retour à la recherche

Bim Buewele

Rue du Général de Gaulle 38, 67410 Drusenheim

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées
Assiette de Cruditésvegetarian
9.00
Raw Vegetable Plate
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Cervelas
11.00
Cervelas Salad
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d’Emmentalvegetarian
12.00
Emmental Salad
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Mixte (Cervelas, emmental)
15.00
Mixed Salad (Cervelas, Emmental)
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Foies de Volaille
16.00
Chicken Liver Salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Fermièrevegetarian
16.00
Farmer's Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cuisses de Grenouilles Provençale ou Crème
19.00
Frog Legs Provençale or Cream
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Douzaine d’Escargots
16.00
Dozen Snails
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi – Douzaine d’Escargots
8.50
Half Dozen Snails
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Nos spécialités
Grumberekechle sur Saladevegetarian
14.50
Grumberekechle on Salad
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Supp Saumon Fumé
4.50
Smoked Salmon Soup
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
2 Jambons
4.00
Ham Platter
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Büewespaetzle Crème et Lardons, salade verte
14.70
Büewespaetzle with Cream and Bacon
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Büewespaetzle aux Champignons Frais, salade vertevegetarian
14.70
Büewespaetzle with Fresh Mushrooms
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Büewespaetzle aux Deux Saumons, salade verte
17.90
Büewespaetzle with Two Salmons
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Büewespaetzle aux Escargots, salade verte
16.70
Büewespaetzle with Snails
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Fleischkechle Nature
16.00
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fleischkechle à la Crème et Champignons Frais
17.70
Fleischkechle with Cream and Mushrooms
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lewerknepfle à la Crème et Champignons Frais
17.70
Lewerknepfle with Cream and Mushrooms
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Waedele Braisé à la Bière (20 mn)
17.50
Braised Veal Shank with Beer
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Camembert Frit, pommes sautées, salade vertevegetarian
16.50
Fried Camembert
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chèvre Frit aux deux Pommes, salade vertevegetarian
16.50
Fried Goat Cheese with Apples
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Munster Frit, pommes sautées, salade vertevegetarian
16.50
Fried Munster Cheese
estimation≈ 870 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Assortiment de Fromages Frits, pommes sautées, salade vertevegetarian
16.50
Assorted Fried Cheeses
estimation≈ 860 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bibeleskaess, ail, ciboulette, lardons, oignons, pommes sautées et jambon de pays
16.50
Bibeleskaess with Bacon and Potatoes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Tartes Flambées
Tarte Flambée Normale
9.00
Tarte Flambée Classic
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Tarte Flambée aux Champignons Fraisvegetarian
9.50
Tarte Flambée with Mushrooms
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Tarte Flambée Gratinée
10.00
Tarte Flambée Gratin
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Tarte Flambée Munster
10.50
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Tarte Flambée Ail et Ciboulettevegetarian
10.00
Tarte Flambée Garlic and Chives
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Tarte Flambée aux Pommes arrosée au Calvadosvegetarian
13.50
Apple Tarte Flambée with Calvados
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 41
Nos Viandes et Poissons
Escalope de Veau Viennoise
18.90
Viennese Veal Escalope
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope de Veau à la Crème et ses Champignons
19.90
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon Bleu de Veau nature (25 mn)
20.50
Veal Cordon Bleu Nature
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Cordon Bleu de Veau à la Crème et ses Champignons (25 mn)
22.00
Veal Cordon Bleu with Cream and Mushrooms
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu de Veau Sauce au Munster (25 mn)
22.80
Veal Cordon Bleu with Munster Sauce
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Faux Filet Maître d’Hôtel
20.50
Sirloin Steak Maître d'Hôtel
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Onglet de Bœuf à l’Echalote
20.50
Beef Hanger Steak with Shallots
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rognons de Veau Moutarde à l’Ancienne
20.00
Veal Kidneys with Old Mustard
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sparips Grillés, sauce Barbecue Maison
18.50
Grilled Spare Ribs with BBQ Sauce
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Cordon Bleu de Saumon, riz ou spaetzle
25.00
Salmon Cordon Bleu
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Filets de Sole Façon Bouchée à la Reine, riz ou spaetzle
25.00
Sole Fillets Bouchée à la Reine
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Menus Enfants
Fleischkechle, sauce crème champignons, frites et glace
9.00
Kids Fleischkechle with Fries
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Nuggets, frites et glace
9.00
Kids Nuggets with Fries
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Jambon, frites et glace
8.00
Kids Ham with Fries
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Buewesapaetzle crème et lard, salade et glace
9.00
Kids Buewesapaetzle with Bacon
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Nos Desserts
Café Gourmand
8.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe Glacée
6.50
Ice Cream Sundae
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Coupe Glacée Chantilly
6.90
Ice Cream Sundae with Chantilly
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Dame Blanche
7.50
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Profiteroles
8.00
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Ile Flottante
7.00
Floating Island
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 39
Meringue Glacée Chantilly
8.00
Iced Meringue with Chantilly
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Café ou Chocolat Liégeois
7.50
Coffee or Chocolate Liégeois
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 32
Tarte
6.50
Tart
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
Crème Brûlée
6.50
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Charlotte
7.50
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 39
Fondant au Chocolat (15 mn)
9.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Sorbet Naturevegan
6.50
Plain Sorbet
estimation≈ 150 kcal32 g de glucideslourd 32
Sorbet Arrosévegan
9.90
Alcoholic Sorbet
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine française et options fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des Büewespaetzle aux champignons frais ou un Camembert frit. Il existe aussi des tartes flambées végétariennes à l'ail et à la ciboulette. Les sorbets sont disponibles pour les vegans.

14 plats végétariens et 2 végans sur 60

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Les viandes ont généralement un index glycémique bas.

27 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue du Général de Gaulle 38, 67410 Drusenheim
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388531150
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bimbuewele.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Bim Buewele ? Revendiquez votre établissement.