce citronnée et roquette
FRAIS DU FOUR
Gratin de gnocchi et patate douce
19.40
Gnocchi – Süskartoffel – Auflauf — Avec aubergines, poivrons, pois mange-tout, gingembre, piment, citronnelle, beurre de cacahuète, lait de coco et fromage vegan
Sucreries et Gâteaux
Crème à la vanillevegan
7.90
Vanillecreme d nach Panna – Cotta – Art — façon Panna Cotta avec coulis de fraises, fraises, physalis, pépites de chocolat et crème chantilly vegan
GLACE
Glace veganvegan
5.10
verschiedene Sorten veganes Eis im 175 ml Pappbecher — différents parfums en pot carton de 175 ml
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Pratique
- Adresse
- Schützengasse 18, 01067 Dresden
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4935121789068
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennnessel-dresden.de/
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