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BrasseRia

De Dommel 2, 8253 PL Dronten

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Pain breekbrood
5.50
Breekbrood met kruidenboter tapenade en aioli — avec beurre aux herbes, tapenade et aïoli
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Soupe à l'oignon
6.50
Uiensoep met gegratineerde kaas — avec fromage gratiné
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomate orientale
6.50
Rijk gevulde oosterse tomatensoep — richement garnie
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carpaccio de bœuf
12.95
RunderCarpaccio — avec mayonnaise à la truffe, fromage vieux râpé et pignons de pin
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de betteravevegetarian
10.00
Carpaccio rode Biet — avec salade, fromage à la crème et balsamique
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche d'amuse-bouches
12.50
Snackplankje met diverse snackjes — avec divers snacks
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Carte du midi
Sandwich Dommel carpaccio
11.00
Dommel broodje carpaccio — Salade mélangée, mayonnaise à la truffe, pignons de pin et Old Amsterdam
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Sandwich Dommel saumon fumé chaudpescatarian
12.50
Dommel broodje warm gerookte zalm — Avec délicieuse salade de thon maison
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Sandwich Dommel Rendang
13.50
Dommel broodje Rendang — Style indien servi avec oignons frits et atjar
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 65
12 uurtje
13.00
Croquette sur petit pain blanc, pain brun avec œuf au plat et soupe
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Uitsmijter
10.50
Uitsmijter ham, kaas of ham/kaas — Œufs au plat avec jambon et/ou fromage sur deux tranches de pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Uitsmijter spécial
11.50
Uitsmijter speciaal — Œufs au plat, champignons, oignon, poivron, lardons et fromage
estimation≈ 620 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Omelette paysanne
11.00
Boeren Omelet — omelette avec lardons, oignon et champignons
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes sur pain
9.50
Kroketten op brood — Deux croquettes sur deux tranches de pain avec moutarde et salade
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Tosti Géant BrasseRiapescatarian
10.00
Reuze Tosti BrasseRia — Avec fromage à la crème, saumon fumé, oignon rouge et citron
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Tosti Géant classique
8.00
Reuze Tosti klassiek — Jambon/fromage ou salami fromage
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Salade repas
15.00
Maaltijd salade — Au choix : poulet fumé ou saumon
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Célèbre Planche Lunch
34.00
Onze beroemde Lunchplank — Avec diverses gourmandises pour 2 personnes (jusqu'à 15h00)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une entrée végétarienne : le carpaccio de betterave rouge au fromage frais. Le reste de la carte contient de la viande, du poisson ou des œufs avec du lard.

1 plats végétariens et 0 végans sur 18

72dia
scoreestimation

Options déjeuner faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de bonnes options faibles en glucides. L'omelette paysanne et la salade composée sont des choix appropriés.

6 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
De Dommel 2, 8253 PL Dronten
Horaires
lun10:00–20:30
mar10:00–20:30
mer10:00–20:30
jeu10:00–20:30
ven10:00–20:30
sam10:00–20:30
dim—
Op zondagen is BrasseRia op reservering open voor feestjes en partijen va. 25 pers.. FrieteRia hours: Ma-Za 11:00-20:00, Zo 15:00-20:00
Contact
+31321387777 info@brasseria.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseria.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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