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Glovers Alley

128 St Stephen's Green, D02 HE18 Dublin

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Classique
Crevettes rouges
Red prawns, choron, bloody Mary — choron, bloody mary
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dublin coddle
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
St Jacques de Howth Bay
Howth bay scallops, preserved truffle, jamón — truffe conservée, jamón
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Agneau nourri au lait
Milk fed lamb, broccoli, anchovy, lamb fat sauce — brocoli, anchois, sauce au gras d'agneau
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Valrhona Equatoriale
Valrhona equatoriale, blackberry, beetroot, crème fraîche — mûre, betterave, crème fraîche
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
DOUCEURS
155.00
SWEETS
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu Découverte
Noix de Saint-Jacques
Scallop, kimchi, calamansi, oscietra caviar — kimchi, calamansi, caviar oscietra
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ris de veau
Veal sweetbread, tortilla, guindilla pepper, chorizo — tortilla, piment guindilla, chorizo
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Homard de Clogherhead
Clogherhead lobster, yuzu, coriander, satay — yuzu, coriandre, satay
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bœuf maturé 60 jours
60 day dry aged beef
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Concombrevegetarian
Cucumber, lime, Dingle gin — citron vert, gin Dingle
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Valrhona Guanaja
Valrhona Guanaja, black sesame, black vinegar, dashi — sésame noir, vinaigre noir, dashi
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien sur le Discovery Menu, le concombre avec lime et gin Dingle. Le reste des menus contient de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 12

81dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines. Le bœuf maturé 60 jours contient 0 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
128 St Stephen's Green, D02 HE18 Dublin
Horaires
pas encore connu
Contact
+35312440733
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gloversalley.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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